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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
7 z8 `$ C: u4 o: l; p) d0 d5 z& d  {9 }  r6 o7 U; h$ E
        鱼+豆腐  8 U0 h/ x1 T* d$ P6 O2 g
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。( y, I* ]8 c' V* x: `
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
# t8 ]# r1 S# a2 a# q1 d        猪肝+菠菜
6 j6 e8 r( a( W" L7 e' ?  作用:防治贫血。
  k# k5 O5 d5 z& ]" @0 j5 f  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。- b: Q5 f8 E* P1 A1 A
        羊肉+生姜: U( j$ a: S% T
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。  q5 d% D* ~5 B+ E- Y# Q7 k" o
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
, K5 ~& @  v# d7 {, Q. J        鸡肉+栗子5 R5 O% p/ Q; U9 w0 U! G, _4 Y% a
  作用:补血养身,适于贫血之人。; @; d  {' ]1 x
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。  R5 S2 P, m$ M$ y( }
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。: y; O4 X. v5 ?! G
        鸭肉+山药: W( q+ ~% g( K* l
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。! p5 y# O* A6 [" j4 M; `: n
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。" n4 W- K6 D! S5 ]4 Q& o4 w& Z
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。9 F$ D+ a1 B) F' B
        瘦肉+大蒜% E6 u+ ^9 \9 g- q% N6 B+ E* A
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
% V1 k- C! v7 n- s/ T5 B$ {  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
6 Q0 q! _( r9 o8 l( V+ }/ D        鸡蛋+百合
- c# o2 g" J$ |+ d# y- x- x* k  作用:滋阴润燥,清心安神。7 y4 D; `# W0 Z3 B7 y' A
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
! a( [' O1 w& D9 G# A+ D$ i2 Q        芝麻+海带
, E8 J2 q+ Z4 e! ]  作用:美容,防衰老。8 H6 n% K4 f' N# I3 [; ^+ d) B  t
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
' {: `& `/ i% u! q( ^& ^  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
" B  C2 C" C. N+ Q8 ^' A1 D  同食则美容、抗衰老效果更佳。
: K/ c1 @( B+ L& m- H9 Z       豆腐+萝卜1 p7 x6 E3 ^6 |# s& C/ b2 q3 q+ T
  作用:有利消化。
5 z5 _/ P! |. u& ~4 H* O  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。) U$ i0 `; E! I) L% u6 z- s0 z
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  , A8 u- I! @9 i7 u* W% ~; ^$ @3 m$ B
  红葡萄酒+花生, E* u* \$ P# X7 G2 [  ^; B
  作用:有益心脏' Z0 F6 l3 a7 r7 W- g8 l2 |
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ) \% \! g  w1 F- @" v/ _
6 X/ T3 m8 l( u
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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