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5 P3 L; Y" M% K& |) [中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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( J, b: n' V1 z% S6 b2 w食疗：蜜汁花生枣
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" _1 {5 ~* U2 S+ |5 v做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. S9 i4 G4 a( m3 P) N% M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚8 N. t8 [2 ]2 B/ j2 T
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食疗：什锦山药泥' [2 ]7 Y) N) q
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: e& z* l0 L: y' @4 i* _
! e! Q) {8 L2 S) W功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3 I v: B! U# k& ] K" Q3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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! c2 F" P1 |$ D5 C- G& `0 v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 Y. d) ?8 K4 I1 a: B3 x( a
. I( y) r5 C5 Z2 I; @- c6 D8 Q6 v功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ D1 o; m- e; x5 Z0 B+ F) H1 g& o
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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$ j; U, ~5 Q5 l, p' G0 d* G! u食疗：栗子炖白菜
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! ?+ v6 W# R* d E: ]" u& _9 g做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 ~ c1 T) ]6 r( U
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; D+ N V, D7 H2 C
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* @; A' N$ e B3 O6 z. n
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食疗：海米炒油菜
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. ]1 I/ ~% ^$ N0 W7 S7 K5 H% P做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~