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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( E' x8 U; I# t% u" k0 X主楼留作编辑菜谱用。% D8 O, U# Z* R) z
. P# l! m+ ]; o, {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& o4 O' D8 ~' Z: _# n6 y. w6 h( r3 |
/ F# \0 K7 N: S8 X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 W8 z& A0 M! A' U/ P- Y1 g
6 O! ?# }# U. Z
7.烤牛肉串
8 p0 p: @! A) _3 Q
: c: t& q$ T: s+ r+ F  j15.清煮鱼
5 u! a$ W3 Y: ~7 j: R( f
+ \1 M0 B1 g* }$ d. H, x( y+ m18.三味鱼  Y9 F% }  M' S* M
" {% ?, [" i/ D& h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 |5 Q5 z3 P! N6 K9 F* `# T  ^- O* j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; M7 `: R& p  a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. T% ?5 I6 M) e; {7 c0 W* O
1、血虚体质的食谱
6 {! ~6 c3 K8 `1 s1 b2 m* e当归红茶仗- d+ |0 H$ L' f" o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% _7 c( I! }7 s  R9 m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% ~2 K# A0 \  l+ I" s" ?
功效:补血养血,温暖肠胃。: B' ~1 f+ B" N) ^
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; k5 ^, Y( G+ T# V$ `8 n2、桂圆红茶仗. I+ U1 P9 S0 W/ c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  ?3 H- t7 |* C8 x" c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, T6 p8 q/ ]  r, u) e
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 {6 x' \5 D0 z- {  s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. J+ z/ m  s3 ^: [! Z& K
3、芝麻红枣茶
% W7 Y& _8 l/ S% i+ x. ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 ?7 S1 n, g9 l1 |* d制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: Z& F  w$ ~$ |- _/ ^( f功效:补血明目,润肠通使。
9 [, k! l+ s! ?. h8 y# k应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 u6 ]9 `' }) p) t
4、山杠决明子茶
" v0 y& t  s2 f+ S6 Y/ G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ |; S+ P8 s) p5 g* G- v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 q8 k) R' ?. P功效:消食通使,活血明目。5 [2 b" w3 a  H4 ^& ?8 k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ l; s9 F: K" T7 R* g) @
5、甘乌甘草茶
$ p! F' W" f, J1 b! U1 C0 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ z- m) ^4 u4 c  G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ E, K4 K- @* _0 l) I( J8 Q功效:润肺止咳,朴益精血。
. a* u0 ]8 S8 ~9 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( ?" J( s* Y' z  f' v" J. Y& |
6、葡萄红枣茶7 T! u$ u, z3 n" d9 q! i3 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- V7 M7 m& D1 {( F# @; Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& g  _" ^8 ]  f6 ^功效:益气补血,滋阴养血。5 N* A) o5 G3 r% \- j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 Z8 c( ~* u% M+ D4 y
7、木耳红枣汤0 C! `/ B5 `& |- x, t, k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 q5 C) i! Z2 n7 V$ _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ a8 n, o' o4 w$ f+ }5 I) l! s) i9 K  B
功效:益气补血,滋阴养血。# b! f, y# w6 u4 Z' [5 w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 p0 m- K! J0 Y4 R- s/ I4 n+ b8、荔枝红枣羹! W- p4 M4 ~" h9 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 g# G7 q) Y) h0 [  C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 O! G$ C. i; a9 ]- ]  D
功效:补益气血,养血安神。2 Z8 c0 N. b( f' q0 ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- c, B' S' P4 e2 y/ P
( I: V" B( g# q$ S1 ^$ \( e9 k- ?

/ P, n( S4 F5 ~9 G4 `5 |
9 U( ?8 h4 c9 [  M; m! ?  L& g1 C; g1 q' k5 ^+ {# p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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