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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # s6 G) t0 T# m7 ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ l5 p9 U( c7 K9 J0 W3 u 美食电梯：
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4 d* c! X' A9 h7 B8 g （点击以下菜名直接抵达美食地点！）) ? P! L7 T8 v! o
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* S( `: f4 X3 n' h `9 C1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& {. r1 m1 c0 k) z K
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 M% h: |* ?: T1 L) W( W+ b1 g5 [
1 `2 K U" T4 C: j* g9 x7 y4 {- m3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, N6 O3 i, z0 C, M: D2 m$ f
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. W0 x/ V3 s* J' K5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 t0 [) s% M; l% t, @! N6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ {$ @6 y! m3 A- f9 O q# ]
" S. S6 v* {! @2 s* Z7 g! a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球' I/ O9 u5 C U* |/ B4 {0 }1 u* `
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- p1 v8 I, |3 ^; ~
/ y2 o/ h* _8 M6 F/ _$ Z8 [14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' t. ?/ V5 G0 ?9 ?
* ?+ [, W) a, D% p3 r; }. x: A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 R- m3 b: W, Y& {; V& N0 `6 S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . d8 {2 n4 @2 L
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # G2 Z( b) F& ]! j8 M" U# i% I
% f6 f6 h1 D4 H% n19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % n: T% b& `5 r
8 U" j2 n/ B( N* R i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 O; g6 S# M( a' p3 K5 q; b/ v% ^! c3 a3 }
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" d r' D, o( @* \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK p0 K9 i E$ o2 d) G5 m
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong# B/ c/ l$ [2 ~- l7 L
6 _- l" f& v* R: D! P27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 J; d% t4 h6 i
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 P7 G' {. T9 ^* i
4 o' P4 Q* |7 w) W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 {* o( I4 P! `, A% k# v' V
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 f; [8 s: N- h+ u# e# r
! _9 t4 P0 L, R; q0 P7 Y$ `0 x% O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 W! ]8 @1 z! T5 V
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球% G* ]" q% P$ A/ T
3 N; T- V/ Y" u4 P: e& G$ z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 q% u, h; F( F( n3 S6 j6 k
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 R1 W( a& W& j) X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& N- G$ G8 k9 {
( O" ^$ Z5 w" }; w4 ?! b: r- m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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$ B. ?* G1 N2 V0 E1 u5 d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" o- s5 _/ J: @. x/ y4 a8 s$ _42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; T2 @$ X) m8 l, R3 M( j
6 I/ Y$ h' @, r4 K7 n1 ^. a( X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 r: ]3 K0 K/ q, F
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! I: y3 `& H |2 o( a4 V47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ ^5 ~$ ? ^( k; c! N& Z
9 M- y* ?+ B: k$ N48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& x- f# m. x/ }. p; K! Q- M
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 g- L1 l1 |$ g" W6 {& _7 L
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: N" [# }* G) z, s0 \6 z3 p
* y( p: X4 \% G: {7 n; K' L7 | K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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2 E" W1 H1 Y' A8 W9 l8 O( n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 w8 [+ z2 u$ v* J5 Q; u3 S4 J
8 I& P% U7 [: X; }53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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( m( P5 |% F& ^7 ^, T9 {( g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 b& k0 }. M: `: E$ ~6 Q3 F% ~
7 a. ^% P' W2 M2 s& ?' i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' H& P: _ G4 L" q8 P9 B$ G0 C
/ P- w# h+ ?9 b! U' v$ |) N) M# U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ b4 n$ E5 G1 Q. O H
3 q3 a5 A$ B. c) J5 j) ?1 T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 [2 S+ }: q9 Z: o8 @) E59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; `4 E i0 _0 g" H4 S1 Q S7 ]
) t5 o. L4 ?: u5 [: Z; y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) B8 p) ^3 N* {: O% }% D61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; S: o* D5 q" e5 O- B+ x( j
* F* p0 [* b2 C% G% L% `( t63. 酱鸭——Jane_xyp
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# r4 q9 b+ I1 E. V64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 ?# L+ E, ~6 E5 a T5 d
7 [, K/ z8 Y8 m, Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ Z6 T, t+ I, f- S9 R, ]& y7 W
% L. f8 O1 v( S/ S" w: }: |66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 }* ?3 ~# y) S" Z68. 凉拌椰菜——网球, S+ A5 y8 ?7 l1 t6 b1 A
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* K9 T% \. v. O0 ]
; d9 F$ S# `$ e+ ?, _, M. O70. 五彩鸡丁——lily_zl& r4 H ]0 b7 C0 w% P" R; z
& i" C0 @& o8 u% y, [71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ B* }; u: r' @' y! `( K$ R0 K
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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; E, b: y- k, ^2 T7 e75. 川式回锅肉——lily_zl" H& _% @; d. i* E/ V
" a/ `5 Y1 F; Z% \# V" {. F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. p8 G ]% Q/ A2 h, A8 x2 Y0 a7 G+ v
, P- D; _. H; T% u% v5 a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) h% g. E7 R3 Y( w) I$ v+ r0 q. |
- n* x2 E4 M( r9 x$ ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- c- u, r$ [7 O* r
' r6 b6 \; }. i80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% Z+ G \$ @" V
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81. 糯米藕——遁世的野草
J, O) u2 |5 S2 d/ h; r5 b
4 l( z7 |# b) [5 l: r$ g82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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4 x9 A- J r/ ~2 y) r8 F1 ^8 L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; s8 d. D- x5 c* O: ?6 v" w4 O
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 d2 x0 u9 I. |, d3 m) k* ]/ R. B+ `
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 [( o$ e" l) J( s1 _9 B2 i2 ^
. w- ~; j* B& C& ^6 h% U86. 芙蓉乱——vichida
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# r2 i. x3 g2 J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. I( ^: g/ r& I; h# x
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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9 k) B2 @. w9 \3 b5 ]. u8 v: ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 y% G0 u- s: s
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; H. f8 X% g i9 G
* z; F1 z J: m* x# f7 \$ u92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 w! O( g, Q9 L. i$ z/ q5 l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# {2 C$ L# r6 Q A- ^# U5 p
1 ?" v0 ]( n# G; q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 i+ i1 m F5 ` P, b, G
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* d$ q( \! T0 @
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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! r- s* p* @; q% d100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 l \+ W% o( g0 Y% H3 E
0 P$ |) P" D- f, E. ^0 a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: c1 g3 H0 r1 M; B% h& u3 g1 `- i
7 e7 _' s" o. ]7 k) g/ P6 e- T103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! o5 F9 h' c1 y3 q/ Y# R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 `4 G0 j F$ d" m* X9 \: I4 J6 ?106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 [( n6 u' ~" p1 y" N# [0 i
* {! t2 K/ ~: ^: E, M0 j7 D# f. c109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" `) w- v( d( k110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 Z+ u, Q$ Y" {5 e& m1 L: i+ F: k* S
8 p n; H5 H2 y2 T o" b$ q) O5 i4 s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
+ c; \6 [2 V( k7 I4 ]% s. l
/ X& ]/ Z, z5 G2 G P9 V; V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 g# `! u C# T: _8 z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" [% x, L Y5 @
' M. O0 ] h: @ A3 j; v( Z8 v114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& x' L. \3 c" w
! H, a p8 y) H2 e115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- S. U9 N4 [: W2 y/ T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& r) W) }% n9 i
" C+ N0 m8 Y, ?/ c9 K P117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; a, `! c7 C; c8 i1 _/ i! c- v
. x. c, }" D+ B% M7 z6 n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 E/ e C4 p( C0 i0 ^* ~- }# P
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 Z6 X3 U8 S) p" P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 [) @& w- J2 k! Z' H
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 M7 A! _' t x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 J; a5 O) J) t/ P7 J7 H% B6 o2 c124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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