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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& x) m8 Q$ W* C
主楼留作编辑菜谱用。2 S' Q* S) Q- o4 K1 ~  F% l) Q- L

6 ~' i- L* D# r% ^5 i2 O. o8 U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ a3 E; ]$ i9 `' W3 |' y) `
4 x" e- K' l+ ?+ M2 ~6 }8 L. m" |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# H! s/ B, O9 F0 ?# w
  [8 Z' q$ S4 i9 k  L/ e  \7.烤牛肉串
9 D& P# ^! s, @% E( V" c0 o
6 }- S5 m: G. p0 C  U15.清煮鱼  ]1 u- _4 L+ |" y  p

4 A  F" F; w" T( d' r% z18.三味鱼
( V8 D8 h3 e0 n' I
. V1 H" D' r4 P) S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# K* d$ W9 u% W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 ]. g) R7 R* c. I9 `) c/ q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; ^$ p# \! J1 F: ~" E; }
1、血虚体质的食谱
% c& {" b: Z- }% D3 s0 C9 _当归红茶仗: Q0 e* e! s- i  i* Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- u/ s0 c6 M0 w( ?. I9 A1 e  e5 A% J4 h8 a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- P/ k% a6 f& l7 @$ A4 k  g7 t功效:补血养血,温暖肠胃。" J8 q" X$ M6 w) c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# R: a3 v2 T1 L* ?% _9 A
2、桂圆红茶仗! Y4 N( q; Y6 i/ d+ C5 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. H( |7 z0 v+ C+ g. y( `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 w: a2 Z$ @$ i) Q. f+ X
功效;补益气血,温暖肠胃。4 q* R5 ]. ?0 E, ~/ T4 x  m& h  p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  E6 }# Y+ H; A1 L( U) G# a1 N3、芝麻红枣茶
' s, W) m5 K  t1 d$ V3 K# o, v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. p! V) t9 i+ E: x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; \- u. {" H% e3 I4 [) m功效:补血明目,润肠通使。* N- {/ I5 z7 F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ G$ L+ s+ V6 z2 J6 T6 Q% q
4、山杠决明子茶  u  f# t5 \, A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" |* O* `. d9 Y7 |" Z+ _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" q* Z) _1 m( S9 E  ~功效:消食通使,活血明目。
  b5 r, A6 o( e5 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 J* L  U2 `- _+ [5 O2 [5、甘乌甘草茶( \9 }- `9 t  D( O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ V- X5 A: C! G  f( p4 E3 ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 e2 I2 Y& {5 O3 q* _) w
功效:润肺止咳,朴益精血。" B& W+ U/ s: Z2 x( Z" x# d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" h! r2 X' b0 f( M4 q7 d
6、葡萄红枣茶
( H5 }) e+ n- K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 l' S3 C9 @0 L% V3 R& y7 L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! ]3 }1 B, @2 L; I& d' [
功效:益气补血,滋阴养血。
7 J- X/ k* |. L9 i+ i) l% d$ W3 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) d- V; j. b* H6 E0 S+ g7、木耳红枣汤
1 q! J* ~% T) I( }& ~& o; x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ n% g6 M. r/ {; c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( P  A: @+ i% [1 G: ~/ ?' E+ Z
功效:益气补血,滋阴养血。9 U! ]; K' C4 S+ y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; f) B0 R5 F* {/ B4 M
8、荔枝红枣羹5 m  L& w6 A" B- V, u4 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, C7 g, F# `1 D7 r- k( z0 ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' T6 H% P) D( p5 P5 V功效:补益气血,养血安神。
/ u+ \6 C; Z; `& D  P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 o7 k# v$ _9 e2 z, W" X- i

6 e- ], n0 n1 P& W, i+ M$ T6 ~1 R/ [9 M4 w+ F8 c0 F# u% T. |
8 f- f/ N- x/ s5 [3 p: A

/ \1 c  L) c, b# G$ P6 |- h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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