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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 5 ]! }" i5 Z2 v
# ~( r3 s" W5 h+ E$ M
        鱼+豆腐  0 ^4 c1 b$ }; S( A
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
# t7 c2 r! K3 T' a, v9 z$ H2 P$ j' w  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。, P7 ~' [/ c, R6 T! g! }* F$ U# c. J
        猪肝+菠菜: t' X. H! M9 N3 N" [1 s
  作用:防治贫血。
- d# @: W+ K9 c& M3 x" v# Q/ j  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
) L0 Y# _3 g6 D, M/ \$ X        羊肉+生姜
4 w: Q* W( R5 Z2 q  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。2 f5 p5 D1 m) t- a4 R! S. |
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。" j) S" y, d4 Q: p$ M% L7 b, M
        鸡肉+栗子
2 Q2 r4 e! z5 m( L8 V8 U( Z- G  作用:补血养身,适于贫血之人。
; a8 V, `7 z5 I& [1 o  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。9 j: `) Y2 V, F; B' O/ q2 b
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。* S/ e5 I  Y8 X
        鸭肉+山药/ ]. h8 L5 X& P+ ?0 @, E$ G
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。/ K5 M% `+ P5 ?9 N9 }
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
2 g& T) R1 v- D  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。  z' H  P1 g+ t9 I) D6 @) z
        瘦肉+大蒜
4 Y5 }" p+ c  M1 s  F5 X4 J/ l  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
: z, L% g4 \" u3 P) @/ g  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
; L4 @# E& G7 `8 i+ I1 i        鸡蛋+百合
1 d$ k2 L5 X9 T2 A9 K9 e# Q7 u( u& F  作用:滋阴润燥,清心安神。$ L' }% L! ]# n% @) {% ]6 u: l
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
- O% a1 [' [7 v- W' H- \! z        芝麻+海带" k* Y8 _% _# u( W
  作用:美容,防衰老。
% S( X1 C" e- ^/ u  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
$ U/ ^- s) P$ v  R( b% [2 l) L  M  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
  N1 j& E. b5 v5 c. \: l/ E  同食则美容、抗衰老效果更佳。8 G0 n, ]% |; k2 q
       豆腐+萝卜' {$ w$ M2 l4 J1 {' P/ g3 W: B. L# w
  作用:有利消化。* B/ M5 q) b) [7 K
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。7 N/ }; O! Q! h, g
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
$ q  D+ q# l) U( ]  红葡萄酒+花生
% S( T, J' ?+ [2 m/ t  K  作用:有益心脏
0 i) V1 u* m3 L, }6 w9 r9 \/ v( B  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
1 }  d5 r2 p$ P0 c- g( P0 `2 n. l" l2 G( a/ `- ]* F8 x
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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