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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " G6 Z1 |1 b: o
) E3 d: }7 s/ l: m* a* T敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ U; X, Y# ]9 M, b; g4 {+ v
3 a; v: K. a5 _5 a1 T0 { 美食电梯：2 n$ {* k8 a8 j+ C4 s- j0 F6 F
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& G. | _3 o& j' I2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
& E; b7 e2 ]8 M- ~0 v0 _* v. Z! J# K5 f1 e' n4 f
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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" G. b' o3 D+ m4 i; W/ q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. W8 Z1 {/ ?' K% L6 ?5 U* M
* @5 ^( ] [! o& F' I3 S C5. 酱牛肉 —— xxiuzi* R$ T& i2 a# B
, w9 O) b: g* l, }6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& o4 a; E% k2 ^- {
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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- E1 m; m( i- S9 H4 `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 e* @" k5 K1 \12. 苦瓜酿 —— 网球 W- U; v$ T8 a" F* ^3 G
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( C; }4 D" }/ q E# N
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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6 F5 j" q/ j! A. |# T; E; A' ?/ u15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! x$ z" w( t: H6 P
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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- B9 | q g5 _+ }18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
* {9 s) j( D0 o+ [* I) L) O& d+ p0 x/ z2 n9 o; r0 m. E
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 g1 S, [, {+ m. d; d" @5 S
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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9 B: W% [0 v* ^! f6 N! G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 D+ L: g! `2 l" f; [
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' F( Q! `/ O. {, y
r3 d4 ]7 f' g+ r" C2 p# c% u+ S24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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* p! s7 n% ?: H( w! h6 z% W/ V9 O26. 改良版玉带千张——happysongsong4 x. |1 W6 v+ l- q
1 H$ N) Q4 c+ @! H& V27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, [. f. Y0 x+ O
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK O1 L7 ?% B5 t1 x
3 B$ `& E. J8 o6 J1 h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 q& C& \3 s" ~. {" c5 q+ c8 a
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& x4 u! w+ E1 Y& L0 z ~2 s
2 [+ V9 Z& A: m# \& D! b33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ ^( @$ \8 _! f* b
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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9 A; i$ c# q! A+ A2 D% X; ^' ^6 |35. 菠萝焖鱼腩——网球8 K6 `/ D l' S; \; J9 v2 v
1 P6 ?& A- S, f9 I# m) r- ]8 U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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! h9 U% w6 X9 H. Z* _, w8 H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ r3 x; a9 {: q2 C% M: F
' s4 X. y+ e% q/ X S$ y7 I41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong3 ~! H, H1 T# A! f
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43. 佛手京白——网球0 u6 Q+ E2 w$ m/ Z& L
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: u1 j8 F/ h) D- q$ n1 M6 m
3 c6 b8 D" j6 o* |2 f9 c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 ?; Z, o8 W) E47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ c; R! g: y7 f3 [1 ~& Z+ N- I C
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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: `: r3 {: [ B' Y$ Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ X4 x6 |+ M* x
3 V, p* T! c& \+ Y1 r% ^( x7 e51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 Q9 D. h8 G4 h- u8 }
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ n8 i4 \' d2 I5 P7 i2 |
5 Y4 M- j- F, [54. 干煸豆角——Happysongsong
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- f1 D. a& @' j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ C2 E3 S; O! @% P) L% y
( s! Q% D/ t2 k: a. o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, ^- d6 C; ]7 S) t. ^2 O3 k z6 A
/ U' A! ?7 F% \( ?1 f3 F; h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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p, t, W# f. a* U z# i% a" q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 e0 A0 }9 B& P! i- j. ^1 J6 K
: z8 J( v5 z. F/ O5 B$ y: a( P2 \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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; S3 w7 k8 l- }/ i8 w6 G+ F# U60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- }8 y- S. B+ i, y
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) x9 [5 G" x- [$ e9 A$ f
; w9 I8 y. L& q1 m7 m, c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 U; M1 [/ g# g# O# l
$ J* `+ m( D; p8 W( u) {63. 酱鸭——Jane_xyp* s7 g% y( A# W7 ?8 C0 m4 \- T4 N
+ U# ~4 m- x3 w5 C( ~64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 g3 Q2 P6 ^: b# B( j) O- U Y
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. z+ H; M% A5 V# d66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* ?! G) I! ~: t6 Q; x* b
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球% J/ Y$ t7 o( O
+ C8 a" u: x1 q* m69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
& R# f8 v- Q! {" y9 y. l- j5 v8 ~' C/ T4 [% Q8 S" ]# f" z$ b
70. 五彩鸡丁——lily_zl& D0 F. B v; L- y/ B
& \7 L: x; ]( T# f71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# C# A( u/ W) M- D
! x3 p4 `5 A9 b1 s, [0 e72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- ^( t- a4 Y, ?% b1 K3 f; Z1 P) ?+ _
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, n6 t& V7 q& S! u) o6 w! I6 ?
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. }& F1 a. i4 [- R75. 川式回锅肉——lily_zl! [, T9 z0 E; W8 l
- j- k& X }, Z/ m/ {76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- K, g S) C: b6 r4 a; r
& [; N( H/ |( t( ~( B77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; }0 j9 C0 B. w+ }
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 w- ]. j3 w1 d( t5 G$ @
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, q4 d3 A. ~5 J; [5 \4 Q0 P
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ O( N8 Y) l- }, B- r) t1 D
) r6 j) O- P/ s+ f' k( Q M81. 糯米藕——遁世的野草9 R) \" Q7 N: ~% `8 J+ y s
- }/ B9 T+ @; p2 @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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, `/ e) j' p/ w. R0 r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( j5 k2 W y9 k, W
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ [$ i2 J" d8 F/ ~
: y# @# Q' q, `/ c86. 芙蓉乱——vichida; q) h' r E6 C0 Z# G: |& U
2 `- E3 y: r+ y& H87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ s& _7 I0 S& b3 \6 i: ~+ y Q
- J7 Z: ]2 ?3 P88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 p" v# r4 C- i, u9 m' I- K$ _/ C1 ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! ]/ i l$ K' `6 L( b6 ^0 ]
$ N- g# w5 M: p1 h6 ], q. t; @91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' O+ O- f% Y @" c( u! v
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ ^7 r7 _* K) @3 A6 a& p93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" |9 N$ C+ o: i' d8 b5 a8 F& Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) n( T) D) ?1 h: P+ F9 J- `3 I
! Q: @, E( m. W' U. r: f96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 G' c- ^, q- x8 ~+ S) u6 ]) }
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 j% X: C6 K3 R
" C+ P# c- P1 d5 ]2 W9 v; J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 ^" C4 r% H D: H
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& E _7 E5 ?( S104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% S( b+ @* r+ q9 Y4 S2 s
$ J! _. I1 R0 n$ z! c5 `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, ~# K2 z5 m6 Q" [. v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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: f$ s8 N. X' \( c7 B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 u/ x% H1 m2 Y
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 @3 b, ~0 P9 B. v" D$ }
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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4 a/ t' q* `' P9 q; `4 U7 L111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, n1 {2 W: A! [& Q" Q* {" G% q
; E3 ]5 }& r+ D, D$ o7 A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% \6 P( k- ~ V5 C( P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 F2 V% u+ g- Q' h6 A) {+ A
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( n2 g3 f: {# C: i0 z* }4 P% r9 [
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ u- Y+ K+ ^9 v9 D$ k( m% b$ e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* U" {2 T F3 W0 s
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& Z3 R; F z3 i e! g
) _( W' I6 v/ J2 r) N0 P118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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% k+ W0 v. l& k9 U. f4 ~2 `3 u y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, c7 K% f' x5 E% N$ r+ f5 ~8 E
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: y- M8 B$ k; D6 P! B7 r
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 a* Q- Y$ V( h; C% l0 Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 y- q% F$ v" o& A: R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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