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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; r# _8 }3 }; q2 }8 B; ^7 F2 G4 b$ _; v7 b) N主楼留作编辑菜谱用。) b0 {& f& H0 {6 b

3 {% k* I* Y0 o* V6 ?& x5 a& \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" ~$ F5 Y7 G. }: _" `  d+ l! o: J4 ]5 S) z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ f* b5 z6 |4 @- ]) Y0 K% t! y

, L6 ^; g! I; {$ {7.烤牛肉串, r+ X$ E: T% M" I8 a0 Y" d

2 _2 N3 U0 m9 J5 U. M$ U- J4 Z15.清煮鱼5 W) R' E, A: w) L: K' k0 d9 Q

/ y5 v' E4 W% z9 b  T; y6 L18.三味鱼4 T* a% v2 k8 N# Y( v; |  _
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" }+ ~5 M) _/ M% \$ i8 ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: C! h$ ~/ j# t- z) f; s. y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 a, F- H, ?: B) h
1、血虚体质的食谱 ) R) w9 L  B+ a  @) w) ~. ~# a
当归红茶仗
* c2 o! W# W) s4 {( d- u& i8 ^/ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# s$ ^* H) T/ }& h% t* f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# C. w( f% u& N( b9 t功效:补血养血,温暖肠胃。2 h3 n+ \, F8 _( [" H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- Z: v( m2 |1 d7 W8 h' w2 ]7 D0 ^: _2、桂圆红茶仗
  B7 e- U& c0 q' C5 K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 V/ {( U+ u5 [& Z3 Z" A; p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 d1 T( C5 _( Q' T. K8 `; M0 h功效;补益气血,温暖肠胃。' h" T' o7 j# T- X) F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ e% B# M! n6 A( x  `% a& u/ Y8 s
3、芝麻红枣茶
; I* A2 c& b: |3 n+ a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! g; S% [- y% n/ S' c( }$ _9 \! u) \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ m' p. f) V& V/ e2 A5 [8 z功效:补血明目,润肠通使。
5 _% `* U) k) E$ R4 j: Z; K! @" W& [- F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 k. \% {7 _& q0 f! \
4、山杠决明子茶( v7 {* O' L% r' b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 Z4 T$ m9 H0 _- d6 j( w7 ^5 s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( x, R7 T" `- S4 I0 n功效:消食通使,活血明目。
% Y. {/ m" K0 i8 Y; P& n' |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' {3 q* g5 m3 |# C  N' ^5、甘乌甘草茶
5 k' f+ G! X. E* B1 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 g' }2 r1 L5 Z! r  g9 X1 I) R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; C% J) J  s4 e& ]/ U! V) y& @功效:润肺止咳,朴益精血。
9 f! x6 h9 t4 n5 \4 u  U1 b5 C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) I1 X  B- M8 L$ E6 ]9 |4 `/ o6、葡萄红枣茶4 ^# l' [7 w- D' J; R# E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ y* }  e5 ]" Z. ^6 U1 p) M制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 ^3 N4 A8 N* B- ~8 P7 {) ^# _2 C功效:益气补血,滋阴养血。
4 g& f6 |2 X) y/ H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. i) c% K3 V) W' z
7、木耳红枣汤3 W3 \: R1 f( S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 S+ L& g3 W( n: g' A" a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ g9 P; r% x$ o# K, k. o- p7 H功效:益气补血,滋阴养血。
  p& \; Q2 x( |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, `& L: ^' {; e) K8、荔枝红枣羹
% @, P6 X4 m0 g, T, h9 r0 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 W; L& O- G5 R/ d# |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 |( `6 v9 w5 y功效:补益气血,养血安神。
- `1 u1 a) l# P+ f0 N" D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: a+ B) ^7 H7 Y1 s9 R. V3 Q/ L
# K) I3 e2 r; m. y
2 Y# b2 l$ o% V1 _5 `- ?/ S

1 }- }; ^2 j( o# R7 R6 v
$ D) [2 e/ I# j1 {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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