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黄瓜+ d' f y3 F+ {
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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- F6 ?9 U: E6 f- A 白萝卜5 E: e7 N8 h7 n% X V0 w% n
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 w; N; o, k5 `1 B, \! B L2 i9 ~ m
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韭菜
0 J( F$ @! n1 i, p# b- P/ F) b 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 l0 ]) k' f- r* {9 V
* ^+ P8 P) D2 a5 Y 西红柿+ I6 C0 c( o) M" r5 j5 [. C) K
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜9 Q& C( F$ R0 R
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
i+ l; p+ I: I7 y$ C P* E& a 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜# \: {; W1 P; g! k2 m" N9 S5 M5 N
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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% @2 [- A! q! I3 M: O6 {0 ^# Q' N 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 ^& k3 `* V! x7 O% G. @1 C
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竹笋
' ]! e3 T. }1 q4 y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子8 o& I! B7 w$ K1 \# s: h4 M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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- c9 j- s! _, Z) N! F 扁豆+ @4 A7 ?# j4 O& p% ?5 v# f0 o; r
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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% f4 Z% o* b% M- B2 w4 \ 芹菜
, o" | G: _3 m7 U0 _ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
. L( z; p. k3 ^- G) f, S 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
; V2 f6 B% `" }8 ~ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 z3 [- F1 i( d ]6 B) h! P( U
! c) {. \7 @3 X* t0 R6 @ 菠菜
5 O' y/ w0 v9 m 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 P- X7 h) p+ ~5 S ~8 |
4 _; r& C6 M& c, n. x% i! y 西芹
& x+ a$ r4 L& U# M* t0 F# B" O% O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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' i9 ~, ?' x0 s' N+ O5 b7 ? 白菜
3 f q$ W! B5 C: v8 Z5 c# E( L 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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