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黄瓜
, G6 M7 {" b& L! ^: D: m7 ~ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 E8 Q0 Q* ~, e F
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白萝卜
" w+ r& v! V. Y/ s 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜+ h! y$ O3 v& r) U
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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* G$ Z1 O) a9 P9 ` 西红柿9 {7 l7 A% ~% n; p8 E ]3 ?
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 K% O3 y4 A9 X0 ^
* W% J& K1 r$ t- j, i% v' A9 }$ _ 椰菜$ f! t) B9 H, c% }, U5 l
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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$ _9 y' @& {6 X+ Y m5 H7 H( _0 \ 芦笋% i; _. j, M5 v4 `6 |
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% u6 y9 b) h7 z# \+ j, z% I/ m5 m5 V: S
7 p- ^0 \8 A* H 冬瓜! M/ `# _, N+ G3 I* j
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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$ `+ k' L: ^% K$ I 竹笋
9 \! r# O5 O' A5 ?- M 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
* v. q" J" J3 h* @- V 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 B* V/ V* V2 ]
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扁豆. v5 r l7 k. z8 l: ^* {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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5 {( I" n0 @2 n" T. w! w f2 [* B 芹菜, x$ Z0 i; ^- h2 A: \
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽0 k% a- ^; A& Z' T# s- E
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 x- L4 }% L9 W
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紫菜% d5 y; ^* E$ j2 b* q& ]; ~
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
4 c& O1 j& y4 U! C; d1 B' z, B2 f* M 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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6 x' Y" J7 W+ U! g# f 西芹
# _% l7 j* x8 `, G8 O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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1 e+ z% h2 X- b: N& e$ X. X. X 白菜! {* J5 q0 D6 C" e. a" V' ^5 C5 F
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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