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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ) `1 Z$ j  H  t. L  R4 C" \- ~. L3 c

; J% Z$ t2 |) w% n      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
6 E; K% k' G. P/ x$ T% Y* y5 K0 N5 C0 K+ }9 j
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
& D# b5 u# W- l0 G" v  
$ d& P5 o! v$ u, z& i  辨明体质情况对症进补  
3 ~' ~3 Q' P" B  R  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
/ N6 G, i- [/ L6 Y; U  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。! b1 t7 ]8 k1 X
  
1 y& h4 k" x4 n  气虚  - f( y/ L. E  G6 K( @8 t# a: y
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。1 k# s% o6 ?, h' l8 l  s' V$ }7 }
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。! m/ K( Q4 A: A" |: L! k: ]
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
4 z5 I& H. t4 E2 Y' m, @  
; ^7 q7 s) m6 j8 l8 E' x" i: ]9 J, I  血虚  2 k: M' E3 _# K. j' E
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
6 B3 |( k. M8 {& j2 a6 [* K5 V  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
9 V6 V# v* f) M0 T% y  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。/ b/ m- ~' O: u5 L' E. u
  2 V' x4 I. ~/ E  o4 o
  阴虚  5 F. N/ k% t$ o4 J, f
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
3 C" D5 u6 Y1 g  P. \. ^  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
1 f5 c3 a+ s6 a4 a/ g8 y4 _  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
3 \. o+ u2 X$ F5 ~9 ]8 |' u9 X  
" \# ]) [5 E7 p  阳虚  
+ x* f5 o# F$ m  W6 n       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。3 I, Z1 {8 F+ v( q% ^
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
! M) A0 ^5 q* H) U8 M0 r; O  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。: A% D# g# ^' O! s0 t. r8 ?- o
    ( B9 \  V2 f* ?+ u1 H8 K0 v
  进补须知  
( h: |. y2 `2 l0 |- ]; H2 V  [    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
9 q. A0 _7 r  a; `2 f  n' _  % Y/ i7 p+ R% w) A3 L
  妇女经期忌补  $ x7 d8 c; {3 g7 _1 c
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。. N) }" P) [7 h& |# r  F1 e6 r
  : T, _: ^& ^( h/ e! K- d9 z
  女性进补 养血为主  ! _2 V, W" Z! e1 E
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
8 G, x6 i& F2 ~+ |
) L, z" f3 @0 A" g6 o+ X2 M5 X推荐7款女性经典药膳    8 i" u! l8 }- \3 V3 I6 C
    1、玫瑰猪蹄   
5 n' g/ p* j3 E& B( o7 o" J$ @    功效:理气通经,活血化瘀。- b$ c: ]3 K0 U6 v9 R6 _  l8 e. Q. w
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
8 l) `" F1 w1 ^4 k6 o    2、归地烧羊肉   
8 B' e4 P' T2 M' a    功效:益气补血,和血。
  P  V% k$ r0 h+ M( G9 v    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。: Q& n! |& `8 e
    3、阿胶糯米粥   
( _' B* h5 S7 b" u# S6 G4 z    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。8 m$ j# P; s' q
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
4 n2 Z/ W# I: s# Z+ U/ q    4、四物木耳汤   
: ?  b/ H" Y" M' u8 u- @    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。8 K# ^0 g2 B3 x
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。( N$ |" o7 Z# j" u- I. Z/ V
    5、二黄鸡块    # M# `" q- |0 r0 P0 t- @' D
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。$ D- [4 O# H9 ~
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。, K) V* n5 C) `( c' _* E
    6、当归乌骨鸡   
# Z, e7 P' \( P% t8 _# s    功效:滋补肝肾,养血调经。, t& m1 d5 K: p4 I/ t
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
' ~& a6 W1 _: g* P    7、阿胶白肉汤   
: A9 |; O& n; e7 x    功效:补血活血,滋阴润肺。
8 r0 @/ t2 O) V8 A' e$ m1 T0 s  E    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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