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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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" }) ?, z( D" z; ?2 q制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 % A: ]$ E7 X8 q" A6 m) M9 X- |
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。' x" k/ O: s; |; e: R2 }; p
6 v7 s% H( w- J* L6 A) u. i# P: v2.金橘饮 ( d( Y, C7 d9 y' |9 _9 @( t
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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# B$ p' G- p' X2 S' n& l' T% k$ S功效: 疏肝解郁,调和脾胃。& e. d2 z6 E! o4 z& W+ V
* P6 d8 |+ C* ~) {3.丁香姜糖
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( u3 L( W$ I! A7 K' v0 T) p5 `) b5 L配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 8 w i" l( |: P5 b3 y% y x! i- k2 a
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ; A' ?* Q F0 R, C, j
5 y1 [' N( X; A$ d! f' N功效: 温中降逆,益气健脾和胃。1 h2 E* v! P; f) i+ v
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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6 p* z+ ^& t) r; d0 t) j! d制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ! `2 K4 K2 L3 N: L' g" s
* ^7 g t6 E3 J( `: ]( c功效: 消食化积,健脾益胃。, B- y X, I6 C
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中药方剂7 r7 g" w( O% U8 r7 E' g
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。, p; v* ]: @4 [/ B7 }# K/ z
' P' @/ | {8 f( C5 \( o! C中成药
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. @5 w0 [5 T& `- Y$ G: a: K健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒1 B3 e% K8 J# u$ |- u
0 o+ x8 k6 x, _主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。& G _9 |9 G- N/ i" V Y' U
8 {( _' I8 Z$ I& _' ?3 m$ O养胃健脾的大枣食疗方3 v" r- \) _0 `- `7 f# s/ t# x
- |% {$ Q1 q& r( E: U一、大枣桂莲粥 1 o0 g* _) m5 v$ {8 Q; f3 z( H! N
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 $ z/ l' }! e' ]- C7 I2 ~
0 [1 s+ {1 g& b% q二、大枣炖兔肉
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4 n; D* ^! T) H& V1 z) r大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 * T$ z- E& ~8 S1 c! Z# C
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四、大枣耳芪汤 + K6 [; G# J. @; j
% F4 d( k# a2 z大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。6 F X( M0 S5 a1 I* e& Q" _8 I
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 $ {* E- {! L; m# g" c7 h- ]
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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' o- t( P+ F+ T一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ) c2 B* A j- r* e) }: F
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 9 l& z. r+ I- y5 J' p
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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