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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  R5 r2 L, b. e7 c; N3 Y
主楼留作编辑菜谱用。5 S6 x% ]8 C* b; s! y+ z

  J& v- a; H/ {/ z) b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 e' _* }# L9 u. Z
7 v1 J! V- S& s) C5 ]. C6 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 G$ q* ~" {& p! z2 d4 P
, S0 j8 l' q; j! \7.烤牛肉串
) h& _- f+ S+ D) ?5 z# ]# K
, {2 N7 T. r1 k15.清煮鱼
6 t  ?2 E9 Q$ Q  {
) M( g+ c4 O2 o$ O. w4 v18.三味鱼
7 p# d) e: m6 G' t/ t' h7 ^& E
& f" d* R! k2 a' I4 z) P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 F& `+ I: e8 h- }9 ]1 B, c7 G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# H  {6 }% w( ^  ]3 F, y& h血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ @0 K: t* X& M" B. `, {; v4 |
1、血虚体质的食谱 - _0 ?- m$ ~' w9 J4 i* Y# ^
当归红茶仗' j1 \. L5 H$ R' m# ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; N* V$ Q$ z- m  S4 f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 ], j; Z/ z0 s# L0 x$ ~) j
功效:补血养血,温暖肠胃。' B+ B: u* V+ e- r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- Q0 @% C7 d( k
2、桂圆红茶仗
2 E$ R3 O9 ^& E* r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) q( p: z/ T1 y8 k0 ^制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; N% ^6 \/ d% x/ i" _5 |+ A功效;补益气血,温暖肠胃。
# N9 m  z; a2 j8 T* i! X" ^$ D! D% N/ h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 ?7 U" Q( v' U
3、芝麻红枣茶: s- W& o4 b' E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 u$ _/ h9 G  l% D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . s7 Z. I( i/ P  R, E$ _4 F7 W5 `" T
功效:补血明目,润肠通使。! T5 V! j7 `  E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 u1 x: X2 j+ s6 U: P1 R! l4、山杠决明子茶* w6 S3 f. }1 s; {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) x$ h9 j  @& H% T制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( ^/ u( J" Y, y% j3 d6 S
功效:消食通使,活血明目。: b- T; c2 i' E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, K: a8 {$ x% k- G5、甘乌甘草茶5 u! J: V1 b% f! f/ O7 p. i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  R# M# X, c3 [5 Y) L+ p: _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% b2 p1 l3 B- N: C功效:润肺止咳,朴益精血。
& Q) g- ]8 k+ T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ u% R- }; t) [0 @6、葡萄红枣茶; H, k& g7 ]- G& C! {. h" C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' e) u1 f! {7 s3 q/ u7 S$ S" W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( F) r1 S* b; j" f! l  j* d7 n
功效:益气补血,滋阴养血。0 p* y1 m" P' }: _1 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' A& [9 J& U/ g& m+ y2 D7、木耳红枣汤
$ T2 I$ ~6 a0 Y+ s+ f, ?; Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 G& h& @/ X: f0 D# l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( K9 ^9 I" w" a+ i9 d1 p; s1 ~功效:益气补血,滋阴养血。
9 ]9 F2 S" U/ K. J' L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 ]# _) {1 P" d& m& V( ]8 A5 p
8、荔枝红枣羹5 H7 l- Y7 g/ d- ~: q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 H; x$ {# I) }8 g1 k/ u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! j6 Z6 ~% z: F* _6 C0 y功效:补益气血,养血安神。
: @8 M% I' I( a6 |, O0 X2 C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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0 P& S% k3 A1 H& U3 i# I- d
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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