我也不怎么爱吃豆腐,不过楼主1,2个菜是怎么烹调的呢,是蒸还是煨呢,我想试试,其实人体的百分之70都是蛋白质组成的,所以人每天都应该摄入一定量的蛋白质,除鸡鸭鱼肉等外就是豆类含蛋白质最丰富,但直接吃豆类消化吸收不是很好,做成豆腐后就容易消化吸收了,所以吃豆腐的确有美容的作用,再象楼主一样加入适当的滋补药引导,的确是一道道低脂的滋补佳品, s- Z( O o W q$ u t
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[ 本帖最后由 快乐伊始 于 2008-10-25 13:55 编辑 ]