杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 105993|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
1 R" s* a* g! N# i! x# [* B* ~& G
- B1 ^, q& D: x% {4 [6 q& i端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; r" T# |/ {5 l5 j
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 F9 D" a- N' s1 n0 K
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!' c( e% b- L. Z
1、日本:
6 s3 b. O/ B- p0 ?( A0 X; k粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 Z3 y4 a8 L5 f2 v4 l1 }& Z- g) I5 |
2、 缅甸:
: z  L, y6 `: t5 D) v. K喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷0 W  i5 B, D# S
]
) O. u. w0 D9 X4 @8 V' ^
% _" q) p. a4 B

$ ^/ D) a! }$ ^  O9 }. X
' J* x/ E# z" A5 y+ Q9 S

% z( z1 s$ G9 A5 L3、越南:
5 r$ y- k- [) P% _, @端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 ]* d5 `9 F2 [+ S8 ?1 L! E$ B
[]
# _6 @+ L2 G# [4 I/ C% O
3 X) r2 N6 I, }' \
4 }6 D& {) V* S7 V/ Y- s4 ?8 b% V  I

+ {" G: w6 l0 N9 Z' G

, ]( M( F# V8 A* v# G6 ]2 L( X$ ~$ {4、新加坡:
3 u* w2 Q6 F  U& A$ r/ V他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
: A) E, d; x8 D# U1 M# g
; d. w+ }0 i' p, M

2 x0 b( t' M' T* s" c! X. L; c
- b" t6 r3 m% D7 @
, B# w# p- S: I( P( b4 y4 t
5、马来西亚:0 g  D% ]/ l% r  L1 M6 @1 [* w
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。+ `2 R" d! x, S% J4 Y3 L* c
3 O( A! v3 }5 v* W6 L1 x9 }( O+ t

' R% I8 h. I' _4 n: R) u

: D; C; c* i8 G3 t6 }9 p  w
% c, T# v; R" t% y6、印度尼西亚:- J, J  x! z! `0 \' {1 `
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
- \+ N# h  \( ?
0 x; a4 t- H( ]2 ~3 x' [; L. g2 y5 H# g7 Q! }! U& Y4 U

9 l  z4 ~$ n+ m/ ]  |! t3 ]
+ x4 N7 l9 u! I9 P
$ v0 {2 Z4 W  \6 ^1 j5 y
! I7 C; k& l4 _
7、菲律宾:
$ m3 g8 v! U. r; `* B粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 o7 L2 l! h7 V: b

7 w  z# {+ k# N+ h
; i2 e/ K+ ~5 v! V% x
/ \# t5 q$ C* j- x# u& f
8、哥斯达黎加:
; b( |, n2 a6 y3 B& \/ l粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: S: R  Y) g( F; N. x, f. G


. c( \# M, v* P6 u& e$ E; x5 E1 \' o( `. |$ T- Y/ d0 q
9、  秘鲁:4 v; M; O# t* m* a- i, ?6 ?% R
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 d4 K" y8 g7 N7 p& e" S

+ p0 L. O/ B' D# {; O! p& D5 Q1 m. w6 ?

4 G( ?3 e8 `: T8 M2 U* k
7 U: K- a4 f7 j% q& G/ ~# x) j, I
10、  墨西哥:" s; m1 o; n+ w- K
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

% l, c  E6 X5 a" {11、  拉美:; {, i! g9 b  v+ S
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" ^3 ?. J1 X; ?/ g. W6 V
( l! z; _$ ~2 w" ^& C) H

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
- E8 O  o" o& _" A5 D; ]8 D- c. B- `9 F' T
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-12 09:47 , Processed in 0.056519 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表