8 H$ T# o' b0 S. A4 U1 K$ S' g6 Q2 ^% n/ i& d3 t$ r+ U
1;鸭子下锅去血水和腥,趁热抹上老抽上色。2;锅里放油,放鸭子进去煎,如果舍得放油,用油炸一下更好。3:锅里放少许油,放如小半锅水,加入生抽.盐.白糖.八角.桂皮.料酒.香菇,慢火煮1-2小时既可。
本帖最后由 ILOVUTIK 于 2009-8-28 20:56 编辑 ! Y1 U- ~8 g* Q: H. R d i
2 y9 f+ J% g7 v2 V. i) n, c
天热,今天送一款解暑甜点——0°浪漫,入口先是冰冷的甜,接着是柔滑的苦,最后唇齿间只留存幸福的冬花蜜清香。 [% l# n$ k0 Q8 C, q
0 B) s/ G0 t- C+ {原料简单:龟苓膏切块装半碗(可以自制也可以买现成灌装的,俺素自制滴,所以块状不明显)+双色雪糕球若干+冬花蜜半汤匙,就0K拉(虽然房间里冷气开得很大,可是雪球还是融化得很快,所以等拍照时龟苓膏几乎看不到了,惭愧) 呵呵,还有请司令官见谅,最近因为不可以下厨,所以暂时没什么菜肴可发拉!2 U7 u) N; u0 I2 w/ G