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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 - w3 L* J! M& ]/ g( t2 O* A: l; q5 u

9 M3 A" d6 Y8 R) Uxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 2 L4 B, ~7 [* B+ M# e: V
7 g. u7 }. y' P
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
( F3 J4 G% u4 r0 F' h" O4 i* W9 C! p1 I' j8 C. m/ a; a* z
栀子花开
5 u7 [" {5 H4 a. l' ^7 B; H+ c% ?. T
栀子花开. l" W; Y; }8 [; }; L
so beautiful so white。。。。。。。! x# D$ H, s) n9 T+ x0 s4 f
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
/ T, K* k4 [9 P" w: C2 |4 ?) Y4 y
# T5 `. J+ V! N+ u长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花- C: h2 h# q/ e1 q0 |
5 D8 V3 N+ {2 J- O
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ( g7 s  ?8 [( u+ t" p0 b
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
' f0 p3 u$ l# C  d3 _
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。7 J- z# l. @8 H  b
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
/ D" C! J8 M1 t: d  bnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

6 r* ]4 |7 z( U; F" E  A: X那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 $ b7 W; G) F; ~
& [7 p( @3 c; }5 ]3 J" G
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
- c- F, B# b" |% ^4 v偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
" L7 d* ^  B) n  t/ C杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

7 G* G- h5 c! J3 e
. Z* u; H7 u5 v5 k" k# q0 ]' s+ F
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' V6 X* x% G, N* S# ~1 u
0 j; Y' A$ P) C& R. r8 o
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。- J" `* w) U+ W1 k( V

1 T  C7 E' r  ?& b! @. q另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ; L! G# k: t" g0 j; r" @
- X: J3 q% B5 u& `, y' |- z
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
* l; ?: r- c1 N/ q: Hjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" K* N8 g6 N: n$ G" b* k0 t, y
# v$ C0 B) A# N/ E3 q+ m. O栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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