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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：8 M7 S$ @, t: Z3 f' j) z1 ~/ l
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/ Q- O% D4 d, j5 v （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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: z" L2 H% n) k% r1 ~; {" b
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
( H. A2 j1 n8 J5 i; I
, u- e4 _( w, ~$ T" s! w ^2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ _9 f! J0 i: Z1 V: c! v3 `! Y+ I
[: Q1 f2 G- r1 _! r1 I
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
. a, z, i+ Z' k9 c! V' ^
3 J* ^! E+ c( Z3 F$ q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) _3 o$ y% _. h
" X4 @5 V: D* N+ ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi: ^4 c4 ]7 H8 y7 J; @6 M
0 ?2 s* X3 ?0 G7 ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 q% z4 l F6 J5 h. e
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% |7 b; b) v* ]1 L0 \
+ O% A3 L4 d3 V3 J3 w! G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 H7 ]; F! \& N1 M9 f/ q
( D" i5 W$ W# t$ h5 y6 i& m- a+ x2 k
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ I r, [. L3 x9 \
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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. `4 D. n. g9 A& ~# b# v% N. e0 M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( A# r. l5 o6 t+ \. t" g' m) q* b$ u& @* n' |0 l) T
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ Z/ ?8 v" x, n+ [3 _" R5 O
: t/ T: Q& j9 `& R5 o) c% F0 Z15. 蚂蚁上树——nancy20050413- G7 y8 W3 e h$ }7 x7 x; ^4 m( b
6 V2 H$ {' u% X8 B5 k- v16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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v$ u* V$ u/ z9 Y7 K4 J7 j17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 f+ X- L5 h% f5 I; L; {0 U) g" k+ p: Z$ o b, |5 s
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 l+ n- _7 n! G/ \3 n
4 J9 P: J% C3 ?; z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
# z G, E6 |; N5 ]& i7 G
/ o. O) `* g3 B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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% o0 P4 A& H" n! X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( P3 P/ a* X! j/ |& |+ q8 j
+ a6 R' H' w! `' w22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
% a9 U. i4 F0 s8 ^$ k2 D3 n, T
/ N0 m B; @: g \2 Z5 q& F25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
# {( m8 }* i( j, N- N: f5 V6 W( L# r9 w6 v j1 g' w2 o0 x
26. 改良版玉带千张——happysongsong( ~; |8 k3 X- W$ T; _0 Q
; }3 K- t8 K7 \4 @
27. 清炖猪脚汤——happysongsong% i4 z! L1 o4 \+ g$ B* q
6 W ^% m- R/ g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 z) Y3 H; \, c4 N" v
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
: D1 S# S/ ]" h* h+ f& A
; @% |2 C! j6 R: M' A0 T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
% H, m$ j; K4 {0 F1 `
+ ]7 U4 t/ Y. e, {0 s) u# I33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong O+ K( Y3 @2 y+ \" z" U: R
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& \( {; ?+ L( {4 C, a3 `* v- R2 b
; W3 o) D' b5 ?9 s2 v8 v' g
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. R7 K2 k8 G4 F' x! ^
- \8 J: {8 m8 D& Y! `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
4 [* e& h3 W. k8 Z
* Y9 o2 h4 x! M8 E) E38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; M$ [7 n1 Z- \8 z/ t
1 q- C8 r" u$ J% ]# r/ C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
) V% y4 f, w6 B% e) a. {6 ]
" i4 @% a2 z# F: [8 l4 E) q* Z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 a) q' m( q! T. Z" W
0 B2 c' E% E0 H: @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, K: F& S9 V! U9 O+ [
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42. 茶叶蛋——Happysongsong( |( c& F% j! F
/ X. G9 c( D% F43. 佛手京白——网球- ]+ _1 U) q: d/ t
' k% ~) I G/ K+ t4 F C3 b44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 E" L6 |, d. R6 Q& |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
" j" Q9 d! E6 l) h" F! {; \) N% H" E1 p3 T" t# f5 p# w; m. \5 B/ m3 o) b) W
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 E' E. l8 n3 q- M" V
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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E. M. S4 n) r- Z8 d- x3 ]49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& k+ j- i3 X+ k: V
( ^$ G* |! A" |5 G7 U% b. t. j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# y6 X0 H" N6 G D! l
/ |4 T9 W ?. N* K. J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 X: w8 e4 U B' K5 |! P) q
- \7 l; Y+ k- v( p) F. N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; \( g0 d# x$ X53. 麻婆豆腐——Happysongsong
+ r3 r6 z& V( V$ V+ P9 u
# p9 ^* U* I7 }% h& |54. 干煸豆角——Happysongsong6 M5 v0 d$ W, _: t
- E- F& ?/ V5 l8 ~% `
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* n1 [0 t2 u# o9 P
S1 }- D1 z# L( C) p56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. t8 M) u2 \! Z- v9 N7 }2 e# a0 x
# F: P; N/ B4 e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) s( V; n, Y2 B4 n' R+ k5 ]. P2 v( X% t
! b8 k7 O: B! k4 ~* |, G: u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( o' n' N. k) j1 L' m
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 q: o; ?$ ~2 A6 S. G2 A/ n
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" z/ ^6 L4 w, o' C
" {& Y$ ]6 T4 q3 Q0 U: d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 R# \: x4 `: Z# n0 l$ G2 C
; z% u9 n l8 ?% X8 {& B62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 K Z3 q5 f% P3 N( O. b0 l1 [; _# x1 Y! Y' a8 c. I
63. 酱鸭——Jane_xyp5 u* C- [+ A- c6 D
" T" a* V9 _6 [" c2 ^' h+ H& h' N; q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 L* } ?1 Z, P+ O, D6 x7 a
9 b6 u2 l+ T+ Y- r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 f1 i2 K3 \+ g1 Z% a6 K
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% `0 \) ~. N7 V% x8 ^' a% [) N1 K: ~
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68. 凉拌椰菜——网球1 Z; P# j& L% `
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 N4 `9 X. C6 B
8 Q& b* F4 W% c1 w# A! j. L
70. 五彩鸡丁——lily_zl
7 e# n. g$ n- f7 v5 D# W: Y3 {
! F, |: G! b2 d' ?" z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
% c: U1 W: Y0 ?8 ~) R# P5 i, h( h' A2 i- k7 A5 f; y" G6 w; e) o
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ K. H3 W* p, n4 E' \7 u
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 s7 x9 j( B' C8 ` R" F7 J
+ r& |3 L% C6 o# q3 n0 _74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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! _+ M3 b& D3 }75. 川式回锅肉——lily_zl
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' D! Q* Z/ ^) d. o" f# X$ }) W76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
3 Y; l; L9 _2 |) N, @6 J9 B0 W2 r7 w$ m6 q/ ~: z, {% F
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) Q% R: w) L7 c
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
% J' d) ]% z7 P* h8 O
: s5 `" T" v+ c8 W: z- R79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) l3 b( F2 T1 H+ a. u- A- v
2 \2 Q- l" i8 Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 g1 q; J. C8 s8 ]5 L
5 O3 S n5 ~7 @' o8 J2 [; G81. 糯米藕——遁世的野草
* d0 f. I9 L* ^4 A
1 s2 L+ L$ P" l; W* ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# s8 }/ Q% _8 Y: C, u9 _
3 K5 Y, Z9 `. v9 d6 |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
; q. {) X' c+ k9 ?0 b' W+ F( A) Z( h0 l7 b
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) Q0 J; r' H9 c) `5 S) s0 ?
+ O5 z1 j! {. P; X# _86. 芙蓉乱——vichida
5 I' r& P P% }3 I9 @ f5 ^) ]. e, ~- H# e4 q
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 w' t( D N4 C X
7 u x. M" Q% n1 j+ g, q6 ~! g" H88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ t# w1 x& j- z) l1 M' E, R
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& ~, P8 ~, o- F2 I
4 v+ p9 [- C6 ^4 d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ b* \% u* `8 \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! j6 c/ e- [( O1 O0 W, A& r8 h
- s- s: A5 ^+ V, ^ _92.芙蓉醉——xxiuzi3 V0 c. B# Q$ B- i( u5 z; ~) q8 Z
& \) C' k/ i& v; m5 f" R5 ~0 n% K93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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; K2 k+ s: D3 {& |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 d% F4 F( b& [
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' C6 Q+ h! S, `- g4 o7 a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 |$ p5 L. o1 P, ]5 O
3 \* f; h+ }' c+ ~9 K97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- Z3 D6 y$ U9 Z8 P1 f* O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 R8 d. S. U( Y1 ~1 l7 i+ V
( t+ F9 y, E' K3 Z1 I# x) O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; Y1 Y2 a( O3 x j100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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7 w5 r; @: B& t% |; ^* D102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 P7 Q' b4 h1 R/ o% Q7 U0 Y3 S
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; r' @; L5 {4 e% y
# Z8 { E/ ]" B: l! @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 {0 ?: _2 p. s; l
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 {; \4 r" F \5 Q
) K p6 s9 a, r1 u5 Z: z) ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" I# l- }) u3 k: X: |7 @4 V3 C) Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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) a" T9 A0 T" _, o111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
; g0 M; _/ A! s6 d
" I% B/ {* T/ c: E112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* G6 ^7 ]7 K3 h; l" h! I. h. T8 u
6 s! S/ D- C1 Q. O" B113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- B! h# p6 k1 ]% Q4 [$ i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; @% h7 x/ X+ V: J# s$ U
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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7 G' W$ ]" d3 E0 W) S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ D7 b. D4 [: T+ s0 t2 P
& f g- E' w8 t8 E7 g* x" {; w118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 e4 w8 d6 q2 w6 s% E) q
& L8 u; v& v0 p( O7 i! M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( ]: z" ]- p% p2 W, |# `( g( Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
& `, k. K! a4 n3 J/ k: ]5 L) [# x: N& R1 ^( Q) q
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ d2 ]7 E' h5 J; K7 x$ ?
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 `/ M" x2 M! s
$ f# F1 u5 x3 P: `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ B$ n, |# t K/ N9 W8 u124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 v: j/ E% E5 Y6 E2 Q5 O
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发表于 2009-6-20 21:47
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