|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-15 22:15 编辑 5 y- ?0 v; `7 Y! O& j
; ]2 @3 z6 F+ ?: }
不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。 F: y# Y* K- K( k
进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。6 V) P( s i, C
1、复合维生素早饭后吃。 5 U0 p1 U2 V0 B2 V
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
; z$ a8 G0 W- P 2、每餐之前喝两杯水。
' P* }: @1 z, c+ e 这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。
$ o6 x+ \" ?7 E! Z) r 3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。 + B$ b4 e* n I" R( O6 v8 h2 h6 @; [
早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
9 |' R7 Q7 O0 H% ~' l/ B 4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。# x. @6 q& }, O1 a! I
5、不放弃每一个吃洋葱的机会。
/ Y t; O' b4 V7 k) a. w- P% N1 a 很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。' V5 E- b6 B$ N4 N% N& I
6、有条件的话,用凉水泡红茶。
' K$ q- b' b! c$ r" m$ J2 _ 最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。# E' y" z( G1 W6 V; o8 |
7、下午三点,准时加餐。
; z- C/ c% ^4 M/ V; x# \; z) P 也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
6 i3 d+ c ^1 Q$ d5 s) \ 8、橘子带着“白丝”吃。 ; H( B/ N6 o* o: p" ?
很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。% L p* B( h8 z4 P
9、每天订个喝水任务量。
$ s% i7 b) m! k% ?, }+ l 忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。
2 A2 @4 W* J8 n B2 G9 Q+ D 10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。 ( e/ K0 C! E5 E6 ~1 s( C$ p3 m
虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。+ r% v9 H0 K* I9 A# a
11、用热水漂洗肉块。
# u f( x; r% E2 r! N" f# T 在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。 f1 _- \! S& V' l+ j6 u
12、把拌凉菜改为蘸凉菜。 " |1 P6 X/ ^$ \, {- J* L
不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
3 e% r1 Q1 C4 J$ J/ I) A1 N- J 13、有些“素”菜要“荤”着吃。
6 v" ~. r/ `7 S w) m0 } 油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
$ `" i3 h0 i9 ]& G; [1 k; i 14、晚餐更要打好脂肪保卫战。 ) R- D) _) F( m
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。
S5 Y1 _4 w# W0 J3 k+ x 15、睡前吃些高纤维食品。
8 b! E/ d6 O5 @ 麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
# x% w( l( h7 {8 A: e \3 S) K
; \/ T- C& {5 c9 v |
|