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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. {4 A& T% s" z8 X
主楼留作编辑菜谱用。$ S3 d: ?0 l) F; x7 u* Q) |6 \
& f6 {+ C1 P* Q3 ]9 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: P1 B. A3 |) l0 ?. [! Q* s! }8 D; X  i% |- f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 T! b; w  A  l% N- r7 U( I3 U* J8 h5 y! F- z5 a
7.烤牛肉串0 }6 h; g# k$ u6 ~% L
" y4 p# h6 z, t; p3 V
15.清煮鱼5 @' k2 v% a8 ?1 ]7 r* K+ O# O
) F( J0 ~+ q7 V% m3 s
18.三味鱼
* Y$ y+ l' j, g7 m  D( C9 y: I8 a5 k$ o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ n! l1 }" @* K# h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 W' Q* R/ ]' m/ c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- h2 O" U5 a- W  ~3 I
1、血虚体质的食谱 $ c- K$ X) m6 Y1 S7 w; U( R
当归红茶仗
9 @$ p6 J! A1 F+ }( [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% ]2 }* h7 G- l; v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 P- D$ c. E' i; a1 H# j8 d2 t
功效:补血养血,温暖肠胃。# B0 O6 S* j& C( J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; t+ M0 A0 b! z5 d; k
2、桂圆红茶仗1 l$ y% |  q. b3 H/ \# i) k! I! n* B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 l9 L# o7 a# D* d) P' y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* k2 t, z( z* b8 t2 C
功效;补益气血,温暖肠胃。3 R! `$ O5 H- I. @1 F: r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( u& R3 W0 v% S/ ~4 C6 x: ^3、芝麻红枣茶
  i( {7 }1 \1 N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  }2 m+ @4 Z1 S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - _" a% r# d$ }& b( b
功效:补血明目,润肠通使。
0 }/ q# W! w8 p0 i/ x2 |0 J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ l) V) L. d% r' M, V8 O
4、山杠决明子茶" X" b* E  @# @! b  D" L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ O, G( ~# `3 {( A6 g$ a" r$ c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 n( _, f  b- n' H
功效:消食通使,活血明目。
# W+ O5 p$ B8 S5 L+ D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  @4 `& G) d8 y! A( q/ Y
5、甘乌甘草茶
3 {. s" G" R5 g0 I8 X+ z" P) d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 G' _9 p4 P) Y6 ]% K0 l2 x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 e  l: `; E0 u+ ^  o4 y& |: r
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 E/ j0 [' M/ b" D6 @% H2 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: g1 E2 s6 v& A' {8 X6 M6、葡萄红枣茶1 m2 E8 F( [! C- E% M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 `, H$ _! f/ n# D( c# y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( H3 X7 K: k+ [0 u
功效:益气补血,滋阴养血。
  {) W% D- Y0 i* T1 M. S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 N4 B' y# B, P0 C0 S1 t8 z. B& {$ z* z
7、木耳红枣汤
0 ?% t0 q& B1 P3 A4 ]' i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% ~4 {2 z0 u" j1 T3 d- h. q& E/ X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  _0 m3 A" S3 Y3 |. G1 F
功效:益气补血,滋阴养血。
- Z0 j" r7 ]( G8 w/ _' K& K, b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' D5 V3 c+ L9 U7 p; q- y
8、荔枝红枣羹
6 p* O& W, O" v* @+ ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, r$ E1 a( H% L% r0 z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 {; Q% F1 w* k功效:补益气血,养血安神。7 v' h3 J: h; c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 J4 C. {" b% N  S
% A! C0 \4 _- K, m6 L8 ~4 U

- }) k# @0 {; E7 h2 r% J3 d3 j. f6 F$ _" d: g+ `, U
7 K. ]0 G$ _$ b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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