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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ! j5 z+ F& ^7 R3 w

$ ]( q! z: `8 \xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 $ J3 ]3 j0 e' p+ x

* y- q8 b3 N! l/ V照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
% C8 u! o- w# D9 z0 U! a% b! S' B7 i8 q
栀子花开
/ ^4 \" ?2 ?5 `/ D
5 y$ l0 H: F# F( f8 l栀子花开) ?5 B/ p1 s- S
so beautiful so white。。。。。。。8 V' @5 j2 F, H/ c
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
; \( c1 O: @" L- ~' `) D& ]8 W( u( ?
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
) q( v" U& m3 T: x
8 K* f- L4 @1 m9 P( B长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 0 D) h, j% z, V. G1 O! M$ F
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
% \5 a: B7 W& f; c5 w/ ^
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 G8 L8 X  _# t2 ]) d1 O& X
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 " I4 ]; c. l$ K' ^9 q- D) a& `% l
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 Y( }4 L! }; r  @: [那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
0 q1 b+ e! V, V+ q9 ?3 N3 C. v
9 ]+ s, I7 P* }- B" Y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ D8 U; E' I7 o# Y  Z5 U4 U偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。9 D) u! G; ^: A5 @
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
+ d: m" M* X8 D: f! R! t

9 d8 s0 b7 _- h) _3 [& r
( M* D7 x6 `1 J: _/ y额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ( t9 ]- ?, T* G( h

& \- I8 D8 m7 f8 `9 g- Y泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
  W4 ?+ I' ]5 N  g( x- R4 m
5 n, I: c2 b+ X& n另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  8 _* |% k/ ?9 x3 c- [' O2 x
; S" E5 Q- p% `2 a
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
; |+ G% I3 m8 v' N/ Q5 _4 ijoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

! q0 q' W; H  H# R2 o4 R* q
; R" P8 T. {# t! Q; u栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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