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黄瓜5 O; P7 V0 H9 `
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜3 o* e3 w+ d( {
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 K0 |; R3 k6 _
% L" t; H5 F. b. M, P 韭菜0 K4 W2 _; g5 y/ n! P/ X2 e6 Y% |
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿& c' G5 h Q0 x
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 t& c, l1 i0 A
; |/ O+ h1 }3 Q9 d3 Y1 v& |5 ~ 椰菜
/ r$ D2 u- I: ~( S* q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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* q: b, b2 D! _ 芦笋
2 l9 A! o1 M3 O 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜 N& L) I; c+ b% n; Q
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。: U9 I( @. F- e1 {
; Z7 h7 S/ [* z- R, } 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。+ S7 R: g- ]6 O+ I5 i
% x) l p1 f$ {' c2 Y: h$ n3 W 竹笋/ @/ J9 ~1 Y2 X2 Q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
0 A$ {$ O! p8 n( d* w1 C3 P 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' W& u+ v! U7 i4 Z4 Q7 v 扁豆
$ c1 I% |6 l1 _ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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: {6 v' H+ g& A' S 芹菜" A0 Z5 @. ^# m
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。7 U7 `& K8 c; p% A! {1 q# h1 }
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绿豆芽
" g, K% B" m# H2 G- i0 [ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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2 g5 G) _5 S3 t2 q3 q9 E t* T# A& a 紫菜
0 W2 h. T0 a+ L/ u 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 L' f) r8 B* r! B; `& i" i
: M f- `( m, G* k: F) C w* y 菠菜8 j: b# N$ N( A, v9 @$ C- d
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。# b) N& l6 b7 |3 y
" O- J( L" F" v T 西芹
% z7 c9 k2 Z+ v( q* K) i# } 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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3 r$ t$ b5 V6 t( T4 q& s 白菜9 m2 k* ~0 j9 j- i6 a p& z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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