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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ o( j: a" V2 e8 ]# F9 J& T敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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9 W+ |1 F% e& n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ |8 F& }4 e) g% i$ W; x3 {
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; N* ~+ g- J. M& z L1 ^
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 o7 f" B/ V6 b, t$ ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 K' u7 J6 C0 {; e/ z2 h: U7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi u {# T. T2 x/ n; b5 ]9 t
1 Y! J0 t1 @0 p8 F9 s4 K* e# V8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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+ J& O3 A% L' o- T% Q7 h" `* V; D9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) k" }. l7 z" z: E: L. ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 H8 w; G2 G0 C d: ]! ~' Y1 L11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ F- n. `! o9 U6 t' b2 H/ L M
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ r" w4 H2 P, a- |1 v
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 u4 _; F, f' N; v8 F0 R
3 ~& B( @: d2 x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 C9 \! x, ?" F% M, f
/ E4 e1 V; U. L: ~7 t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 ]( b$ V$ B/ n2 T" h$ ^7 P9 O; |
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 ~) f: s! R* `& ^* z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 J% }: w. [4 P* Q T; x
4 K+ J% o0 Y# v; k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( M2 q& ~8 h# \% J+ E0 s2 P4 l: P
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22. 酸辣汤——咪咪龙- P% r D& U5 `* G: @5 n
0 `$ J- i$ @5 {/ N2 Y) _23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ T* L2 e9 |8 K24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- N% t$ `. \* }% r0 n3 @
: A, f2 Z6 U& Q S7 {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% Z4 B! p1 R5 _26. 改良版玉带千张——happysongsong. b2 C4 P( ?! T: T5 S
W+ I; m2 W" e. {+ I* F27. 清炖猪脚汤——happysongsong; g8 y. g. K& G. M
. c) I1 Y8 w& X# B9 m- _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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\ R* L* A% Z8 o2 n" m% L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' R) B2 G, Z8 E& O8 l- K. {
, j) o/ h; W# Z4 T p( P30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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7 d, D+ l. K, q: H+ ~$ _0 H7 c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ `$ p+ c% w1 U% v& G
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ ~" h) d* i* Z- _6 c
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. U% `' H+ p/ l- j
( T8 f# Y+ u+ U8 z+ Q35. 菠萝焖鱼腩——网球% w) x% a, S4 M) s; R) V
) ^0 E* f6 R) W! M; Q( U# o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 M% E% A$ c. e( B$ J+ @. f0 f. l( l
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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, R+ d+ C W% L" l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong u$ i3 Y# ?2 L1 b$ s9 U
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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: p0 E& z* K" p) @; \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( o, Q- C' Y# D3 I; D+ d
2 O8 p* }7 h5 h( Q5 _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ Z' z+ w2 R. J; D/ J7 b9 X47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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6 @7 z: r" A2 d! r2 _- g: N48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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# ~. [' r% F/ n. Q) |. ~/ e54. 干煸豆角——Happysongsong s; z9 k; ~' G+ e6 b( k- X/ Q
4 l0 T- n5 w3 f$ ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 x/ K6 }$ M5 Z% e+ x
, z" \; X/ Z. G# G+ Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 q5 r" j3 Y$ I+ }$ f/ T; {
8 f- i; s2 K M) H# U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ }, l# Z" N+ W% i( S% P
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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0 q" X a a' M) |* k& b* L* f$ o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* R! _8 H9 \- Z. D8 [5 ]* t6 A
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp8 H5 [) w+ w5 x/ S' |7 {. Y. p ~
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& ~5 V: l! O4 \* b! y" ^' `
. Y6 y) A1 F% R& @8 W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) E$ H+ ~* X0 R4 `0 m: ^9 `/ `4 k# o* | X2 C& |3 o3 ]3 |
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 \( O# M6 A" E+ F; C: L7 A) i
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 _( `9 \# {5 U& S5 b5 h7 ]1 O
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68. 凉拌椰菜——网球
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" z, b8 \! Q. }$ H6 R; d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. S* ` Z) a' F/ W" f6 W& n+ h
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70. 五彩鸡丁——lily_zl+ O" g; h1 L* C! H6 s
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! h& w, a8 I j+ k w2 K
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: H& U9 ?* O. C# T& q. b5 }75. 川式回锅肉——lily_zl Z9 P' S' U& l4 Z+ R% G2 J* X% S
1 @# m5 d! N# m! x" b* R, d76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& e: i r; b, q
2 J" S7 t% `" s) D' Y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* ~$ s0 j% K$ s" Z: X# m
/ Z, W$ ] ~4 ^1 m+ |8 s. N' y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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9 t- S& _. K3 k% A b1 B4 T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- g2 H( R5 H) j- h" q3 \9 O7 j
0 }! _3 z( E- f @* M% H81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' D% E# ^! H& ~0 `& b7 A( y% B
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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6 q# ?8 z5 N, z1 D$ ?84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. l! E! y8 q1 c; x2 S5 p
2 s: X3 i% {, K" @& z86. 芙蓉乱——vichida' J4 ^3 w2 R6 s9 J3 U8 g& S2 [
' X2 t0 i) u9 |, h1 C/ u% i87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) I2 J7 E- S- g4 g6 ]( L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- \# x: U; d5 Z1 a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: c% x& H) @+ w5 t3 _/ _! ?
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# s6 D: f* Z4 x
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, L& d6 f/ C. o) y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 f( d' g% t. S9 [2 A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 e( F( O# P6 H2 e3 q0 f
F6 j) I; [$ Q7 i3 y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' ~. W, Z$ _2 k/ L: @. a
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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+ `5 V4 v. I! I+ x+ h. A6 o! _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 q9 Y+ z; X1 g. q$ s
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( a8 I5 G$ c5 s: y* F
( t/ } x% t) r. v$ ^ {; {1 ]) m1 A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: |1 K* A5 {: l0 P4 _4 {( N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ v& y8 `5 s* s) F7 @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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- H) e; z( C: ? ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 C6 T3 ^. P9 e5 ~2 z
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. x+ o2 }+ d n& Z7 i5 e
9 g) x" d& @; l. |( G6 ^ j# O; k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 u% b4 t6 _+ X: b
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 p# C3 Z, i! S0 b) _( _( u3 R7 W4 J
; ], T$ h4 Q6 o9 ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" }2 D3 Y% E& g. {/ i# q, S8 W) q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, P- l1 u. I/ z, W
; b$ Y& t" \: ~0 z; }* O: ?111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 Z4 L, Z6 g! S" P6 E
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; @3 _; J: F, K' \- p
( _& v' P' d4 r, K. T w- y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# Z+ ~: t5 l( Q" B/ }
5 ]1 v }' Q# @5 j& t% I' v6 x116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& C, Y2 A T0 S J0 @# q# w
o0 K5 L& x: n* y/ A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 p% ^* B# y# {! I
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; c7 ]* Q% J% d* G& Y* L
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- c, S/ t4 Z3 O: @
2 b) M, r' z+ {: N- Q+ g4 S! {% q) P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ ^. v) ]# G. e% K9 i
& t* ?# t% e# e/ Y5 s) O: }121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! U3 a1 N/ u. e" x: d
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- e! P7 O v* o0 ?/ H2 s( H/ G
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 U, z5 {/ ^; w6 m8 Y7 W* S
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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