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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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4 R- ]1 P# x# m1、面色苍白型：气血不足
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# a5 Y# t% s6 n食疗：蜜汁花生枣
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8 V; B) ^4 ~9 B$ N做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% x- E" B! t3 ]! E# ?0 B6 k
1 b C0 L, T: ~6 w功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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; y) X1 ?% o5 g" ?2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 s( N/ e2 E7 n9 g1 D8 V: a
- }8 L/ b+ p2 g! q! t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 ~: Y, V% S. B0 I. }+ x: F( C9 O
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 I1 H5 w% `: y" Q5 f+ I
0 f4 u1 E( ]4 P1 ]% q5 f# c食疗：笋烧海参; s; C) g2 {( ~$ z
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" i. s6 }/ e' ~7 Z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: p" E1 f& o- r) r( ~6 W
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 \0 m, J4 |/ G8 T# W: l; N6 ]
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食疗：栗子炖白菜& e9 d6 L0 G! h# W1 O3 i- j
! x ]9 x# m& r/ J& V& C- J d做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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3 _) S& i3 f9 Q" k7 j4 e功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 R4 U& \6 M/ b7 u; z: }% T8 N4 z
& i. v0 N% e# d0 y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜( M: Y5 @& L$ N6 y! {$ K6 m/ O' ^
9 u+ o$ e% S( H/ B* o. B" @做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- @% y$ H _- ^( Q1 j( {
- A y% M E/ j( T" j% O; L功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~