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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
* I: h+ Q0 J( g1 u1 W. {4 d4 g- B) \7 `+ }+ i+ v
        鱼+豆腐  " a. f9 A! ^- {6 [9 k6 ?4 Y; E
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。3 L$ `# H! U) ^# u: e8 U
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。# @& G; M( r( P1 H$ g+ ^
        猪肝+菠菜
! O; ]+ f% Z6 Z5 N6 y) Q$ y  作用:防治贫血。
. a/ y; ~1 f& Z6 s- e% M+ T  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。# b1 \2 U3 b! N. c* O
        羊肉+生姜% v# j. ], \. R/ f0 B
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。1 v( k* w( y' }* U7 P
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
6 x( q2 Y; Z0 b9 R" e0 m, S        鸡肉+栗子- c5 O: o% P0 T* U2 {; a! n; h* F. N
  作用:补血养身,适于贫血之人。
6 |+ I5 m$ c$ J/ \0 R2 e7 f  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
& L, r" t9 f# u3 }+ {  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
+ ~" i! c! C5 l$ h5 [' Y+ _        鸭肉+山药) o3 l& _8 P* G) F
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
) ~- j8 U3 `. k8 A7 {7 K0 K  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
( X2 p( T; E- _* w& `- b  i$ `: {  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。# S: H9 [: {. ~* D
        瘦肉+大蒜
6 Y5 |6 {' O5 {" h; A' [1 _  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
+ z+ j3 U$ ^8 S8 ]$ L5 T: O  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
* w7 y0 l+ f! O* t. Q; j        鸡蛋+百合
! f4 y* z0 w1 R* a  作用:滋阴润燥,清心安神。
1 y) N* G5 l. Y' U3 n! S9 d  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
, u, V: r& x1 U4 U. z- x* c        芝麻+海带
1 \1 r, r7 |. q- E6 L' U% @  作用:美容,防衰老。: |% Q) p( z/ j- R9 }$ ]
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。( M# l; u7 F& N
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
9 \0 V/ ^5 K" K! h* x- `  同食则美容、抗衰老效果更佳。* ?! V5 Y0 W: x  b; u4 w! s
       豆腐+萝卜* g) {! F: J: c8 b( t5 U
  作用:有利消化。
5 t# I/ D" ~6 B' j% H) r# {  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
# Y. h6 v) z' w/ d  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  ; R* Y# Q% n0 F8 O$ Y5 O  m
  红葡萄酒+花生( s2 F# O5 v2 j, X7 G/ p! M
  作用:有益心脏- x, b' O6 ?  N: S! L
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
( b  V" o1 M. r: y4 }: j: t+ Z9 u" r* `7 y$ K
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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