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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& C7 @- N7 S) k% x: V# ~# V
2 F5 H4 X% ~9 n) C1、面色苍白型:气血不足4 z; k) p/ J5 o2 Y1 a! _
- }+ n6 C" o& {+ d9 R7 } p食疗:蜜汁花生枣: X* d0 p0 W# J, v6 L" u
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, X3 A$ }2 z n, T; k% S, j功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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" P. A2 t1 f, W2、面容多皱型:脾胃两虚* T' J7 W: H1 T2 X i
: n$ F' b, H g) z- w$ T- {食疗:什锦山药泥; f, h1 a) X$ {3 ] f5 H
5 K; Q3 B5 U; T. j) I做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 a2 i8 d6 E4 g+ H
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. U3 O9 p0 U$ p: U# y
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ K: [1 N0 ]: {7 w$ z7 W% [
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食疗:笋烧海参
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( B* L. _4 s. v2 J做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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) g" g* T/ l* q G1 s0 C& _, l功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 t; U s7 n; v/ O+ q+ ~" @$ v4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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$ Q' Y) f: a( w! a食疗:栗子炖白菜2 u" m8 h$ ]: a- _3 u
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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2 S" F. K5 m9 e7 F5 |, p( N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜% w0 \! _* S: }$ ~# f
* _0 \+ u8 n6 h' l2 N- S做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。; s3 K% k' u: @! t, Q
; \8 L# `- ^/ W4 L功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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