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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 % s8 b. \( y+ y. S6 R0 M# a

- ^2 [! |3 ]" C$ |      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。: T( R3 Z6 w' e7 Q, v! d
. B4 w5 f/ Y$ {& l. Q! L8 K
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。9 j8 w7 I/ p: k, b+ |  a  L# E6 ~
    d9 p% T8 W& Y
  辨明体质情况对症进补  
- T9 u  Z  d8 K" z3 Z  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
; E5 W* x1 i- F1 w  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
2 a  M/ I3 h$ C0 n6 l8 e' E" ^  " d( l: S  k  Z& h
  气虚  / i* q% b9 C; ?5 J; I
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。/ S5 q6 A+ v$ ^. k) f, W  b# j
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。- P& U. q* r" a, k, w, `1 S; e7 s
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
/ S9 Q: j3 J& o4 P9 S) j3 [  ' D7 c. C: D5 H- q5 C( ?8 s
  血虚  6 H6 R( |  g# d: ]% [! n% N
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
; N5 M$ _; W; O8 E  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
" k. U4 z" f' J& o+ c/ W  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。* S5 j* n( d" Y. C6 d% @1 E
  - p$ n& J# B, R
  阴虚  3 u+ }5 U; f3 d) V+ H
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
" _# M! z* o2 P; v& y' H* o2 R( ?  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。6 c( ?* g; s: \& b* T5 d
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。5 P1 I  l. I: W
  
7 `0 b+ a/ H3 `1 M$ X  阳虚  . F0 [7 s! \; w, t5 x. z! y' c
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。) Z* _, [, `: b! N. r3 `2 Y
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
( l0 j& z+ }9 z; }  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。9 i( U% N8 G5 {; c* D7 z& y
    
  m" `3 I2 ?2 l  进补须知  ) m$ `3 p/ B" V( R' Q1 c
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
( f, ]& d# w% k' T2 t3 u: O2 l5 r  - n6 \: i' a7 ~! }8 i6 J( F. v3 @
  妇女经期忌补  
2 M6 G+ i0 N+ E* P    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。8 W  I8 D, T$ @0 R6 ~; J0 j+ W
  0 Z1 C' _2 X2 u4 e6 z
  女性进补 养血为主  
$ f, ]; @* {- p9 \4 O8 C8 ], J    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 3 \! I/ w4 q/ c& P/ L! f, A
0 Z. @) g9 G+ N- y) i. ^; E% I
推荐7款女性经典药膳   
' P. [6 v( a) [  {! r. K    1、玫瑰猪蹄    4 _  j( d3 G  F
    功效:理气通经,活血化瘀。
! s  A: Y" _) Y- h  i    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。' ?7 K5 _' o* `3 W$ p
    2、归地烧羊肉    5 s; P) @' b3 z. V1 k
    功效:益气补血,和血。
' }0 x, q6 A0 P* ^    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
- `: E( u" z0 R; @0 w9 h    3、阿胶糯米粥   
( m/ @: U0 f' l# \$ e" t    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。, k) j5 l# K* q* U# D7 g( G
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
0 i8 m6 _$ I6 q9 P8 _1 i& A: r    4、四物木耳汤    6 M3 B0 U" w/ Y$ k" A  ~# s
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。# _* o8 s; e2 d, e0 S
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。  j, O3 C/ K4 g
    5、二黄鸡块    1 Z0 C( S1 `2 q) E& B/ X
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。* I  P. Z3 G+ f. `6 M, L1 z7 ]/ ~
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。5 |( D$ Z8 c- y/ Z4 d( ?% C; s
    6、当归乌骨鸡   
+ T2 K% ~- N8 Y+ {  S: @9 b    功效:滋补肝肾,养血调经。" J- k! o0 X9 \( i5 _4 j/ r# P% V
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
/ B% c8 [. u  E# a- y8 w, R    7、阿胶白肉汤    # A+ C4 C9 U& F% r, R& k2 f
    功效:补血活血,滋阴润肺。5 J& f: D. B. _9 V5 e6 Y
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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