|
! l/ \* A: Z( w6 N% [
) r3 ?& Q# m/ R6 N2 |1、炒菜多放调味料 c7 g& d+ m% U- n
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
, `5 S( J$ V8 t/ \, X' M真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。) Z& H; ]5 t: C4 E! s
; C9 H: r Z) E# K w# C/ B$ n4 v6 y, {: x) D( R
- G% F9 r; e5 d3 B4 K- n1 r
2、与脂肪一刀两断( @3 X3 ~" N2 ~
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
, \* z" i& o, _% t/ @7 {. R2 w真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。. Z& m3 K1 `! Z9 H
% O9 H. E# O$ K$ r) d" A9 j6 J. f& j+ Z- ^, O, k
C1 M% a% ?- T: a5 W @3、多吃辛辣食物- n1 D% [6 V; p! v
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。9 K; v/ u. c. V9 A% q# V- @' ^
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。/ M4 ? l* j& ?7 Y' ^9 F) u
& D; e8 b$ z6 @+ h% ~9 |: Z( Z8 Y
7 K' j+ ~* y2 A+ K* M
" ` d; A. | k! w4、喝浓茶增加减肥效果
1 X0 Q- O4 q. B道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
2 _3 W# K5 h& ^; l- d真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
3 E2 e: F8 v1 [; S) T
6 _' o1 K% [% H! w7 I) O. s3 _" h2 `5 R; t4 m& t# R E- B4 @% p$ o
& C3 o* F. F7 j6 d/ o0 C/ R5、吃西瓜可以多多益善
: ^& i M$ S2 e" H3 K% D道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。 H" H# \ M/ \. o9 i% _
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
! C- y6 ~4 ]0 c* h
1 Z. \! X2 Y) h" V/ X
3 g9 W/ Q5 G+ {/ z. D7 T4 k% B+ n4 Y% C+ s6 A
减肥亦需营养均衡 , C( g. ]5 l0 y2 x, W
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
' y! ~1 j: C- b% G5 Z; r, L* \% _现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
, P$ ^. X4 s7 f$ L; Q节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
; W8 Z( K0 v0 Z要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。. Z8 B v9 G# D
3 m, l$ T1 j4 H; V& ?( I' ?2 ]
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|