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黄瓜
- C+ H: r4 U8 [8 T! S7 h( Q$ n+ G/ j 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。8 r: R, }9 a' r& T/ d: B8 `
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白萝卜
; X" y3 d2 b6 u; H4 d* o( F 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 I2 u+ h6 P; N( j( K
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韭菜
# h h; v! n+ R7 |* B 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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( N6 r8 c& P. m. Y$ r 西红柿7 t0 B$ u+ ]; _4 ~% V1 k
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
" P2 ?9 w% [2 g6 i7 z) t. F8 R 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
* y+ D/ _ X' a/ t 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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) @& p; @ h4 C U' }; u9 N 冬瓜
" H2 j6 H2 } W8 _: o2 z 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。: b: W0 ~! J6 U& Q, _
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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1 U2 Q$ S0 |' [0 ]( l 竹笋. w' {4 Y" C9 E, \+ m
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。% c* h5 \9 @$ u0 Q/ b, _' L
! |: n4 m0 k; Q5 Q: x 茄子) e3 |, n; ~% s
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. D/ V( Z/ P( [, F
% U, W) O5 N7 d. p! f- e 扁豆" d7 W' l8 o' P9 ]) G& `$ Q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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3 ]* @6 D5 C# m) ?' }! h 芹菜, d S. Y. G% R' u4 W
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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( C, R1 ?: B5 U9 T; h/ ?6 s 绿豆芽9 a5 D6 J9 D' \5 S
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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$ f( u: x, ^2 a8 I- r5 Y 紫菜
2 A: f" R$ x4 O# R8 K. m W% A 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) u2 `6 m5 P( ~# _- b5 }
( |. S$ ]& u- @ {3 j4 Z, I$ _ a 菠菜' n+ J+ d$ b, {2 I1 a0 R, t
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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. q" T/ s! m5 m$ M( @ 西芹
2 V! m& o; R" _3 e3 O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。: b) R' g- K: S: v/ W
& _& H% H/ A: L 白菜
& K" e- x) h' N: B6 H 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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