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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- g+ Y2 {8 L3 \& r* m  n# y+ J/ |. `主楼留作编辑菜谱用。  q9 Z0 |5 e" r1 ]
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, t& G2 D" m" L! I7 J) K2 {. Z  ^6 w( X0 R5 P! s/ g: F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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# X+ n3 m$ _  q18.三味鱼2 z0 U/ O" b: D1 e9 f' b) X4 w
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, [% J  |# ?6 g8 O6 Y" [- G8 N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" y3 h1 ]+ y* Q" f; s8 c$ ?9 X) J" g5 {/ G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 C) e6 z  c2 p# p9 B1、血虚体质的食谱
; ?1 M" C& V/ i* @0 [7 R, t' ?当归红茶仗
% {- ]; _9 Y" h, d9 g" _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ ~/ J: K( f' t) Y0 {0 ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 y) ?& h8 K6 X9 o3 W  n+ Q功效:补血养血,温暖肠胃。
2 C% ]3 g  f9 \* w5 N+ ~; R3 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' E' X" y6 W# a9 y3 z8 j( p
2、桂圆红茶仗
& f4 S& S% d% w9 {. r/ y0 V' f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! q" J- E& _6 t" y2 G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: x: i; R# [1 \" O! u& q: C8 Z功效;补益气血,温暖肠胃。
9 k; N$ V" x* u% H8 s: J  G: K* q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. A) G6 q1 D1 k- |7 y8 S. G3、芝麻红枣茶. z& \% W$ V2 ?/ u& M) J/ ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" ^4 X8 U8 x" B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 G7 c0 Q4 |" U4 }功效:补血明目,润肠通使。; [4 ^! W1 v6 G, o, Q' t; X! {* {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 j& `8 g/ f. Y3 M& [' u' I0 k
4、山杠决明子茶, ]7 H& K3 [  M/ S/ q3 [1 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: i# e4 E5 ]# A6 \6 j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ {# ~7 Z7 f' V7 A2 O8 i; y1 r  ?功效:消食通使,活血明目。
6 e9 r/ u$ V* E0 c+ m) O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ r# S+ C3 u3 E8 w; t% V( ]5、甘乌甘草茶* z* A; u/ O- u* d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) A0 g7 \* I) a! u1 @9 h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' N3 _* r* E3 ?
功效:润肺止咳,朴益精血。' t7 r" s. G& ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& o& A9 E5 e- m  V% U) [7 f; j2 A6、葡萄红枣茶
8 }! ^/ A; G0 L9 {6 ]" r0 w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; h0 j$ p  w: p2 ~5 {  k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% [& B+ c7 k3 r3 s% A, I- n0 B
功效:益气补血,滋阴养血。9 T: ^( N4 S! m* K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- A2 J( r. d6 D# ]6 \
7、木耳红枣汤
7 y1 K  ^: k: ~8 R' m$ x! E4 V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 U( I' v- i. z6 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: Y% \5 J% \$ u  Z4 w0 E功效:益气补血,滋阴养血。2 O' `# p7 F$ w  w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) E7 X2 P8 v! h* {0 L# I$ E1 G( g9 C
8、荔枝红枣羹8 `- g) D4 j5 P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% R4 U# r% H. G/ }* p; L9 `4 f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# I% o; p& P" ~: N% g9 P功效:补益气血,养血安神。
* k4 g7 b# `+ N+ [* }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) h$ x5 k+ l$ S! Q

5 r* b! P" P$ ], u/ L$ |8 k2 |
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8 B* A5 {' p! ]; U
0 F+ u3 t; O% ]: n: p6 N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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