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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) q. M  U2 J, [  x. t) h; v4 }
主楼留作编辑菜谱用。1 C2 D3 `$ a4 k9 p6 l
! [# g) U1 U: ?2 h. J1 o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& {+ _/ q# Z7 H5 j- o$ V2 y2 ]! o1 \' J: K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 l2 c1 I! R$ a3 s, N3 A8 |+ Z
& a& G6 N9 \9 N( W7.烤牛肉串" L. Q# v2 P, f

: I% l, F+ l7 E7 B15.清煮鱼& j! b$ x+ F. z0 E, X: N8 _
" N) l* I( c, O( k3 d# o
18.三味鱼' @/ c8 j3 _' J; H- y

' f/ B& z" A( v  R) j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 G8 g& a6 m9 @& m3 D7 q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: n  k' T# V' }: y* X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, m4 _. {# d" Q; v) ]2 Q# a
1、血虚体质的食谱
$ G( y5 F: C( f/ l当归红茶仗
) {; e( K# a$ P  A( |. t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  }3 M0 |, f; K& T2 z' G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% r4 w3 ^* n! n+ H3 S0 x' i
功效:补血养血,温暖肠胃。
' f, u4 u4 P9 l+ p4 ]9 k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# X+ n3 d6 L0 h" }7 U2、桂圆红茶仗( R- Y, y- ^( _6 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. U5 G3 v& Z3 M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& K. t3 I7 T- E! U
功效;补益气血,温暖肠胃。' q/ X9 M4 y* k/ W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- m& L$ P, ~- N+ D0 u* e/ L3、芝麻红枣茶
: U! i; |4 u& ~1 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 E2 E" U% u1 ]3 W( K6 W0 j* w; h* @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  v; T  g. u* x( H; ^功效:补血明目,润肠通使。" y* m, _3 y5 G9 @4 w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; j9 A% ^2 t* D: X% Z) I, j' [
4、山杠决明子茶
% r7 C: @0 m- H1 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 k4 [5 d4 X# {3 A7 \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, {) b$ ~* \0 V
功效:消食通使,活血明目。  p- C0 Z& {* ]: i! c# X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. s/ [* ]. G& Q5 r/ _! x
5、甘乌甘草茶: V6 ]: \, b2 }' h4 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 r9 \  E5 N" G3 }1 A1 X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, ~' G3 k: Z- T: k7 D
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 `3 `# q8 I  C1 U: f6 p( ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 x6 @4 V6 ^2 c6、葡萄红枣茶# L) E/ @7 M2 Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 X. I& s0 V  }' O/ p! c' U* N& Q$ ?
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 G$ }/ t4 a8 g* W+ i5 t功效:益气补血,滋阴养血。- h9 m8 c/ ?( _" O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 Y1 U2 C3 `/ _3 F" c+ i+ W7、木耳红枣汤
  Z( O. U1 U7 R8 y8 k; a$ s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* e8 v3 r3 `, j& c- p; P% t/ R# |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) o+ v4 V! X; \1 j
功效:益气补血,滋阴养血。& d% Y* C. a2 G( e$ ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ T4 n' O2 _* ~7 E% ]& ^7 b; @8、荔枝红枣羹
; c7 \4 g( y  z$ ~( ^6 T5 B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* m! g$ G+ @% b8 n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 @$ p: Z( T" e; V. B: o" _9 c功效:补益气血,养血安神。  ^3 N) d6 r1 q" Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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