【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
7 G; Q# J! ^, _, n: i青椒香芹小牛肉
. N  N7 I) c* m+ Y) c* r
  z% |; m8 G2 L+ r: V油渣香麦

- k- f' a: a8 M3 H& p* ^芦笋鲜鱿
9 R: f* C& @" W
, |: x% @# h. e椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
7 M* y  \0 _- b4 Q' }8 x  o
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

3 w& `+ Y, g7 K5 q* a( }! l' s美味鲫鱼
/ Y) S8 ?" O& j: S1 D4 P
1 C1 u$ A" q# ]" O3 w" k2 y

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

  v3 z, `$ @$ s) u; _+ Q芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
- T. Y/ f7 _- X) c4 t, DJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

! N* k. _  D4 U( x, Y. B( c+ f+ X& F原来亲也是高手

xxiuzi

  R- [1 }3 [2 [. a1 {4 u
4 l, i  T- r3 P& E5 a- Z蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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  D' Y! d% L5 v7 ?6 G4 Q6 L0 L. p2 v选料：
/ q5 f' G/ k% a- S             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
' d% X" @% j. F' Y3 v1 a; ^6 V             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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1 u5 d1 W# Y. k' Y% i方法：
9 y% i8 W) }% J- O       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
1 H" S+ C( {& ~  j
. t$ |+ _% z- m# a4 Q% c7 N* K       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
, q: m, b8 Q5 P1 n2 C4 a7 W0 }7 V% A       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

: }( x* s2 H' M. c

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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. Q9 {- x0 m5 }1 T* |             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。