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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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$ Z% D1 U" x8 ^, T9 m3 z      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
' ]3 Z; j( n  s5 A  
, _1 k  e3 m- ^& e( r: c- i  s  辨明体质情况对症进补  
+ Y4 a" S; U  t. E! n/ ~  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
- P& X7 k8 Y5 h4 s, P+ Z3 |  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
4 i! M& Y, g1 v  i. ]% Y" @/ Q  
/ Q- G1 L/ [/ o: k" N  气虚  
4 E' j; g. Y- f. }; W       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。& s: m. |7 Q; I+ n9 Q
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
) E. B: p4 Q# p! D  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
* `( `* H( _$ v# d  
5 L: j/ q0 e, E& W& E  血虚  4 }& ?8 j# |5 ^) {: H4 J0 F. h
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。  t! a9 N  p4 |' d1 {- E! v
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,8 A) L/ c9 `. g4 P& j+ i9 G1 n
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。6 }( H; C/ q4 T. v) `+ x- t5 t4 E" y
  7 H( H! ^' |) r% \
  阴虚  & d9 @, X2 G% X8 o
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.: c% n- U, N+ x. B6 H" i
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。: s6 v; c3 H  T6 q# V" x9 P
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。, R8 W* F! c  \* Q9 d$ P6 O
  
, R% @0 k% i* O! ]  阳虚  ; L) k+ J$ o7 c- l) |
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。1 k# O0 g2 x1 R
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
% o2 L8 O5 B  X  {. i( E, U3 U  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  
# W' |0 U; y& q' z: t7 c    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
6 _' l+ ]: P$ w  - Q* e) N; _7 b" n3 D
  妇女经期忌补  
7 i) ]7 U* c9 x- P# p! z" j    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
8 x! g3 ~4 w4 T; L- A2 A  + W' K; E' s! t3 E6 F
  女性进补 养血为主  * F) h% n/ f2 W+ C) i/ e) D% ~
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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5 T9 |; k9 C( a# g8 a, c6 y推荐7款女性经典药膳   
3 h* L& K+ `; p0 t7 r7 W4 P9 _, p, b    1、玫瑰猪蹄    ) Z/ d0 b  T% K2 L
    功效:理气通经,活血化瘀。
' s$ p4 G8 G6 W, P    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。1 x4 ]4 {- o; a
    2、归地烧羊肉    # E% l# y+ x* K1 E% Y* Z
    功效:益气补血,和血。
4 U( I7 i$ L4 |- C8 K. r    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。1 B) X; `( Q0 e4 c' q) w6 H
    3、阿胶糯米粥   
2 T$ Y, @5 q4 q, x9 c4 N    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。, a$ X! n$ `6 _- q9 s+ V. D
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
: ~9 I$ z8 v! P% u% E( v    4、四物木耳汤   
$ [0 ]/ l7 K: I1 w/ b    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。6 X. n; n: S2 @# k/ J
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
5 b4 ?& \) ^5 b) Y2 i* k    5、二黄鸡块    ) L8 b5 d# e9 X* V8 g0 V' L
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
" M0 F9 g" A: ~; s  C/ V9 b/ l    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
; u& q: X/ H2 ^4 ]$ j    6、当归乌骨鸡   
; _1 l; ^) H, Y5 a) h    功效:滋补肝肾,养血调经。
; f# S+ a+ u. _8 E  c    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。: x* ^- I* v0 a$ N
    7、阿胶白肉汤   
# n2 i0 ]5 T1 x4 S) A: M    功效:补血活血,滋阴润肺。
6 d2 m" a# c' ]% R4 T    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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