|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
' O; G( m. \% N
# F! G" |" [ K# ^4 I; \ H说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
( Y" M! h' Q/ `, R# d' s0 w; Q0 z" r# _! I/ W1 h; v5 \
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
9 E, X9 D/ O* p7 t$ a9 K
+ A6 a# n$ S; X! s9 D6 F8 K人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
. F! S% r1 N3 p$ @( S8 G# b* r; @% |; F/ c! l1 |0 ]
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
- u! x. D) X) o4 u: ^) [
+ l# p3 d0 \' r* Q春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。3 {, K) y% V( O+ m; }
% `! W6 N" X5 _; M" F
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。3 J& u' t3 K) R5 g+ t' z
, ^% j/ U0 d' \3 q; s8 P% ~, e4 K
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
5 A4 `( ?- W2 J# `" E4 N
5 E& v$ L7 b5 f P O2 c春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
3 s/ m0 w/ F; c2 G
1 ^& z) C0 c; U: b$ p! n春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
% [7 R) j# z' { j; C+ [6 H/ }- @2 e8 _4 t- n6 A; _6 J: |- x
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。 h, W N" x+ N# \8 K5 T
* r0 X$ S# A( _# o/ B# @2 {春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
. I. P7 }4 T; \% r. \
2 \6 B8 x& H8 I* X* g. R# [寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。% m6 U$ @5 e- k! g
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
