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. H/ m( x' D) v4 R中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足, R; q G/ ?6 Y' J! Y
! v# w" x$ n4 i& Q' A* s8 O食疗:蜜汁花生枣* x2 Q4 r3 q3 r; s8 @0 A* @" ?
% J7 S$ a( k R4 {) u' _做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* }0 Q8 Y! U9 e$ d3 l
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! }( h( i3 A0 u' C) \* Y, E/ o. w
' u1 s+ T4 x% M$ s0 i, G2、面容多皱型:脾胃两虚
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5 c1 a5 q) A4 @' Y$ i* {4 y食疗:什锦山药泥' A$ r' i* U4 o [* ?
8 `8 v: \, U' l9 Y做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: E+ P8 m) N. @7 b3 K6 K5 X
9 A. P, n4 S% I: i0 R功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. Z4 \3 j8 U$ x' z( ]
. D% d. n1 E8 _8 U- F" o3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参& X5 y3 [) \: W
3 }/ Z4 } h- g做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" d( z: t' k' d
6 ` D& _% ]: L, z$ p' |# z功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 o0 U* Q7 r* a
/ P2 W& E( H: P7 X5 P8 c9 L4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 j) j7 \+ ~0 Y+ u( [" b, ^$ S5 z/ l+ o
( ?6 j5 o# S; _4 @ \) o( S食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 g8 I' X' M+ K; Z0 J: U! c
7 r; @4 I4 I/ V9 j/ _% h; y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 w0 x: T: Y- k' Q$ ^' s/ m
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜" T3 d; ]6 P! h3 y8 e
8 G- @. P3 l' H' q g3 m做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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4 Q( Q4 W r% T) D) c3 H; m) ~$ x功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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