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0 t! Q& b( v& w4 V9 i% L中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ M! T" N5 O- Z j) d1 z" r) g& D1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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P, a8 z3 K0 ^3 S) f% }/ v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ c" L: x+ \; v) a" z
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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1 g& R- S4 R2 S0 J+ \% C2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥& r& ~+ c4 ~) A O" c8 E) O
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 n% G- H& U/ t- w/ Q
) E4 [1 z0 v' o( r% v* u% a0 C2 z功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- s" s7 `) C, X# w
& E5 u8 v( m8 s9 j3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" Y* Y G y5 D6 W6 u" L
& M9 w$ ]* b* q* e5 _食疗:笋烧海参' A3 ~& |4 E( o" Q/ L6 b. O4 V- v- u
2 j( W2 v; T: U6 N" g) M做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* }- a. X& c% I
3 L A! z8 f- T n2 d4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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6 e. ~" c; ]# S食疗:栗子炖白菜
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! E. u$ F' \7 ^, h! m7 I) J! O: H3 F做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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9 o6 s& _, v6 l& u6 W. J功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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) G o# F% {9 b; Q* J; e5 t1 W5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) {8 d0 w" ~; t! B. d: m, f
4 F1 S0 t Z* v7 h+ x食疗:海米炒油菜$ ^& g3 r7 S& v, @* W
+ Y# y( T! E# V2 k* o0 ?做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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