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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：! ?7 c+ m. }$ H3 q. Y- O$ {. Z/ D( J
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
6 d2 H3 C* M- o' U4 p4 a3 H% ?1 |% v2 M- ]
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
6 z# O# I3 B; d9 A% U; E& @
' n0 U0 | c: i5 K% @5 {2 ]3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; k% h2 ?( Z* d! @! n# x
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
2 {6 R) D9 _; o$ m' {7 U* G! l9 o9 A. G
5. 酱牛肉 —— xxiuzi& ^! r) e+ m7 H) `: y* {! ]
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ `5 h" n1 h- i. B- {0 _
- g" M) e. y) v1 k9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 u4 q& w2 \7 D
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 r' M3 F8 ?8 J3 n0 I8 R
/ o1 z- J, o6 n0 m12. 苦瓜酿 —— 网球 a9 B( w1 ^+ Z% | }& v- S, x
S# }! w' y4 L2 C/ i13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. S' I8 ^" x: e3 d0 I5 ]
. D% y& I* ^) W. ]. {- \0 t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
" g5 A- Q# P' O8 Q" ^. ^7 t8 t
, F' k. T2 k- x1 u4 E2 p3 J4 d; P15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! Q' w( R8 h: J+ u! P& G/ ?6 d16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
G; s, t& E4 n" V+ _7 i/ z
- {/ P7 ]$ x# _0 {( H D17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . r5 V; _, Y8 T2 I' A
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " }1 ~3 ^4 P7 w
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
# U, Y' m" d6 N; r; u$ N
3 p. S7 w& B* t- i7 a; L% h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
- X% n. M. f* V$ M/ v
8 A) `8 O$ y7 P2 V/ D9 q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 P: @ j8 T$ t
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; i4 y3 t C/ }) {
- [: j' Z( f' L$ u) ]# U3 x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong1 r0 e5 S* P6 m$ ?# I
7 [' S7 x- ]5 m: _27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ p) r% E5 K; @+ Q/ P
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ N9 A0 l: ^. r3 m ~* R( S4 w. T& X0 @
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: h- a. s4 |, \9 v5 a
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ Q* M' k. o1 N! |" O0 K! k4 [# O
) n, Y. L2 A& e; h33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 c6 ~- B( U/ J! H
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* i) T1 j1 M" f+ K A8 `: [, A
, V+ l+ w. Y8 ^$ { b+ p) H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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( H$ N' F, ]# i! u( V* ^7 [) V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* L+ \. G- {8 v$ E
% r0 G1 V1 t- i3 h. R2 N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 g) p/ j) W& K: ~, S- O0 x9 |- K
3 N7 P3 V: g I. N( K5 k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, }% P2 F `+ U" D; W# |
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 r% F/ T+ U' o9 K, ]
1 S% ^: q8 u3 G s
42. 茶叶蛋——Happysongsong. A7 y: x/ I" r+ C- R
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43. 佛手京白——网球4 q1 @+ m d( p' ]+ z- T& V
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 ?5 G, q0 N! k3 g5 J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% Q! e0 d3 H) l& t+ F3 L- }# U2 h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ h- P# p9 V/ }, @5 s; |: g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) L* W* x8 S7 S+ j6 `
, W% X% ?5 m# Z+ u) n8 C49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% |8 _% X' \+ Y* s; ~( L
# E+ Q- d5 u/ R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 S8 n- R7 H5 Y# S& T0 J4 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) ^; G/ z% K; f; s
4 r7 c% r) T j1 h) k& c
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
. a# M6 [* X1 |) u; `$ j0 b" u8 I- ~6 O
53. 麻婆豆腐——Happysongsong) E$ y3 w: N8 V( k& X; g. ]/ e
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 a9 [8 x0 n5 z* e
. j$ X- w: N$ e7 A0 \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( l2 ^: {0 d2 h) [- E2 w' M* r3 H4 d
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" Z) d( B) }2 _: `3 P
, C7 ^# G5 h$ F8 W; ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 y' o# C+ c% |- h3 T# s
) L) X; Z6 s3 C
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* i$ J0 n1 z# K3 `# L60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 J3 t8 D- i S% ~4 }* ]9 J/ s
( a- K2 z) S; D4 m- p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
3 b6 M/ i6 \0 T* e( E4 }( H, S3 d0 G: a% I
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp# N3 [+ B' n+ ~' ]4 X
7 J/ x, F7 H# P. x; E. z5 g
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 G% P" Z/ f# W/ l6 J' {
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 K( s4 s1 w% j1 @9 L
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
: M) z! c% W/ ?; _0 v' w( a j; d9 ~. O8 d4 g/ V9 E
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl2 t9 I0 L4 Q+ X# }
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 o2 Z/ i+ O: T8 E# n3 x$ p2 c
/ q# \" [1 s; J7 M3 F* P7 L2 y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: K" k. W: ^8 U6 G. j8 C0 L
" Q2 g# B+ K' {$ N/ E73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 m; J+ o6 F- @74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 O7 k7 B0 ^1 k$ d# l6 U5 |
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75. 川式回锅肉——lily_zl$ {% g/ n# Y; g5 S# j) k
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 x( ~: ^4 r2 z6 P6 W, k! u9 p+ j. @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& z3 i0 f j3 X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! j$ ?/ ]: X$ X! Q3 b3 c81. 糯米藕——遁世的野草9 T8 \$ Q/ W& ^9 I
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# G. t H6 U* @: c" y
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- A3 s& E, I4 D; O; b0 S7 {5 X
5 y" z' K' u8 T- c84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 P/ n- v x' J
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86. 芙蓉乱——vichida( y6 g. D$ t3 D/ Y
- h c0 o7 o! ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) `) ]# O$ z( Z% J6 O
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' i0 P2 A6 Q7 d* A& Z, a* o( b7 a
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 b1 `2 O. K! A7 E# y& M- d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 T. ^( o$ U! s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) _7 r7 s0 E& Q3 i7 S8 g1 ~
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 ]+ [4 E6 M9 k8 @
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 U6 h8 e+ d( T: c6 j
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- H! M7 s6 ^/ I& G1 v! }
+ G- z y( W+ ]& v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ l' W1 s; c9 H4 X4 @7 F3 `
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 ~1 }$ i* p' c' g% Q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 ~) s( A) Y8 m0 f9 N" `7 n
; i- i! {; v+ d. t, t: f3 x103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 d/ y5 Q0 ]: ^8 e. ?$ w
8 W8 `* b s# A% X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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0 [! {* V9 j! w7 G1 y N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' Q- T9 ^% B- I5 a1 L
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 C+ c) c. J: P- w; t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 q" _' V+ Q3 D9 e2 R3 e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. T" d' ^, C! Q* j G/ [+ I# W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 ]& W5 V( B& n, }
! q& S* F( [: ?. `; F112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" X B, b% W( l V
5 E, M, Y) b/ Q9 e6 I) q. X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 k6 Y3 M, F7 Y4 O114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 l+ Z) I. b2 g9 A( Z9 F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, r t: j* y. y9 C, r! C( r117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 i" Q2 S+ t; N5 ~1 A$ b# C
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 ]4 E, Z i! q) t: f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 r3 O& i3 a2 `0 g8 T7 e0 [0 _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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