【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
$ s5 S# i! Q& }5 b0 y0 l" A杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

1 Y+ A0 I- y8 j- V& s- P) G

生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

. B, f: U1 n# M. Y% G, w& y; Uhappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
  R$ u& X) {: K* I! d$ f  c啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
nancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

) E5 a; a  G8 t+ S/ y6 M"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
3 C( s. e% O  j/ i0 r说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
4 [+ \: D! o. l' g9 s4 h8 W
2 G: ]+ ^0 O4 s3 ]/ S% o3 q' p不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
, r  w3 u  p  @3 O剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

5 M/ Z' V3 Y. Q
% k, S6 J/ a2 L; ?2 ^偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

4 `/ i/ E0 K5 j' X" F6 t蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
% O5 P& L5 ~: ~) [. P+ W那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
" R5 |/ F1 y# q' p) v* O' K2 ?, c0 w啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
4 U; e3 B3 X( c) V( l剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈