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黄瓜- }6 M& ^* w7 I% ^1 U
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' v5 M; D* f+ m# V 白萝卜
3 d9 f2 Z$ A9 J* R- q 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ b: s r' o( }1 [. n- D N; H
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韭菜$ R% g2 O0 z5 _* z" t: L$ Q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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. D( S1 i. d- ] 西红柿4 }# F+ N" ^; m- }3 b6 k
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 y: h2 O8 }. g+ @; x+ m) P
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椰菜
) f% o. ~: L5 m/ h5 {, K7 C 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 @9 `# s6 a0 b) n. R
9 F( f ~1 \) N6 @2 Z6 L 芦笋
0 d* [! q& [$ X( ? d3 d. A' K 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜/ [/ `( Q7 c/ T# x# D. M3 w
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
8 w1 ]0 X3 m( b' R2 J/ x) t 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子4 q! W& M, p8 L# ~
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, }1 p W( U0 T' D" ?5 y
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扁豆( N7 E7 x( j( R$ p) L6 Q; }
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。! f# ?4 z! S7 ^$ O
# A* d7 S7 u f 芹菜* o5 f4 Q8 s6 C& u8 B6 j4 S
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- U; m+ g" S( O9 K! I5 Y9 i 绿豆芽
8 v; w+ y/ ~/ Q- c) f' _, R$ I 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜* _" u9 c( W% I! c8 v
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
- w- \3 o$ q3 K8 T1 H2 r+ { 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹) Q) @4 B4 M5 A" h5 F( _# U. U s
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。6 C! k+ V- s( [- w( u$ \+ f% E# b, o
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白菜9 r$ x' N" y# T" e9 J" J
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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