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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ k( f1 y& L% s* j7 W7 i7 w
" f/ S F9 N) q. B敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' D* r/ a6 g: s d* V" c0 g, {) v
1 s7 K0 ^5 I! Q; V( u- p 美食电梯：
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2 ` A: z- h) R6 P3 l( b# U% X% w4 |9 p; i- L" ^% o s6 u% n
（点击以下菜名直接抵达美食地点！）9 Y3 f5 T' }9 | ?1 ` g
1 P2 D* F* L. ~, v6 d7 H: p- F6 }3 _: u+ M- t7 e; [
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
0 Z7 E1 m, `5 F& s* x& d$ R- T$ [# l* D) k
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 M) p0 o& a/ @3 [" i* @. j$ L
: t3 U5 C4 S) A. \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( V& }4 i/ f& \0 _
9 q. B8 K) h! a) A0 ]. s+ j1 w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
! H) ]0 i0 @& W o( S+ m- V' o
! D, @- Z5 q9 Y, y5 f8 g3 `( u/ s/ @4 z5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ n2 h! u, y3 v, N
/ L/ w+ m- V" u1 R+ Q' w6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
7 p/ X4 x. U- i1 k" |1 ^( `
6 v& S9 `0 a) t+ [* X/ o# _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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# e6 _0 |2 |$ `( U* _+ i8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 V' H1 q4 Q* Z; U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
4 r) ^; P1 B' [2 i1 L0 k3 \5 z- ]" a' U6 }" \
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% }; Q9 R9 I( {
: m6 G/ d* U& I% N" f11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ T, M# x. c8 Y6 r
- a1 i: e( u) ?6 z" t
12. 苦瓜酿 —— 网球: g) e% S( K- D. u J2 Y
& r H( ~3 z# @7 X% z/ ?7 C
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 m9 M: M8 r( e$ Y+ y, C5 k( @5 O
7 a5 I& O e5 H. s3 Q0 I7 `2 M14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& u. D6 z. {$ p( T) c, x
8 M" F. p, u D6 R( I
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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8 Y2 D7 Y U' }7 y8 j16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
8 t# G( E* n0 [# t/ s" Q: N8 ~9 s0 r8 T; g# [2 r3 U# H0 K, E
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
8 l( F' I: ?0 E4 i1 k9 @& q1 w
& i, K$ H. A" A" h+ `* O6 @$ m* {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ ]) F- a k1 t6 t' S+ h) P- P+ h
6 m9 X$ A8 m. R6 M9 Q9 A& P19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 l% a% B% X9 P- I
# h* U; ~/ C" `6 Z. v* b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& h! C l4 u; s `9 L4 v- `' x- [8 z& w4 b6 v& F. I1 C
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
9 r; l! T- B" _* {, C& u0 V; k$ C# |' Q$ Z# I* ^& c
22. 酸辣汤——咪咪龙; ?9 y- v4 @& r
9 \1 l: s; N' A9 U. f, O
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
- z! |9 ? B; X* r9 g( K H- |* m! e h9 J( F0 e. Y$ N4 M
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, f( {' O* d- l- c
8 N( a3 _# X3 h5 j
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ g: }* w( @1 @2 T/ K' E# C
" L) o B2 L& d1 J26. 改良版玉带千张——happysongsong8 A; M; m6 l! y
* @, u9 x9 ]! c$ T6 q0 x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong( B/ F; z! |) U
5 Y3 Z. N P- j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
+ J) ^% E$ N( j" f" _9 {. W/ w. R" ]! u0 ]
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 C+ @6 k( C) G( p! [2 Z. Z z% M
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
4 Q/ |6 B4 @2 Z+ ~) D) o- W
! t) P6 e6 R5 e" l) z' c1 V# r/ V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
& e0 H \9 z! ^3 U$ f+ y, j5 y6 E/ i! g: t( @: K. x( V+ b# ]* V
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
! U4 y. R: s: [9 u5 S3 P' c% A% V) W' O( q* E) s$ k- z/ B( h
33. 香炸芋丝裹肉末——网球! H8 T5 c: V& g
4 h% Y+ i; l' e34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 j" O) Q# [, k1 e' n
9 K' U9 O2 ^! J2 k9 w* ]+ k
35. 菠萝焖鱼腩——网球9 O% R; r+ F- \5 l- @
& g T3 g8 ?, P8 l2 }" h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( c; W) k) p7 a. J/ h
" ^& h9 P( ]( a: H s, U4 F
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* k. E6 }0 I+ I+ m* b
# C, Y; R8 @; m* \; c4 o
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& B( H5 X& ]0 p" v
1 h& j% S u' X& J: ~/ Z
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! I" M7 N: C% P
+ o* l7 g$ W! n. D' d
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
- ]$ y; n4 e' h5 n% N7 p7 v: ~3 ~( F, w+ O! V# \! j& o' Y# U+ O
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& k, g7 d9 ]/ o1 h c
) A0 u/ i7 e- C0 o3 S42. 茶叶蛋——Happysongsong
8 I" [6 Z+ I5 Y& j* ]. b% j# s* ]6 r9 \
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% `+ ~7 r% p0 O6 s( C8 O
, v" N8 {+ p( b. ]/ \% Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* V7 E1 v3 X( a2 x9 U. U# y
+ w/ }5 v0 l& r x3 N9 Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 m* O! N9 ? h; S" {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
! K; _( y+ ~' V6 w/ w' E, M2 z! B X3 [& ]" \7 d
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, M6 P$ E$ k0 @+ C, o: A
2 Q! Q# _: L! Y9 x8 D( ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
9 ?) v3 ^' ^3 s! Y/ ~# D: V
& N# N! a! u7 S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 \# ^; ~8 }% n9 [ L, i) m
" X' G9 ^' `4 M51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
: \% ?. ~1 U) N6 X( w( t
! I& g% Y. E6 f% P7 s# X& T7 ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
& m/ {) T' L' o, z- f2 d) I. T
6 ?4 i9 S* P6 I( B3 |53. 麻婆豆腐——Happysongsong
5 q: h9 n0 l; L$ }, r! D
& {1 `- U$ \. L54. 干煸豆角——Happysongsong
/ v" E. r, Z' S* J$ ?
* h3 t* A. H$ D, ]) M4 p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
: Y8 l3 n( Q: W0 d m
6 a0 \4 T# v! _2 h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
8 O i! f7 {0 a7 s. L8 r
4 h, j) q6 S! Q' _57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 _' h) J7 x& M( L( W( `
6 F3 C0 ~* l" F% }' b5 i/ z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
! t; k9 n% E7 [% O( _, ?) T% V
, ]0 [& S; C# X( o i! _/ |59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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5 | L; s& I0 @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: f. B$ m0 I6 Q; U) E, _
! y1 q, h5 U" N( ` m7 v9 _
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ L8 ^7 j7 Z# `8 u/ a& e4 N
9 r6 \1 u+ a$ U4 [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; j. x% W9 ]' @. Z+ g% [+ `
( o; |2 ] K! c. @8 k6 B1 ^8 `! A/ q63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
; w+ f$ ~+ J7 O4 }) Y7 ]! n* ], S) Z& m
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& s* A3 O' b! O( e& Q' f
+ @, K b, q1 H- A, E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 q9 n5 g- {5 Y67. 糖醋排骨——xxiuzi! }+ k0 v. `/ w! m8 |5 L+ J; ^; {
( B: @; I( L& h. @4 p68. 凉拌椰菜——网球
: X7 g6 b6 O9 ?, [$ ^$ c
1 V6 X z7 Q: m* F, |/ Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ u7 I' r1 _" ?9 T' i7 p
8 j# i# h0 m/ v- M0 _6 ]70. 五彩鸡丁——lily_zl+ O Z; L+ m9 F) k+ M% Z. V( F
; N7 S# i/ ]7 p3 w71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 E& A1 I& @% F8 {* |% C. n& T
/ d# m0 [9 N. S/ o2 V* v* O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 [0 A. y1 F& r! C
$ J3 A8 b& P8 G) |3 a4 {. s( M0 i' T73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( B3 Y/ C3 O7 V3 m* t* a7 m
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' O3 q2 C; ~' R+ v2 u
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 `7 X& @9 w" n. a
1 e' s( t( E4 M7 @7 J- G76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: s8 P7 v8 ~) k2 g. q5 e
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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e* x% F b/ o( K+ |78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( u6 A2 G: E3 Q/ Z8 f* ]
" m2 I# `2 F1 m2 N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& ~; x* |* O6 p# V, [, `+ m- i
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% x/ n: G& L% n
+ p0 @3 e+ r# V }1 r84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 L- v9 I2 I2 c( R7 d( |
. j1 K7 P! m$ i. W' s: L! ?86. 芙蓉乱——vichida
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% j |( K4 a$ s' c* K# T. r9 e7 ]87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# z2 r* A& w, R1 _' f0 B
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" O2 T2 Y& t( F5 N8 Y
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 I4 A& c" R9 l+ H9 D" k
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ \0 A% Z1 u9 V5 b+ ?
2 \- g. e _8 p9 c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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. d) k2 v1 k6 o+ X5 R2 _* T+ F92.芙蓉醉——xxiuzi! f0 }9 `/ r. @, {4 ?/ z; I( r
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 q8 Z2 G6 k) i6 u
& k: q8 [$ m% G' ?0 r0 p; r. p94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; d8 Y3 b' K& F- w
" r/ F+ M: y' F1 ^& M5 h7 C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 s7 E: ?0 b+ p$ N0 P* a1 g5 ` s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 \* _! |; E0 o5 T4 Q" P1 z1 `+ h
, ^: T) q: v1 q6 M) ?6 t3 D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 y( N& K4 S4 [0 `$ V9 \9 O. P
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% E3 c* l. W& C7 V! r103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% v M5 D3 Q; }6 e, x' m% G104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 r* W5 n* V4 O: @3 C8 h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
& j( N" u- Q8 d# D, e) P1 X2 H* Y: @% z' {+ h' b6 z
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 f' b, W v7 v2 Z5 B6 L l
0 b3 O1 }( ^" }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& s; k& m+ k+ Q0 ~1 f" \3 q& Q
& e' f; z3 { @0 y; W
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 h+ ^9 x; }5 Y5 x: \: |
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
: q* g9 c2 A. a& f2 d; C, W: R/ H. W( J3 X* o0 w% w' b
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ B D( I( p. S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: \+ `4 _ w" j/ i1 ^ B113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! Z! Q/ ?7 H+ x5 F
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# p) I B$ O: k" ~
- c- T$ @4 H7 H# B0 M3 S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* i2 ^. {- M. A
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: l5 J) X& S3 s5 c" a. `: g
3 h, q% `2 v# u, K% t% u0 f! n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 c% X+ C7 z0 Y- B3 c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ \8 }* i! x# W3 G3 f t5 F
, m8 U0 Q; j# e! C4 X5 v4 r1 y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% u8 h3 ^* J) [4 X+ e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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: k6 G/ {: T( Q' {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; ^* ~$ k) v4 p2 o7 q* Q+ ?
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发表于 2009-6-20 21:47
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