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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子% b" F" V* J T3 r4 S6 z$ U! N0 |
- j! G. z2 g& f& b5 R 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
, ]( U1 A. m* ]2 c 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。% r( c$ D% E0 p# T
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。1 C0 [; k! K4 a" C: H- V
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
8 ~5 Y+ ~+ ~$ o/ U" I: Y 营养成分:1 v$ a. T) B4 W! H* @6 Z" |1 x
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
& |( j( C0 A8 c' d养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。4 _! `3 i+ x6 ?- p, H. o7 |
一般人均可使用% M" N; _' U* ~- P
特别提醒2 q& w7 j2 o: L+ u
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
, B: u3 ?+ m$ g/ u! ?: R0 A- g1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;( j' S& K( h' L
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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