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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ g5 G6 P! V! u- F# I
主楼留作编辑菜谱用。
$ B6 S3 t! x2 d! t2 p( @* E* ]. O% j( A( d3 L& d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 X6 z- P& A9 h; x) o8 Z
7 A6 i/ s/ R* d$ f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 ^2 o% t1 I( C, \5 q. x# U
2 _" ?0 ~) S& M! _5 f. m
7.烤牛肉串
9 _8 ]& b' G+ R" r+ [$ v5 U) L, Y) n8 P9 w9 \
15.清煮鱼' N9 B4 q7 R6 d6 A3 i3 ~

7 {( R: h6 o" `  H5 E: A/ [0 V18.三味鱼; f# @# m) n1 C/ P! U

5 c: U$ W0 {* F# K8 X5 R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ B. ~! Z9 g# H. I! _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! X5 f' V) X; W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 D% [& i; l' o- C+ F$ [0 S1、血虚体质的食谱
5 }& Z7 T- c/ b0 N6 v/ y8 k  l当归红茶仗: a. c( |+ @' O  T  D$ O3 @4 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 x, q! h$ j9 z1 {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ X+ e; F5 M+ A" V) s  M9 u  t
功效:补血养血,温暖肠胃。+ V$ m6 n8 H- G
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  k0 x# M" G- f" F. T( o. E
2、桂圆红茶仗" c1 C$ S& b- u3 }, p" U* T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 n6 ?* S& @2 I3 f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 X) {% ?. z+ q" P$ V% ?
功效;补益气血,温暖肠胃。% o+ i' h4 Q& M2 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 R: x4 U# Q. w6 ]& b3、芝麻红枣茶
4 N; u7 d; h1 P7 W) O& ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 l# C/ j9 {( S. l: r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 G- A* ?" O/ A7 N6 x功效:补血明目,润肠通使。% g! V5 M5 K$ D$ ^2 G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 W$ l9 f* U1 c7 Q4 d4、山杠决明子茶
1 |, t0 c  m  V( X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. x, B# B% d  H4 v: A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ O! f4 q8 X3 ~3 b9 P, }. n" x
功效:消食通使,活血明目。
( F% I) D6 _/ }( Y5 g: }! a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, z2 C1 A; h2 H  w5、甘乌甘草茶2 ]5 c' Z& {! H6 C" x! S" M5 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 m' @! P" @5 |3 m: w/ i
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 o; X- }/ w3 F1 T功效:润肺止咳,朴益精血。
" H9 k4 x6 a, |' P: q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! I# x! ?0 b2 P) ?% |6、葡萄红枣茶
' l3 E( e  T# K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. G3 n6 i# L( S( l0 V5 \* u8 b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& G* B; F: Z2 E8 w$ Y% M' V功效:益气补血,滋阴养血。; {" _6 h( Z  r4 p+ S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* O1 c) I6 y# N8 A, m$ L7、木耳红枣汤
; W7 J; p" u3 A4 C! R, r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 ~3 ?/ I) a3 I# Q+ X8 `5 k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 J4 n; u1 R0 u, L1 b功效:益气补血,滋阴养血。
  L/ K) K( t; \: k! |) }. i; W" o% ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) b( _( K: y# X( }$ Z. G
8、荔枝红枣羹; j6 K# T; R. g. N. Q) \: V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 N; f3 a- V+ R, f) R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( q1 ]" D! e3 y1 @; K0 ^: I4 l功效:补益气血,养血安神。$ {. q" @6 s* Z5 t* ~* i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 u% s9 n# f) _" H/ A* C+ @( |1 A& A* U
( |7 L! `- k$ u/ M: Z0 m9 _

" ~6 O/ l8 H4 W; f$ e) G3 `- Q  {: O# D. y# G
+ Y, g" c/ W9 a* Z9 ~5 g/ c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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