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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 ^4 J# h1 ~7 J' }6 z
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 H( c: `. P: A1 ^) a
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美食电梯：4 s2 \' [, e5 d5 C8 y3 E3 N
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- f( E3 H0 J0 o. X N" f7 |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" r7 k. Z- C7 l1 M
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 R1 f# |# S W" V' H& d5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 L3 A! H# v/ ?# ]' u1 f! ~% K# `% {( m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 v' w! P, X5 Z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( A$ C& M9 U* c2 X+ Z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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& s U- X4 `1 @: S! V11. 文蛤蒸蛋—— 网球; U3 b' ~# A. {8 w
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 d4 s1 ~+ O+ Z, B) c8 p
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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6 q. N0 q! T3 Z& i) |2 ^9 J17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 M, \% z% \- Z- U
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 T H4 [) Q. C- H. ~3 i
$ `, K9 t/ P/ L1 E6 q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , Q0 o p" n0 }$ b" {: Z+ X
; A/ B6 j, }2 n w$ `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( T! ?& K: E1 d6 E+ S8 k
3 }& I: w; K& k K; \$ T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* D! y" M- ~$ \: g' o' K, n5 K% R1 K" Y3 g% f" w
22. 酸辣汤——咪咪龙 o3 C2 T9 A- t: _2 t
+ I3 B* F4 K9 ^; V0 a; Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 o: H4 B! m' \) Q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) A/ H8 V& W5 k" R
: [0 Z* ?* U6 Y; E7 Q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
+ J' W% @+ _( Y' e# _! P8 v+ ] l$ V* N- s
26. 改良版玉带千张——happysongsong
) O' t9 ?* K0 q3 F
% i. s% G& q) R T) l27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ X; L' J( Y" d* h4 i, Q: u2 W
6 q0 y* ^6 w1 m% ~/ D8 L! f
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) I) S) S; c) j6 W4 e* k( B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 I' R1 F6 f8 ^, s- |. x% I
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- W5 s# v' b( @ M* K9 N5 ~
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% L- C3 g9 _7 F9 i9 {: p4 g
' I# J2 o! r- d( U: M33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 D1 ]- j: ]2 O7 E' U5 Y/ T" M5 S
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% Q7 m- F2 M3 l, ]& R* O& X
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ Z6 [0 G( z; j7 g% P( d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ t- ~% {3 P& b: [2 a
% U. h9 ^, x* V) M
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 p+ s" F8 U2 o3 y
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" q, N; N, ]) a' x! b' k: ~
& ]" o+ @$ _, c* K6 H+ Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 c2 w1 g3 y9 R- y8 _) n$ r
3 k3 G, Y9 t3 z8 j) H. a; w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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. ?. J8 ?9 f( T41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 ^" _( n/ C$ @/ e1 H& R1 B42. 茶叶蛋——Happysongsong+ t3 y! m! [: q3 u" j
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 O" i& d& L/ @/ @2 s, }" @' l
. ?4 C4 L# l8 v) ^) [45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
; [4 @& F6 a# h N7 g5 W* H- g6 ~# T; `6 ?- m) x3 ~4 f
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 t! l; f0 t3 A7 ~5 Q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
) H# X$ d( k: \/ q8 e; q# N/ ^) e L: r: N4 W0 _
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 V9 C3 [+ I; K5 O6 d
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ J& Y- p Q& @* u* M5 u
7 g# ~/ G: d; C% }* ^, n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* [" V8 [; W8 O3 U. x" T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& q4 _9 J6 K* a' k* ~$ p9 p
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 N9 H7 L3 L4 }% {9 t55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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% ]; E; Z. `7 U1 k9 A v3 F" }* @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 b( x, l+ ]1 Z! ~9 V0 Q
o/ R3 F( W2 v1 k. \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* B& n2 i9 Z' }( ]
% h; I1 \- A. s- l2 P2 e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
, C$ Q X( s! v s% j! n" {/ v0 R. I3 N6 p
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! l5 d! r- V6 g' i! ~
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; Q" v0 x" b4 B4 v# m a Y4 W6 h
& ?1 d! x: E5 {7 W: ~" @63. 酱鸭——Jane_xyp6 w' z& |1 J: t# a5 D0 M
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ k* w5 l1 Q7 ~! G% E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- N& B4 m, M i% C+ E
+ m4 }9 P& D3 t67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! N2 A' y/ @ x! T. e6 [' Q) _( [
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' U& J; x, ?) S2 u4 }9 Y0 ? |
V8 B$ v1 L; m/ q R1 v+ H$ L. h71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ |( I3 y- w; }% [
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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. v0 n1 r; j0 u7 L% E: A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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$ M8 J2 v# |# F" y' ^8 o/ g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 Q% ?* ^- i; {# v: G% S$ m* X( V75. 川式回锅肉——lily_zl4 }, x9 `7 s# P2 q
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ I( L, k+ \" w# v0 H8 l+ X
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 Z' Q- p7 u+ r* }, A& K
) i+ |# |8 q, E' J81. 糯米藕——遁世的野草) J5 i3 Y- E) b$ `% `8 |3 F
3 ?, |8 W4 o A" ^1 S9 k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: l2 }# |) S8 T% X
* ?- t( U) B# z* I5 l t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& q, C! b8 W% ^% Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' K5 }& a* Y3 v$ p; b, D8 e
: y% \( {% V5 H& D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 Z6 R* z9 n. z: y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 N2 G' l; {; \6 I" L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& h) Z' R3 w3 O
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* [/ [- j/ t* s9 x. m
3 ^3 P- A$ E& _/ Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 [3 |+ }: Y# \; h; W! r* j. q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 U" L4 u- q0 I3 L1 N! p0 g
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* T$ W: h; _9 K
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: r7 p2 v3 j( c$ W$ }- q! c
- A7 N" Q6 D6 c4 }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* }( G- @( u( e' f+ e6 n' j
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 `5 n* L0 n/ P. D$ G
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 @& S( e8 @, B# T9 h5 e" N N
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ [9 S. ]# `1 o& c" Z4 \
+ n% `% `3 G, z) a6 k106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi G& ~5 ^3 k/ F1 n- Q/ I
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, W: @; p- U8 K, i9 M8 `3 B
v I" T% m1 G, J; v) t9 g108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 X. W0 F# u6 @) F, V
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 n z- Z! K; I0 l3 v- }0 D/ I
, j# w% _% F) \6 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- w! Z8 p5 t( g+ E- \, K
8 }+ ?* G( Q( U+ o' P# `: s6 f# n! a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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8 q& B) ?% N/ x- m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 [, r' q) Y# \2 [
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 ?$ f0 Y9 j8 u& z: N8 b120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" F- c2 @7 f- D" }/ X, d7 L
5 I1 I, q: a5 {, P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. d5 m0 @; ?& X% I123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 L8 J1 I4 b5 Z' l
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl f! ^. T* z L$ D
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发表于 2009-6-20 21:47
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