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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. C% K8 v5 l$ v8 k3 x
主楼留作编辑菜谱用。! X0 g; b/ h, d& v- q1 {* B$ y

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 B! j; N" C# i$ K2 A
# Z- T3 c- w0 @* z7 Y+ ?- T, p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% V/ l, g* z5 b
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7.烤牛肉串
, ~9 i% `  q" g3 H4 F- {6 l! Y  U" j2 a6 e) [  M  Y: O) u( {
15.清煮鱼- B" Y  g7 k# e% P

% q. g5 o$ n+ y! X8 Y2 O18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, J2 ^9 _$ L' G5 e5 ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, h) ]0 `$ C' q. W% _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 w) w/ M9 Y" X- N; w/ K
1、血虚体质的食谱 1 q2 V- _; B/ d6 o- K$ C! |* @
当归红茶仗4 G& Q) `- H' C# Q9 w( g$ R" J% s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; m0 O9 C4 K$ Q; U5 {/ J
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 i# u! Q3 z( ~5 f# {, G功效:补血养血,温暖肠胃。. H' g3 I5 Z* o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 |+ Q* C. f, k- `2、桂圆红茶仗- P1 U0 q1 F6 y3 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' l* E' k% h! m& X$ F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ r+ {) E& z9 U# l! T' }5 [3 x/ C功效;补益气血,温暖肠胃。
/ T* p9 k; u0 C( d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 P0 k" t0 D7 e. x; E1 {- f, J3、芝麻红枣茶. C  z: o: Y0 p, z: C$ \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 y+ M6 f+ q! t5 s: b+ `" b% }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- R% M+ h' g/ v+ b" b1 I功效:补血明目,润肠通使。2 d) f& I9 A4 k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) @. f! y# C+ @  ^7 R) a; d4、山杠决明子茶7 t$ ^, j" O$ t4 s* N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 G# j) p- z8 F7 K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# v$ l8 H  T- I4 Y/ v- K功效:消食通使,活血明目。
, p9 [# V$ c) O! D6 r" z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 D0 ^4 y9 |" T7 ?6 V: B5、甘乌甘草茶
3 u$ u1 ^- W! l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 B/ H+ M  h( }7 {4 P. B$ P+ c& ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 z0 N1 f: k7 @$ _3 e6 h
功效:润肺止咳,朴益精血。7 d( u  D" z# a* L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% z- f  _( o( a6 W) z1 }
6、葡萄红枣茶
, W; B/ G) y' V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ d, B; Q9 U. @/ X8 E  X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  Y# K" V$ ?1 c( y2 S5 Z( @* j
功效:益气补血,滋阴养血。
& f/ t1 I0 F+ a4 Y- F, C6 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 [4 V9 M" k0 j- ~0 J
7、木耳红枣汤
- d, a, \2 j/ P4 T' b, a% \8 {+ ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 e8 I( d' [- b1 o! v+ R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 z6 _6 [! b+ F6 g. e0 V
功效:益气补血,滋阴养血。  k4 O8 ?0 L7 u; N, r7 |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, H! f$ P! U! M4 ^8 H
8、荔枝红枣羹
) u( t; y" h" q1 m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 Z* x( e5 o- B( W; e) F' w' C8 D( R6 \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ F9 x  L# P" }# k# w0 k" ]功效:补益气血,养血安神。7 s% Y. s) Z+ G4 G2 T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 h4 x) \3 J* D1 x

2 ~* J" H1 R2 N3 i4 J, N" z! J9 J. X/ @4 }+ F3 n: v! g

' \2 `3 J6 U! F7 \2 w% A' E& L8 ^4 h) P0 q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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