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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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% Z0 N `8 T( W m2 G% o3 J6 ]. v" N 美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)$ E0 b* D$ a& h' E9 h$ } u
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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, _$ r# u1 n* M$ E9 O2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 ?) L3 W9 o% q0 i: f2 i
7 S, J( a$ A# g* k$ w/ f! q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( s& _# x" Q8 t6 g) \! v
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ G* N; {- Y* f6 S
# A5 u0 P! ?) v4 R, Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( w) X2 o# {$ L' [: P
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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( E: f9 u$ ^1 }3 L9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ T }. G4 W8 ?- o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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# g' h& N7 q+ k: v6 N11. 文蛤蒸蛋—— 网球 r. D ^/ n l3 J
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& M2 L, f) y2 Z% w6 }" w13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong- Q+ U6 u) U5 T# Y4 q o
/ E. O4 b- C- P+ W: p15. 蚂蚁上树——nancy20050413
7 g6 w& {2 G/ ]/ i/ \# m4 W2 i
( M% u' M& f. _0 A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
( X# e0 v* t H k5 ^' T5 c* D1 i* ?# x3 n# G$ B: p
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : c0 u f, l- e
/ n1 S; @# g/ q18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # Q% `: f4 Y/ S7 @3 ]% k: I
! y$ u* C( m( ^0 `7 h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 k, L! j0 y1 s: j9 l2 ?& q" u& `, H
% p) B) W5 t0 w" a$ z21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 h1 P" q4 p+ s' x# }
( a% p- d; y9 ?# i- I! m# g
22. 酸辣汤——咪咪龙: }! X3 p7 z& f5 G# ~! H* X
n; v* Z8 H5 Q# L- J& Z8 s23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong3 Y% r$ G% M) a4 i4 _ V1 n5 r. u7 y5 v
( ?% ^1 n8 X Z6 G; Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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2 G3 E/ h1 r U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) m" W0 T$ |3 k5 t, {$ x# a8 Y
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" W$ u% j5 ?7 @ m4 J2 e27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 W* V7 B% @' a4 v# D- l( B
' t H$ L5 x6 p; M6 V" r1 V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% {) n% [" [" y( B3 ^ K' M; H3 O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- q+ H& L7 c N: g
$ f9 J9 R( s0 N30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ y$ C* c6 [: ]) e8 k31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# [( E! D4 u- M3 A: ]! y! O
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong2 p O" f* x* N- i& w& b; D: Y2 ~/ j
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, H* S; o$ ^- z1 v! F
; J% r0 ]* q+ `4 P. t( `4 N9 b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* I" O; u4 W: q3 W" l5 \
) H1 O9 c3 ~1 o8 T( I: @0 q
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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q- V' F8 G9 {4 v3 ?* [3 O8 @6 Y39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0079 k8 k/ \2 h6 D' Z" o c1 n3 s
0 h' M! w3 ? q. ~9 d40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 E3 n/ X0 ~4 i4 ~& Y+ c/ C5 e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ b( O9 a& e$ U0 ^, d
& n5 ~0 W4 H. N! C O42. 茶叶蛋——Happysongsong4 w3 \3 c: V% x$ Q* p* u. \
) y, D6 N0 m1 e1 `; Q& q$ g43. 佛手京白——网球# B: k8 @- i S/ }) Y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& i# C( k/ U7 D! ?, b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 P# c! n8 d1 O- b( k46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ \& i- ~! Y6 E( m, W
; o3 U, N% E5 }3 C, q7 I6 T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: m8 o( x/ w0 {3 W8 M/ H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
. o& b$ u' ]) j; I: ^1 Z2 q" v D
, H+ G: I2 j' v O- v5 A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& \+ K8 D8 G- U( c! `
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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, P, D- e' g4 I. ]7 x) P( Y53. 麻婆豆腐——Happysongsong# e$ @2 R* U! W8 a
% \$ t* N6 R3 F54. 干煸豆角——Happysongsong
" r6 {: I; ?1 t5 ?6 B
3 [, C8 s9 Q& [2 t55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 X# s6 c8 z0 [! O" B5 Q1 D$ P Q2 \- W
3 i1 w, h1 A8 U1 ]5 p0 Y) N56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& t8 e# Q! g- n0 Y$ ~
2 ?- u. p- d/ [" o$ x4 b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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8 |$ W4 G1 z+ G+ K58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 c4 H: ^! I& B, g" E
, y# b! w4 A. g- R: i% c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 X: Z3 U4 b. ?8 j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 I' l8 v4 C; C+ T% M: Y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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) M- R1 p' I& R; E& w4 L* h) @: R% W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& j7 f! F0 ]7 }7 T! l0 q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- N1 Q" e1 r* F- [$ k" W66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK+ C& B- @9 \% \4 f, Z( \
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球0 J% b* ?' v( g, @, |8 ?: E, h
" H7 e& c7 r' s# V1 w8 W# ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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" L& P5 T5 T4 I70. 五彩鸡丁——lily_zl7 ]/ ?% K+ ^, W
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球3 @' M) {& Z! |- F/ Q. D3 {
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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& H( M1 H8 |; E* @6 u- l* V0 u) q6 V3 d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. c2 W! ^ p" q* ^: ]75. 川式回锅肉——lily_zl- L) j7 Y0 H- A" Z! L- \
( c$ z$ J, k! f1 ~8 @76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl; J( W& j! T9 ~1 j6 l( i' [
# b) a* j/ `+ b- f3 _4 g77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 |2 \" f9 L+ i. [79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球/ ]% B/ f. L5 c' Q# j e( j9 Q
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; P; I6 ~7 b% }5 i( e" U# c# p
$ ^+ ~' l j; z% i7 U" N5 |81. 糯米藕——遁世的野草. M1 f) j: K6 p
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: r4 N( c4 U* _' [0 R( ?
' }, _" c3 \5 D9 Z' a7 v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 R2 i% g9 p3 h' o/ \; R
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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3 _" B* l8 B' T" ~* w# P5 q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida: u" R# ]! @$ [8 D2 ]
- H3 f8 c7 U7 ?/ F7 u, |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 B7 `! a& w8 {; e* s( S
. C t; i( w' v( L( E: ]0 D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& W/ T, |( _, x- q! ?5 O/ r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) ?* b- E; ^: t
- V& v- Z1 v+ H+ R# N90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
$ q3 H v* w5 e+ N! R. T9 Z! E E! N- S' m0 S* a* |! |5 x8 h
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 t( |/ o' m8 X# v. h5 D2 S92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, ]' Z( a V7 e. C
. P6 l# O' q P% j: D7 {" e94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* G. r+ I# R( l8 j/ O
/ Z# m$ h$ [8 i95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" `5 ]1 v. p" W% T0 U O9 y: D2 Y8 a
1 Z7 v9 f2 A0 w) V! H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% n/ e! D+ }; z1 N+ f. h! d
. D3 Z8 V0 V4 `, c+ t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 [7 S0 ~8 O q8 g5 l- h" }4 `
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" Y& ~! w1 |; M, U101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 m8 f0 z/ A3 L$ @; i( D
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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\+ K1 m5 f3 D- `* N* z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi. h* b: _ j, Y: v6 i: d
. c5 n2 D! o% n2 y# f X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 F* d1 s8 U+ C3 R4 m( j. S3 L% f8 g' U
) k3 @/ G8 l: b4 I8 y$ D106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi2 V9 W7 M2 }1 ^$ B' r* m1 y- L4 g
. b* B9 y* a; U: |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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' v! Q; P+ A* a3 i8 x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
2 c! f- C/ m+ r% i$ R" x2 I9 N% @0 d) H7 o8 `6 p3 g, B
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: l! `5 h' A( D* g$ m' w1 A
7 D3 X. C) Y7 W3 T# S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
# J- W. V$ c. J+ i+ |2 `6 s' H
. M( [% j6 J, n; q$ f5 g$ O1 N! L113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
4 Q+ G2 K- s0 b$ z$ y" c
" q* g: L; ]9 Z0 G7 @, k4 J# _. `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" ]/ A; y) r! X) T
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 e" f5 T& K( H$ ~/ j: |4 S
( ~4 X# J2 f* `) s$ _' z a$ I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- a" k/ f5 Z- i' N1 m
' t6 N7 P3 v( |+ M1 _117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ x8 L% I8 c/ S4 Z# z4 ]
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& Y0 K8 t* h( U7 j# q) ~! x
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* x, c' q$ e% P% j
0 x/ J& ]5 E# A; b121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 N | Z4 J% X5 y! m2 N1 K( c
1 |7 b2 Y; H5 ]9 v `: O122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" M4 H+ d; |1 |, K
5 c9 i" C% W- i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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! G7 {) c2 O0 t) ~9 G6 T9 L& B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl k2 `" r6 @ ^5 M2 Y) T$ N
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