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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- H3 _% P; @& {- E1、面色苍白型：气血不足' C9 q) _- ], w2 l. T
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食疗：蜜汁花生枣8 D- {. w1 c% `; H
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 X6 n% A' \) p( L2 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ @9 _- H- @- v# C; H# p
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2、面容多皱型：脾胃两虚* T; i1 ? q. `. R- ?& n3 o
% Z3 y2 g! I# X, s9 `' y. w食疗：什锦山药泥
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6 ?4 |$ F4 ~; y/ i7 z% X* N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ `# q0 H$ J$ _: w6 S. m& s0 v
- R( y4 {0 G& _0 A. t) W: g$ h3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ {5 }) f) r* N食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 A5 [9 Y. U Z) @4 W5 o/ A
; S+ O, g% A2 e3 D功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, v: [9 U8 ?* c* w4 L. R
3 ?( P' h* L/ U4 ~8 @4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' G% `' E" U' o- p0 P
+ K# H: \6 p. I食疗：栗子炖白菜* z$ @5 n# F, d9 ^: E! }
& _' @5 a0 j. |做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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& w9 M9 H7 N; o, s& S8 k. F功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 k+ v* [9 y6 a
4 e# k4 R" j7 p; k, N& C9 }6 j5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! \% G! @+ r. J
) I% z! x/ Z+ D/ Y" `食疗：海米炒油菜6 C j+ s% ?7 D; _ O( z
1 _- m1 D4 \! E2 x$ V做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 b7 e; ^( p/ K- }
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~