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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' B5 b" M2 E* m敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!; g/ ~" R. p% Q
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美食电梯:4 {- G3 Y% T9 X+ v
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- T* T X8 i* U2 x& X" V! g+ z' m9 j (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; j ^+ @% p8 w) \: V# P$ P$ E" l5. 酱牛肉 —— xxiuzi- J3 a% h3 Q) K( }( u
" s7 i6 b. O9 _6 b# Q; O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 T5 o5 a% Y$ b5 u5 I q+ a0 v
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) F- l ?- i3 I& x
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! I4 f. P- F9 x( G8 e6 X
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ D, X. F, d0 d3 E4 s
& w" p" l7 K+ n3 V, B10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ Q/ O8 J' m1 G, [6 |9 O( x. o8 D4 ^
2 w; Z' b5 r* ]! n) m% _
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! D- l7 _ D5 F, a3 x3 X12. 苦瓜酿 —— 网球/ V3 r# w9 i+ ?% ~8 L* n
1 ^1 H" Q% m, K6 F% |, \6 J& b13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球* Y% ^) C4 @ n/ w9 D8 g% C
4 A8 q. o% d! o8 h' u ]
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
1 ~0 n; U2 A: A, h/ \. m
; U% t6 n$ e7 p( o) Z# I15. 蚂蚁上树——nancy20050413
& T: `) @! d) g9 A2 v! X6 d9 V" p$ O
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 {* N9 A4 }* G) L& a
3 j4 e7 H, v$ j/ n+ y* }18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 A9 Q: ~' D2 a+ P7 J
% B9 C: {' v% m4 S0 i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 Y# Q8 ], H4 e6 B$ B! X$ |4 I' e9 K3 K
3 z: b' @1 i! p* b$ z, Z. N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 K7 Y; d8 k/ t1 e$ ?$ I
1 |% }9 G* X3 `5 q! R22. 酸辣汤——咪咪龙7 G+ |* W% |. o: o1 c2 [/ X4 U$ c& X
8 [0 t3 I, f4 Z: l3 }23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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; M3 Z; S/ R$ v9 T: j3 ` J9 F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 i" h) I- {, j% K
1 C3 u; `1 ]" n. n3 S- n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. }% x& l+ \& J/ f8 H. z* q8 j26. 改良版玉带千张——happysongsong- n4 l) ^& ~9 k; K" A/ { H J
) O' s% k; J# _4 V# S27. 清炖猪脚汤——happysongsong, M* _$ u+ M0 `# B
# i2 w: q' |3 r$ K% m9 K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK s! a: `: I8 U( T4 _6 f9 H
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ U Y+ s9 i" a- i F9 I% K$ y
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 l* K) P/ i0 Q5 C
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 F% [1 h. d5 u9 z! ?& ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球. U" ?6 m8 n) V) t
* r6 b! g( ? Q* |$ k5 Z# c) Y34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong% f" ?! y9 x7 R9 n8 M8 N
O* g) j) q; ?: y( S d- K' w35. 菠萝焖鱼腩——网球/ c$ U$ f5 D8 {# m* r4 w
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 G& x* J- S. @5 _* k5 ~" E% E
% U$ V2 a5 K' j7 ~, l# k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 i3 N6 }8 _: u# k% f8 m
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 B" r1 ^7 Y U9 m& Y- r( P$ x6 _/ b) V
$ @* g) B b. P% W' z3 E0 W39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007; G2 s5 d7 ^7 |7 q6 m- F
! D: D/ h( }, g x; }40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 g' U( U$ R$ _0 B( w41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 x" a8 x! l% I- h
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42. 茶叶蛋——Happysongsong+ a" c2 W7 I: H! J
, S3 k5 e; f1 l0 `5 t43. 佛手京白——网球
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+ I0 Q0 E& i' P9 K0 M44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! |: c- m' _1 ^2 F" g6 Y
: A/ f( X# b4 f- |) M% {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( ^& l) n* E/ O4 `/ W4 q0 z4 i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 Y1 L8 ]7 b7 x, L; ?: T X47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
, I' g( @0 c4 C( ~2 \+ S. z T) k6 F; P8 M0 D1 N E. n
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 H5 o8 s# ?1 X2 ?+ Q0 X f6 |
9 f' a3 r9 l( @1 i7 y, j0 O% }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 o# g/ u! R1 J0 ~3 L* ^" ^ |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 e6 p! Z" ~7 X4 I; ?5 N% S+ Z- e, k
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54. 干煸豆角——Happysongsong* Y: S4 l3 w4 U8 h$ ?
3 ]$ I: ?: ]3 R; g0 c# [8 @. }+ Z1 D55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 { g2 ^+ s7 g4 h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 d6 G0 A# v' r; P( u' _* W0 r" }: Y+ o4 {" I6 i
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 i: q4 F/ e' q: I5 ?
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- i1 y6 n+ j5 t2 ^2 ~3 p
. I0 I1 L( o; c/ O% f
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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, w$ f+ V0 R2 C& J% A& U6 r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 c* N; l1 o5 Z0 k/ l& L
2 K* q" o/ y5 D/ a( [: i61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 x6 W$ H7 x) Y2 E. M
1 ~0 ]* X& [7 B1 \! a( o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 C; j6 P' ~) D
5 X2 @7 M8 P D63. 酱鸭——Jane_xyp) v& i* ~6 H2 F: R. F0 X
. n* j0 i" Q; t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) h: w z: g" _) ?* Z, E. R) ^4 e; f
66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK4 q) c+ x+ c9 h/ X
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; D7 W! I$ B) k
6 z" W: R* N4 t7 W* U$ T4 ]68. 凉拌椰菜——网球) R; X. R% z$ G' D& Y& C
( Y8 b4 [: X% w6 C ?) x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- N7 c4 J9 I" y
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球! N s. W. N" a, w
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ m4 C9 i7 Z) y1 s: Z0 J/ Z8 r+ ]
1 O) ]! R+ @; a73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 T( o0 h. a2 v
4 x# X% v9 ~$ ~) \9 L7 u# G% Z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 i5 T3 ?. j: N7 A75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl7 z. G+ u, V {$ k, | r
, c! b& b* N. c' z- E$ r- A2 ^2 g77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) w4 x2 d& L _- S3 v$ M k- {
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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+ x0 ?* ?9 K& M2 O* W# x9 p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& t* t A2 n7 }* {1 s4 Q6 n
& `8 x5 h; r) r& t# b9 c81. 糯米藕——遁世的野草" p( h1 @3 t; A4 L
, a" D$ c- V. ?" R1 f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 c$ Z1 }; X$ K3 i$ ^3 x! F4 v$ C
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% t# }+ T0 t3 h+ R4 P- p
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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' D& C3 i# ?) k9 E6 Z* H: d86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- B9 O2 k% [, U! y0 \
4 ]/ |' b! ]6 r. N/ `8 q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 S4 }; p) s5 c% _8 p
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. Z! Q" r. y1 _& o9 O, U9 w! o1 V
6 i" z2 ~2 n! w, C4 V1 g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 r1 J; y @, h# \92.芙蓉醉——xxiuzi! u7 O, `( U) Z$ \9 }4 |
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ m) |+ v7 m0 g. @' J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" O; w1 m: d) _8 q, G( w/ e
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 a! H+ @& [& \9 p# v8 C+ y
, Z) i9 N9 S# }$ d* m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 |" h- h( u' M$ z% O$ t H6 j" G
6 v r3 T; o$ y6 _# J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 s/ P$ k7 i8 I' Y% J
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; F4 F$ ^7 @8 `$ @7 i8 D! S
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! c, s( ~& [, h0 V+ _2 e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: u; }0 W9 ?$ e" y0 S" z3 w. H' p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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- ~& J5 t+ {" D( r) S; P5 W& R104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi! ^8 {" |+ V) S9 ~
* G7 O( {, M: R- l' k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( o6 G! q; P9 }4 F- H+ x: d
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" l! n9 P& o( F3 F8 l7 b/ M
9 b- d; _* z, M0 e) Y& i3 p109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ A! i* w* |; S# t; P110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; Y, }: T. \0 d) t: J1 W
# z5 c0 J7 F0 ?9 X& p# r1 P: r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 _; p: m, Y3 t ~: s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 U! ]- Z5 o9 z1 y0 s
! U4 M$ ?2 Y1 j$ k1 U# @115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, D( ^6 o& _; F+ V; U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
/ k! |; B0 `. L2 M' w A4 ^! j
+ m% f* w P" [- h6 p2 H; O) u117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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; o1 ^/ {: E" A7 o. L118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* G( j. Q/ B$ t% A0 ~
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi p& g+ {+ c- @5 }. X, u
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ j& E& L7 l. n1 }7 |& P$ L121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 V$ l& x. L* S& i; f2 U
0 ^2 _: y& P! ?8 M- e2 V, r123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( Z/ ^5 F0 }! x; ?, e/ r1 s
+ y B9 V: g" H) J$ O* }124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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