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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 j' q: U4 Q; Y3 t1 z; p; j  Q  L: O: I
A ( w2 p& z$ b( P$ [. {' J8 L
早餐 Ahan gangwan
/ I6 J# W4 D" C' ], D) G. E3 ]4 R& n5 `午餐 Ahan tschau 3 @! `/ z/ o1 \+ D7 f
晚餐 Ahan gen   3 P$ H/ i/ |1 w1 {. b
- r6 V/ H: k* U/ d+ G$ b& W: ?- E
B ' {5 S7 c  K$ u4 h
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) a5 G! m! o# d% e
Bai ma grud 甜柠檬叶   N/ u3 C0 y# V& D" J6 P
Bai manglak 罗勒 ( q  v% X" c3 g8 ?  |  ?3 d! h
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
* A' k0 h3 x$ f* X) T+ XBed paloh 糖醋酱鸭
5 k7 A" a0 ]0 c0 f. L0 J' EBia 啤酒 + x& @, t) C9 @0 |1 m# {
Bo(h) 煮 , I8 C* C5 G+ F) S
Bor bia tord 春卷    
" l+ O1 A7 P' l" g8 q' S3 o
& b, \1 t5 y5 ZF & i) N! I, h4 t( R; \
Fak tong 南瓜 ) G' b' f# {; b2 L( [
Farangh 番石榴
/ n; ]& I' r6 E8 n" r1 t7 F4 \- l# n7 @
G 3 [, v( l- k( i' w
Gabi 小虾酱
; A/ G6 s9 I/ vGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; F9 l1 v6 i2 A% b6 ?
Gang garih 印度淡咖喱粉 1 C: D% j$ P% V+ r2 x2 E- A" Q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 8 M0 s. N( O9 X# O7 Q: T, E
Gang laing 泰国蔬菜汤 + p0 V, p7 J' ^
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 {# o8 @9 g3 M  [# D  t
Gang nua 五香牛肉
- r; m. s: U( Y" o$ bGang ped gai 辣咖喱小鸡
) g$ S6 K7 o8 J& |Gang som 蔬菜加鱼 # q( R/ E) L! k* A9 r) O
Gafa 牛奶咖啡
6 |6 j  P2 ^/ G" v, gGafa damrorn 清咖啡 ; u- S  Q* T5 @. _( h
Gai 鸡 9 D" g! d6 d9 G4 w  u9 V$ F/ U* U: a
Gieo nam 馄饨 8 _0 k- Z2 W2 `6 j% D2 L+ M
Gruei 香蕉 # ~) H: W* L" K% N, l) B& `: T
Gueh tiao 白米粉
( e8 L$ F% m$ o) D5 K* u, DGung 小虾、螯虾 ; R$ k+ p) \0 F; k7 k
Gung hang 小虾干 4 P4 B5 U1 t. Z1 P0 k6 e6 V2 {: Q
Gung yang 烤虾串
% E1 o5 X8 c% a# q( X' ^2 {7 z' ]8 g. A" }3 W0 Z9 \
H & o( Y# o5 w- C* l" I
Hua hom 洋葱 # e  R& J7 Z( [- S. ?
Hua schai po 萝卜
( [5 i) x# s, X5 ^; Q  n! A/ p/ f( \# ?0 D9 P' N9 y
K
" m5 [: y0 p4 ^# P% o# I: G# aKa ti 椰奶   w( M; b7 p$ B- z' S
Kam puh tord 煮肉
" J7 S/ h9 f3 J! U) x- ?% MKao 米糊(粥)
" j  b  U5 }8 \2 D0 T9 mKao bed 鸭肉烘饭 3 N  u: e. c# T9 S. f. }9 c
Kao dom gai 米汤鸡
2 d; M. U" @4 p2 ]- a% v0 SKao dom mo 米汤猪肉
3 S, f: R& r7 ^Kao dom plah 米汤鱼
; W. z" h/ S& O* mKao gai 鸡肉拌饭
; G) `% ]1 J7 b6 l; k+ ~Kao man gai 鸡块拌饭
8 k; h; P$ {, g1 @* ?$ f+ t' PKao mo daeng 红烧肉拌饭 / @# b+ ^( o) z0 Q& z8 W9 C; x
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
% U: a9 o7 a( ]6 \5 W( ^: O8 QKao nieo 糯米丸子
- z/ o# b/ ~+ qKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; a) a) O( U" @- \4 Y6 D/ z- k6 j
Kao pad 炒饭
# a! ~! Q) \" ~1 c! G7 wKao pad gung 小虾炒饭 " X/ @+ F2 {6 A1 D. ]$ ?
Kao pad talee 海鲜炒饭
  D7 b2 i3 E( HKao plao 米饭
3 K4 [1 L; V5 n$ L3 ~" j- ?Kao poht 玉米
! y; \1 o% E" s9 \Khai chiao 大蛋饺 $ d5 C  T$ N* [1 P2 ?: ?
Khai dao 煎蛋
" e. l6 \( H4 k* s4 T) U! hKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& Y0 L2 i" U/ B. M' ^Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 E$ K* ^# q0 N9 K3 q" E  FKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 8 ]- u/ k3 A+ H5 e8 o0 y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
- }/ D" w1 ]1 r. I5 X8 e
; E# a6 m' F6 j; k  ^# cL 2 C  {( V8 }& i; m7 W  `
Lao 烈酒
$ N( T( F5 z: P% r) I7 FLin ji 荔枝 " {4 Z. p2 h6 P& p. @2 n/ `' W8 |

8 z* K( N3 }9 I! a+ K  y6 d" eM
9 s7 ~+ U( T) U! H. I: f' z7 O! oMaah hoo 菠萝肉丸子
) t: l# Y  s7 P1 bMahkong 湄公河威士忌 : o9 j. P4 A8 r0 [  S+ |
Makahm 罗望子果 7 H7 }+ _% ]+ ^6 `" c' d
Makoa tat 茄子 . t* ^1 o: {0 M' R
Maokatat 西红柿 & p& W( a$ g, i- a: Y
Malakor 番木瓜 0 k; H" A0 b4 Q
Manao 柠檬 7 b0 i8 R0 b% T( Q$ S! P, M
Man farang 土豆 . i" F+ ~; e3 O9 b# ~
Mamuang 芒果 % u# F# X6 n$ z/ K8 p' f
Mangkut 山竹果 9 x4 i0 x1 Y4 Q* r) v) Z% e
Maprao 椰子
$ g- Q* j2 g" A8 Q: G5 {* q* pMed mamuang himmapan 贾如树坚果 6 l1 R8 K8 @- y
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
% W) v+ Y6 a7 e4 @Mie klob 炒面 1 X$ j+ b+ `2 F: W  `# r2 n
Mo 猪肉 / H" ]8 ^, \( v5 ?
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 - \3 I0 o# u. K8 k. y* n3 W
Mo satah 猪柳     + F9 A: y* i' j* Q; {" U) H
* y" Z1 \6 k5 ?7 [3 |$ H9 q
N # ?. a3 k& W* V
Nam dan 糖 2 w% e$ {+ B; `3 w' u$ F' J4 ?1 Y
Nam jim much sate 花生酱
+ G& ?5 C( j1 `2 V8 Y2 I$ BNam lorn 热水 ; W7 Q0 w7 l" Y( B
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" l- d+ d! \6 X( M, K& z$ R) }Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' R2 Y2 K  O3 m* P% U
Nam plan 鱼酱 # G% q+ C' v) b) ]4 z3 l
Nam prik 红番辣椒酱 8 ^6 V+ n7 ^3 w4 U% F2 ~! Y3 @3 o9 D4 e, M
Nam rah 矿泉水
8 U$ y/ |8 y) b! ]# k0 E" x0 w" rNam som 橙汁 . @# F! G' ]& j2 v4 A
Normai 竹笋
) F$ K& F; k1 ^4 \% V4 uNuah 牛肉    
+ e3 ?; k- X& k- x! E3 C/ B5 s- z8 h" ?0 z$ C
P 1 \* L# u4 h, P' {
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* c, x$ h8 Q- q( V- TPak 蔬菜
4 t: u/ O3 b/ Z: T9 ]9 H) J. ~* O  oPed 鸭肉
0 B- J3 w3 W& q3 I  z; bPhal thai 炒面
+ C2 V6 @! S% s- |! j! RPlah 鱼 : b8 \$ f* D: G& K: B2 z% y
Plah kapong 鲈鱼 ( A4 m. G' l. _' v% e
Plah muk 墨鱼
' U. a4 ?5 y2 f$ O8 ePlah priao wan 糖醋鱼 1 y9 P. c; _5 B. Y2 D, Q) `
Plah tord 烤鱼 . W8 @0 M. U- g2 H+ `' |9 f7 J7 D, Z
Plah tu 金枪鱼
& S9 g) y* R6 [7 cPolaris 瓶装饮用水
. Q# ^, ~& L- F4 f9 FPriao wan 糖醋 & }: H, f. P$ X* p
Prik ki nu 红番椒 / V: R1 r3 ]9 w; U) Q
Prik shi fa 小辣椒 ' \! _' R- @: @2 o
Prik tai 胡椒 + _' T/ n5 |- R* O

/ Z# w. B" p$ r5 Z5 k' PR
9 R6 e+ d' Z" u/ ]/ U$ S* zR Raprathan 吃 Roohn 烫
; {4 s- H$ @- _" M( \' {1 e5 w, {( w2 c& n
S
- X2 h. C2 a* S1 j* |% H% ZSapparot 菠萝 9 p+ u* Z. Q" `/ W, D. ~
Sen guetio 米粉
( P8 l2 m% H) l( H. v/ uSie juh 酱油 % f/ `3 V  \, k# W% G1 I
Som 橙子
% G0 b2 _, c, L, e
& U0 c" i' P9 v% o2 q2 \8 b( xT
8 J) \5 a2 W! ^0 I7 o9 H7 sTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - k0 ^) [. h, F& B- z0 }
Teang mo 西瓜
5 M" l# z- c1 E+ T7 vToa li song 花生
" _! |+ W* L% K/ DToa ngog 笋豆 1 N( i) U& l/ T6 |
Tom 熟食
# y) b% ]- \) `4 {" O1 T: PTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 U4 A: R: d# ^" H; KTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * [1 P0 p$ d& x+ c
Tom yam gung 海虾汤 * U! ]( O, h( Z! o: @8 F5 L( l' T
Tom hom 春季洋葱 : p% k* P$ Y' f3 m/ N8 @
Tord 烤 $ R, N% Q. I: i# B8 b" Q5 P
Tschah 茶
3 ^6 }! g2 y  ^$ B% ^Tschah lorn 热红茶 # n7 V5 H" Y% M8 o" X0 h
Tschah yen 冰茶
+ w% U; e- d/ d5 ^* oTuna 金枪鱼    
' n+ d8 ]& z3 z" {! f8 g" O/ P$ @( h( h0 S0 A5 {9 S* Z. ]6 C1 T
Y
" b& {% ~* a  Q. Y! R, ]Yam nuah 甜辣牛肉色拉 8 O; L& D- _8 B) t. F+ L- d
Yang 放在烤架上烤
' r4 D: T9 S4 Q/ Z. ^Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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