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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 b3 R; V# b! T6 w
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1、面色苍白型：气血不足; O/ A6 ?, C/ {% A! S$ M
- Q/ _- c ?( b9 H( u食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; T1 S. k& x, N/ }1 w+ t/ S
' o: i( Q1 x, f" O) R功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% F* c1 x! T- [
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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4 l; U: o! @1 N [# C2 K食疗：什锦山药泥, w- s5 g) u# V9 V: c; y
8 q& t$ {/ d$ U7 C做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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# y: N2 i- F" C% w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! L* g! l4 j6 K8 T9 v8 O
; I/ L3 l' Y, E! y% `- j/ r3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) g3 x7 l7 M: W9 W' |5 M H食疗：笋烧海参
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% L) E/ ~: v) ~2 }+ ]7 Q8 [做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* f* A. K& M- I( A7 |8 b& M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( u) J4 ~) h, W# V6 v$ g
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ `1 j% D" v9 ]
/ q$ C4 P6 |. ^食疗：栗子炖白菜
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' |9 z4 k/ {6 D- @8 Q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ {! b" `. K5 B n- x; @8 Z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) |* H# q8 U2 B6 X3 z, }5 s
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食疗：海米炒油菜
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- Y9 Y E1 r- f; u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 ^+ e ]/ G* P
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~