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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# O% o) v0 x) C% U3 t8 u+ g! G主楼留作编辑菜谱用。3 m9 G. y5 ~& f' K5 ^

0 I2 H; {6 b- R) S% C/ C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' \/ a5 E+ @- j; u4 ^
; p0 K  |' G% E8 @) L- I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' n0 \% o! {! \% c  i

  C4 {# |- W; Q0 d# h- H+ O) d7.烤牛肉串) K1 t$ m/ ^, A  @6 m$ u
2 B& G7 x+ \  Q
15.清煮鱼# Z3 f7 y7 s9 p; }/ K

: q3 s: b: o2 L18.三味鱼2 r6 f1 e: a* V4 w0 E1 t9 v# H
. G/ v" B6 x3 w! |. C+ _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( [  B/ b2 d6 L4 I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 _" y$ \; f2 x6 ~2 O! _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. u0 Z1 g# g- Y' ]! u5 Y6 h/ a
1、血虚体质的食谱
# P& P4 x# ?8 w; [5 @2 ?当归红茶仗
0 B) c1 o3 i6 ?( `. z9 ^& ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 e; m% ^3 Q0 h5 E! p( I制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 ^  \: r" X" z
功效:补血养血,温暖肠胃。$ ~' F0 `( G1 \  H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( C( k5 Q+ l6 c1 s: ]1 g1 a+ x
2、桂圆红茶仗8 u4 q6 W8 \& c6 s2 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 Z( W# M( T' H# f3 e3 K* m6 s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 ^4 P5 d; j- U5 l3 D9 l& e8 m功效;补益气血,温暖肠胃。
% M2 b0 O. }  ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ x3 l$ {0 I) m3、芝麻红枣茶
3 O. F% j/ j* ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 u6 ~" N& B+ q8 ?7 N1 t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + J7 w: M( i/ t4 y* `# I# H0 X
功效:补血明目,润肠通使。
( V# ]8 N6 E) d( x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# I3 R' r! |1 q# F/ J4 O; a+ D% v
4、山杠决明子茶2 y" g* k) l/ ?/ T  a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 G2 K0 Q; j# J3 t( y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: j% p8 U/ A' b5 g. S4 U
功效:消食通使,活血明目。
# c9 \4 E% k0 f) K' j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( ^$ G7 J9 t  j
5、甘乌甘草茶
( Q% D( j6 Z7 X8 D9 F/ B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 N+ B2 I' r& ]4 c1 _; S4 }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& F4 ?6 V* ?' }5 m0 O2 W功效:润肺止咳,朴益精血。1 Z8 s* v: k7 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ Q4 J1 [7 s+ \0 H
6、葡萄红枣茶3 F( O. o$ M& M" l8 J7 A  y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- }! L$ R9 i6 `3 B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 H$ \0 _* ?4 d' P* e
功效:益气补血,滋阴养血。  Y- l; e: @# e5 p$ ]' I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 t$ a( g& h% y2 F1 v, I7、木耳红枣汤
* b, P3 {7 W9 g5 b7 J配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) @) w, n  l" o. L. t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' a; C+ Q2 X2 V3 o9 W5 f功效:益气补血,滋阴养血。
8 n' N  k1 W: \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! t% [( K7 ^* R2 y1 e+ i, W2 E; O
8、荔枝红枣羹
. A7 B. W1 G6 [: i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. t) E3 S) ^1 s6 s! D& B% y: ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! |0 L: c" o3 Y7 N* e功效:补益气血,养血安神。
/ a3 z/ `2 c$ i! l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- q! K4 m6 o0 ?* B! t8 h
# \. G8 W. B. o! X; {+ i! T+ q5 v4 v4 |& o% d

9 H: R& i) S6 s/ n$ }0 T% x+ j& V0 f
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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