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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 t, C( Q7 |* i# F6 r) [! Y
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. D. t9 Y+ U: k9 U4 E5 \& P, j1 D% G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 a" F" N; V" A& D# d1 ]6 f( K# |% {
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7.烤牛肉串) J. ?( n: x  j" J8 B. [

  E0 x& K; L& L0 q: V1 q& b15.清煮鱼9 J0 d  m9 ?1 T# U+ B3 B9 \$ T
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18.三味鱼' t' N0 Z: a" g! p9 b2 _: H& [
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 P) _  I$ y" n7 g0 K$ n3 z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" j- a+ \* h; w) [; r) R. P- _7 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 E7 u6 }! U! ]" J
1、血虚体质的食谱
& a; Y  |( x$ V- U- ^6 w当归红茶仗
" Q1 o# x- v7 p  l, s* c7 X" G4 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 ~* |/ X9 x& a/ q9 n. X0 _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* r5 `0 w  u( ]9 R4 j8 F3 e功效:补血养血,温暖肠胃。! E# l$ A6 f' n) w! c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# P$ }& N& i% g$ J7 \: X& O4 T
2、桂圆红茶仗; U: X- m) ?* w* |* j( V( B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* V* C( [$ I+ C" D9 f% o: J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: @) U: @3 I  u( |9 g+ j功效;补益气血,温暖肠胃。
! S  @% r( ~" t2 r- w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ F% R) E0 {5 }. G% ~3、芝麻红枣茶
# N' L: U( B/ _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% M; r5 i0 g* F; F# ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' `) i$ l( \4 p功效:补血明目,润肠通使。
$ O1 c, g! c2 V0 O3 i" A* N+ G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 [* ~$ P' o0 h3 U0 b' Y3 j3 I. I) R: ?
4、山杠决明子茶* _) C- v1 t4 O) X) O5 p4 X8 i# V' X4 c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( m& W* R8 z4 e: f3 \) Q/ D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ _4 D8 ~4 e. s
功效:消食通使,活血明目。
) O! Z3 C3 h6 d* b3 i! O" h& r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 D3 t* v4 L8 u4 ^( X6 m5、甘乌甘草茶
1 K# s; n& m& g' O1 c* T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 R  D; x8 ~/ _0 b2 Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 }. f* o2 ~, I/ z& B功效:润肺止咳,朴益精血。4 \% E* H- }' ~0 N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 Q$ P! r% q, N0 |. L& |- `; M
6、葡萄红枣茶' }5 L" O8 K5 ~; A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ m6 W* E( u! S! @, w* Z6 \4 v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 L# K+ A& R: D) |7 |; q" C功效:益气补血,滋阴养血。+ T& E4 T! ^; d1 x# F! @; o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 d5 [5 p4 H& @6 _; f
7、木耳红枣汤
4 E" P$ ^! o% d: Y' X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 S) l5 n5 d& U8 [$ a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 D( y% t) I) @7 u; t# U' ?7 W8 a
功效:益气补血,滋阴养血。
; @8 D5 X" v; O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: o4 a+ Q! a, [8 m  m4 m, q8、荔枝红枣羹
7 k( s8 d! O& q; a/ v* M- c" P  a9 h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 o; S' K) u" R2 p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- X- m0 ]4 D4 t功效:补益气血,养血安神。9 o9 w0 K# ?* J* ?1 P; h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ o1 R" U/ l2 L: A3 F# ~
! Z1 j% e0 i/ N: Z0 x6 F. ]1 Z

) Q, n( J8 u& V- q" f. y" s3 y: C& y. h2 ]& N
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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