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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 6 G3 A; ~- K! O K$ a- n, D
5 z& N$ T! L/ d* j野菜荞麦煎饼
, o. l- A9 n, |4 `! n( c8 C1 ?$ v! a" a3 m- [- k0 Y9 Z' \
自创配方:/ @4 A5 x) L) Z4 y2 S2 I
9 R9 f4 X4 Y) r+ \荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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3 x' C {; F% Z1 D' d6 l为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。0 e% {+ v# K9 O2 _
; O' v' k0 \% Q/ I(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)0 W; r' L( P+ } h0 d: h! ?
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