杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84257|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
( }% K0 [' H* u# r/ V- N& C: s0 g) b6 K, `$ X3 G$ Z2 r5 f* C
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:  O/ y( \* K( k$ `5 [
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
! E6 f2 Q' @$ X& A. h我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!1 c# Z9 |$ L& ?! G3 O
1、日本:
) N3 d  h5 R, f7 R8 [粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。& B1 x1 V1 j* u  ]
2、 缅甸:
* w/ L1 x' k  D' Q% [喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷5 ~% ?3 w) g* s4 z1 Y1 s6 o! T
]
# i& {9 @, b8 u8 U! Z# k7 t' f5 C1 D+ S+ O' v8 P8 z( O/ b7 f
. ?  f6 d% b: N; S& g3 i

( c8 d5 e4 R4 d. b8 L7 K$ }
$ Q1 t' V# h) Y& U6 r; Z
3、越南:
8 R. c' V/ `5 a. l: L9 |端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。/ R) g0 ^8 I/ g7 m% h; K, _
[]: _6 ^  I+ N' S
2 f6 j+ s( z! b# O6 r9 _

1 t! q0 \! ]; ]! L- p5 ]" {$ M$ ]! s4 Q: P

! B7 y# g! `. ?+ I4、新加坡:# p7 P- \8 Y% ?2 ]' [7 K# y7 f$ R
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
) d( Y3 ]( \+ D! e- a) ^
. B7 Z5 E1 G5 w- H1 h
3 f2 K/ `! N: K

" S( M$ e+ V5 J$ v" g, [; ]! t" ~

) T, [1 u/ u3 g3 c8 f5、马来西亚:
* b; y& E6 O+ \" m) t1 l人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; H& n: _5 x+ J. o
$ x3 u% ~( ~* W) T* l

; k, \! l! z' ?1 N9 ^4 [
1 Y" i' d: c/ k( f/ n$ n: e7 u
* G9 W: \8 e- s: B( [' F) s0 R
6、印度尼西亚:
& Q4 c% M, O  }/ Q: r) s* u% M. Z他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。; r! E$ C% s0 f& Z/ ~

- v6 c; y. l- N& s2 N
1 L! c1 i/ C/ ^8 r3 V( P2 y, U 6 N" V8 T4 z4 h5 ?4 i# e
9 d) y! V  m/ H$ d

( s/ _7 p2 g+ P: \' ]4 z$ M

* H$ i0 t. S; _0 L% j7、菲律宾:* c1 R% J' k# k
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
! ?* J' N; h2 |+ s+ K4 D) y8 W5 Z7 v9 s7 I7 U% _! c- h3 q5 ~

" E4 z4 j. U8 g4 D/ i( |. S
0 b- r( g6 v$ Z2 j! b# w
8、哥斯达黎加:) B7 q( ]- {3 M, b2 A/ z
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。% D+ N" m/ l1 B8 P$ l/ g


! s3 d- q8 {8 O) G
9 ~" c% [) U9 y6 C% k9、  秘鲁:
$ ^2 j7 d7 n- M是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
. N2 C7 A# e$ n2 ~5 w2 d, @; ]* i1 L
3 j( w0 s& L8 \$ ]0 Q* ~  h
: N* f3 t* ~$ P- K3 |. ]4 [- S! A4 U6 ?" |: P/ U3 Q


5 s1 Q/ n" }5 n, _7 c# x7 U10、  墨西哥:
+ B/ s/ a9 j% e6 Q. z) M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

, k. p5 G8 U/ S. ?( ^  U11、  拉美:
6 R$ Q5 V3 V% ?0 z# J" w5 C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) i+ ^  v' d; m0 U- A- `
1 e- U+ \* x7 z$ C& \. H# W- p

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子' g$ @4 }6 {' l0 ~5 O  Z

' N3 Y: E& \0 h( l, _, G电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-4 14:24 , Processed in 0.053291 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表