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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ e9 c& M5 A! d" J) i% L/ L
# W; g( P9 v- Y$ u* b1、面色苍白型：气血不足, V a' s$ o8 ^$ q' C
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食疗：蜜汁花生枣
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9 I3 E6 R- v* [0 _+ n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 h6 L! ^2 a0 y. X
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚8 J% O5 M# w3 ?" |# z. N) S
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食疗：什锦山药泥" v! d7 g/ @* G" M5 P3 s. C' \
+ x& x' N- f- E6 m6 {做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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7 x' Q& \) N7 n5 S" i' ~ q' Z% ~功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参/ M3 h' R! m9 _) h; T
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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! L9 S3 `0 I& O ~1 U( P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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) l# G3 o+ N! h; A T# `9 G9 b* d4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 j# W7 e4 u& C+ T
& i: t8 E, R z X食疗：栗子炖白菜/ z6 g" d- {( g1 a
! h( H2 M' u; U9 C6 y) A$ m做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' ` P* C6 q- m8 x
) B" t% n' z' W& @( d功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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; Z4 ]: C s0 I' E- R0 B6 @5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 u6 p# s( A7 b) `) ^+ R
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# v- S: z7 B$ L1 Y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~