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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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0 @9 L8 _9 Z6 O# v2 v' _# N端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:& E% O% _* r0 }: B3 d# L1 s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" \7 O: I- Z2 l$ a我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!' O9 R3 @7 i4 f; v. B
1、日本:/ l# R1 ^7 m1 o& W3 P
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ q, Z; S3 H" @. i: h0 o6 U. Q
2、 缅甸:
# q, S- s3 O" E0 m2 R喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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4 a0 [# ?5 ?& [! o8 C1 k3、越南:& C! T, Q) ?7 Z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
6 ^- p+ O0 g6 l% z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。" j! R0 P8 x) G3 y' T9 d3 W% M
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" u( A3 x5 B$ w, j& W5、马来西亚:
/ k. M. D1 e- B/ n8 B人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:2 G2 F: z, b& r3 r5 d; \
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) v4 d5 Q8 F0 A1 y$ M
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7、菲律宾:
1 u. o# o0 o: x+ E; i粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加: C7 Y/ H7 T' ^, X6 V9 g
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。9 L/ i/ w7 E7 l) |$ H
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9、 秘鲁:
+ n/ w: ]. Y0 l$ i+ b是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
1 _6 B' w+ y( R/ A粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
3 Q9 U# `& W6 a) w; O11、 拉美:" y Q; e9 f0 f, p+ @8 a% | n
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; X' P( Z, D6 A, x9 S9 k) e; ]" x
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