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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：+ G6 ]0 {( i& }# K% x* b
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! h' z. b9 A$ A& U3 A1 V: _" z5 o4 G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 ^. r# |+ Z4 [/ }' w r! k
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ k9 ` J! ^8 u4 t& V
. x) i! n8 H1 h2 r( n2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; ?7 [6 u4 |0 F( q, |$ o |
* P/ ?8 l' v) G; H3 W8 G
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& e9 o0 o: I/ w7 _
) I; ^) `( @0 L6 ^" ]8 @+ P
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 N! }& }3 o& z: n0 s
- ]- O% i2 A4 G8 p. H1 R+ z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' Q- n* Y0 p9 i6 v- p# _$ H5 I6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 k( j4 D3 u( r
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 h7 _3 Y8 E: o3 g$ @7 ~/ a9 `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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1 t) O4 K! i+ U+ P1 X1 p11. 文蛤蒸蛋—— 网球: c9 W. v! I' Y# [& E
) A S, ^8 c, h. e3 {/ F12. 苦瓜酿 —— 网球
; g& }$ G! T0 c6 L+ Z1 _- I o( J" m ~8 ?
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- v9 p- @+ D2 M/ i4 H0 t& A
+ G: h/ d7 W5 L% x. u8 q1 W
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong c* O5 a& t; x7 q
0 ?- Z1 h* @" o+ q
15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ u/ C$ s# P& i" j$ R& F
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 a' M3 v+ [. Q1 e9 S+ o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
/ e# A, L0 r% J7 J9 A ^1 \# Q; m8 \) U: |% [% f e! b# m2 l+ R! y6 S
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 s& t4 {6 B) v9 h9 h4 }+ r' m1 D, W: }
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 T0 C' p/ o3 H+ |9 ]+ \
4 }9 N" R+ }9 h9 M1 H2 r9 t( R' J21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! s( C# l5 _5 r& S- @* t) k( P
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22. 酸辣汤——咪咪龙# G7 Y# q1 P2 b! ?! ~& L3 O2 N
; C5 T3 [" e( @) d9 z0 ~4 w
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
7 G+ w! P, @4 b, L1 J8 T
, f0 i3 ^1 |: v8 u% l$ }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
' }$ l! V; w r# t' L# l
& P* l9 `" F$ \1 a. g9 ^. S: t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ n% ~% `# g- Z6 Y( `' t/ j, }
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26. 改良版玉带千张——happysongsong& D7 G2 p1 T. u
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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( }* B( M6 ^- o, R/ j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- w% u& c' U2 u
/ i3 L' \0 ~4 p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 ?0 u2 O4 H5 r9 b7 N# }
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 B3 \% K% E3 n3 y2 v
$ |! j. W) I/ o; k/ U+ N' X33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ i, e4 O% M' L3 A
/ C: d; J% K7 z; y& ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: D3 Y, `# J6 _! v2 E# _6 t
5 e0 g6 I: N E8 h7 v
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 Q7 z' h* L6 b( i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, w( M8 a: d" T
% ~: L, W3 O8 [4 x0 o6 z* q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 C9 ]4 q! U$ p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 \) I6 S/ O3 Y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( M$ K$ I, n5 p& S2 m- V5 w41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- g3 c; b8 F1 D
: X3 M9 z6 }. ~7 ]7 x2 h; z42. 茶叶蛋——Happysongsong9 {9 ]% g2 U" ?1 v$ ^
) }; m- l! x: \1 W0 G- N) J6 g
43. 佛手京白——网球. X: a; S8 s# F# D e' ?; n# j1 s
* O* E, x/ N) r% J, y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ q p5 W6 l+ A( m i
4 z1 a* |% z N7 b: }
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 d5 e4 J# A7 `+ w9 J
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: Y0 m! E, L4 f# L7 O% e2 e3 T
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; o) ? x$ r& V3 }
Q) K: f9 ~7 p! [: ~- t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
; s% y. C. b4 h( D$ c2 {3 ~" C% [: Z
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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' Z. V2 e& N4 e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( A+ s# Z7 W) B7 `
0 P. ^* L" W# X* a G53. 麻婆豆腐——Happysongsong% { {7 u" U0 k/ t1 ^
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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* |" u. h# f i# I55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 ~) f! m6 K3 \
. [% F2 f# F" ]0 W" t8 m56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
+ h" \: Y5 ^. H, d/ Y* K1 t0 `( _- n! J
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 f! [3 [& D1 E: {, z7 w
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; [5 V! t) [4 ~: j K* r' y7 O
! |4 I7 q9 R' F. g9 |9 s60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! U( Q6 o* M2 H" S4 f6 Y
2 ]3 L9 t7 U* T. [0 F1 o
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ j, d8 c7 _3 E K# I* [, \
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* P$ D; i- G3 J
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63. 酱鸭——Jane_xyp- G0 [- k9 A5 @& c9 ^- v0 Q
6 A5 o N$ B5 f8 v8 n8 Z; K64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. T( Y4 ~% e9 t$ n. k
7 Q+ F& F! g( A9 J65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 G1 ?; ]7 K, s# i
0 Z- d- p' s4 `: r0 l, z
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. S* ]4 U2 M$ g4 B! C
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" Q x* P* n/ N68. 凉拌椰菜——网球
) H+ l- B& `/ p
; S$ x) z! B$ {* Y' t& o8 ?( q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 J% L7 `& O2 B+ b3 e s; A70. 五彩鸡丁——lily_zl
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0 l. ]7 S @! t! J0 t: J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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- ]' p) `; G9 M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! s. e. K. D" y+ t5 [3 R
: j$ i% {7 L) g! d' F/ B73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% Q6 T" j% x8 [2 V
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: m# K. q8 m" ^# |9 s3 |
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 M4 w* Z) c" J! J0 b0 ]
$ f/ Q9 B# B6 Z; a% L% G2 s76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 f8 M. L% y/ c8 \+ i9 a
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, U: f" H% m: `- E* [% Q: Y9 i% \
$ o7 K' G0 H V- w5 k% L78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
, E3 ~: N! H1 y" Q2 o1 |, Q6 Q; f" b$ v% y- k2 E6 O' A8 D
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草" x/ g$ W- ~% j8 G, S) J
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! \! o1 j9 N1 N& A# _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 a# }, f/ c& K, Z; S
& @9 J6 O8 y+ Y# k* \8 F4 k84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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' E. Y- G, v" W85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; q4 Q/ L. ^5 o2 d/ m5 T. K
5 l) F. h0 V& x6 p, d# R' ?86. 芙蓉乱——vichida( E7 c- W4 c8 a1 z
_) A9 f1 ~0 t' ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 z* S& H/ S U' X3 h6 i8 `9 j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* C" Q/ G4 i6 d8 T0 A. ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 F1 i- T! y8 B- Z
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 s! d4 I2 u9 ?7 C/ O92.芙蓉醉——xxiuzi
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3 I4 n1 `! k+ t1 x, l" C. q1 _93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 |# ]; I5 B( e3 N) D
) Q, L) w2 U/ K% T p94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 o& U" E9 l- D6 ^
+ V: M% {3 e- k7 W; e" m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( y J' {: Z& z$ b7 `2 K% y
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ a; N- e+ f9 f
! m% a0 C1 B U2 }7 ^98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! w+ _2 c: ~7 u- a5 n
% X+ S7 k, F5 z( e" h, @, E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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5 T7 j* y" [$ l/ J1 ]( [1 f100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 A( x( R0 y( _* H* |& D$ E8 p
7 B8 H6 J0 E* v" E' R, u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ k8 q7 b I7 I
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 s1 u: j0 X# l$ b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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+ l2 s, Y( k6 T6 R* Z9 `0 S2 Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; f( W n7 B1 j3 ~4 B8 [
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 k: G, x+ C2 I4 I
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. k0 \* D/ M. B9 i- E6 Y- E5 O. a! L
! A! @; z' z# M" M( ]. h+ }& V7 o6 R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" [* {5 [7 M4 D0 @1 ~
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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7 q# f6 T g$ m6 w6 Q! h0 C4 }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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& {2 U& M% n1 \! U115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ U( p$ G- g* K5 f
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: C* a0 @+ ^# |5 |7 Q5 M; @
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 b! }7 h& P9 }9 n+ K
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' O2 Y' @& m+ _4 l$ c, S/ A
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ W- r4 L% [3 |/ T
/ n8 c, H7 B% Z; F7 t; Q% q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 g+ g4 V4 D; Z, O# [
6 b- ]8 t2 f2 J% k) D) V3 v123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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