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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], ]) x4 Z. v: f' }! y- D' m
4 G: C  V5 W* A3 p
A 1 F# q4 C: b& p/ F% I% M" r
早餐 Ahan gangwan - ]* w; O3 U, a
午餐 Ahan tschau 3 |8 w8 p/ j+ K) R  m( D
晚餐 Ahan gen  
- W0 T' \- y" C/ _' P4 W. m$ U: M) d, m- j9 b+ R' m
B 6 M- N  ]' Y' ?6 t- U
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 x5 w' P6 g( U/ d
Bai ma grud 甜柠檬叶
+ e3 F% T( Y: J5 g4 h0 _& J; T( bBai manglak 罗勒 ) h7 Q- J- F: f9 B
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - A9 z6 o  k0 W% Q! _5 s1 G5 t
Bed paloh 糖醋酱鸭   A  |8 m2 _$ ?- @/ R
Bia 啤酒
; ~. z5 C' I  R& J0 W7 a6 s( hBo(h) 煮
: \0 C+ E% f  k! ^3 Q" ^Bor bia tord 春卷    
  B1 j9 ?, Q6 w1 `
1 z3 ]% O0 b7 H# @9 WF
% i( i/ _. n" s8 D8 J( L, d7 G: cFak tong 南瓜
' ?4 i0 b; \$ R& J9 c: u- ]Farangh 番石榴 ' c- ~9 Z4 {, |$ z3 Y

* q0 b0 f+ u7 y3 QG
' t+ D; ?$ \! l9 @& k: t7 i7 bGabi 小虾酱 5 E/ Z* ^6 q. o2 R2 j) n
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 V( ^; v6 O, w' H, JGang garih 印度淡咖喱粉
" u4 O; N+ c% Q5 t/ y9 d0 TGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * u0 m7 }  K& t5 b% [" y) T
Gang laing 泰国蔬菜汤
# }7 i4 Q0 X* [( J! w( [+ v" r. wGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) C6 s$ {* ~/ L: G+ w! m# U
Gang nua 五香牛肉
8 R% c- v& q5 s/ L' v9 F+ M* YGang ped gai 辣咖喱小鸡
" M2 T4 w2 s8 x2 Z7 [) DGang som 蔬菜加鱼
6 l0 H) F1 A3 K& \, o, ^/ f7 e8 Z$ dGafa 牛奶咖啡 , S; X; E" H: ^% b' B7 a! K, h+ ?, J
Gafa damrorn 清咖啡 7 V+ J2 Y$ Y2 K8 G" F; Q& W& m
Gai 鸡 " M- R- H- e7 I. {& m
Gieo nam 馄饨 - P( M# ~# [; o+ _
Gruei 香蕉 ( V% M. V0 Z9 Z' ~( v3 l. [
Gueh tiao 白米粉
% q' }& N$ S) }9 ZGung 小虾、螯虾 2 v4 H9 ~# {, H+ `
Gung hang 小虾干 3 D- E3 r! w( ~: t
Gung yang 烤虾串 - k0 q" o* ~* D

, h$ h6 t$ u/ d+ c$ bH 5 v) G3 y6 e* q: d# w6 s
Hua hom 洋葱
2 I+ r; f  {  y  z! |Hua schai po 萝卜 & `1 l7 I( F. [7 U( B
0 @( R0 |: V$ X3 }. w
K   U7 Y/ ~& ]  i; S: D2 t  E& n
Ka ti 椰奶 1 W  W3 q# d* P! ?. d$ S$ j9 A1 P
Kam puh tord 煮肉
$ e1 A" Z% n" [" [$ u3 K. SKao 米糊(粥) , [4 L  p+ g0 Q. |' [8 \+ t- `
Kao bed 鸭肉烘饭 3 J7 Q% j5 ~" W0 e% v' X
Kao dom gai 米汤鸡 2 O3 A- K! G/ t: S
Kao dom mo 米汤猪肉 . T8 L4 w. m) O- x) E/ q
Kao dom plah 米汤鱼
8 M) g6 b9 R" X4 iKao gai 鸡肉拌饭 ( K0 U$ s" D! u& q. _7 D
Kao man gai 鸡块拌饭 6 I1 t* b& p; |8 a, S
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( v- X7 _. N1 K0 n) W. qKao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 q7 e' ^$ x6 B) |+ e$ o% Q! i5 ^Kao nieo 糯米丸子 2 D6 Z$ m- @# p$ a& u3 z2 a
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# k/ j, ?6 M4 c+ P- Z) y6 VKao pad 炒饭
9 Y) q: J  @; ]5 {; Q' MKao pad gung 小虾炒饭
) G3 [! K4 Z0 A' QKao pad talee 海鲜炒饭
  y+ b1 H$ K8 ?Kao plao 米饭 1 o3 g( F2 Y* A% X. g5 L
Kao poht 玉米
# r& Z3 @2 P0 m* |( cKhai chiao 大蛋饺 % n3 B3 D. {- {- }
Khai dao 煎蛋 # ~* X5 O' _# X" B2 i9 q5 k
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# {, G+ C4 P$ u( h9 mKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
. k5 E+ X  S; c$ g- H2 ]# U  @3 CKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 A9 D9 z8 ^! c' S
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* }8 D$ n1 n, C0 N7 N  @
' `* V) R7 L  [  e% IL ) o, R& x# W7 P' L5 R0 Y
Lao 烈酒
9 L/ S* I+ w. g5 uLin ji 荔枝
) w$ F% k6 A0 b/ X/ k0 l# A: O  v0 W. T/ m' Q. j7 f
M
" j1 e5 w) U+ P/ m6 iMaah hoo 菠萝肉丸子
" S& u+ Q7 A5 d  L9 M- VMahkong 湄公河威士忌 $ ?0 n5 j7 r% V$ }$ x2 f
Makahm 罗望子果 ! y5 h+ Q6 R  F% E5 |3 N& k2 I
Makoa tat 茄子 4 T7 @1 F  h& {2 F( S) v
Maokatat 西红柿 $ O' A8 i# x+ i6 M5 c+ [
Malakor 番木瓜
) D0 @: \3 d4 i9 Z- {) u& J' K3 DManao 柠檬 3 U6 X9 U) @& a
Man farang 土豆
; x& O2 }% M: O; e) x4 e' u  q3 qMamuang 芒果
! x5 F( o6 K5 g4 WMangkut 山竹果 0 L1 ^1 @4 L+ X; K
Maprao 椰子
( D8 u+ H3 ?% W( y! U6 j6 rMed mamuang himmapan 贾如树坚果
: K" J; H) U: i# [% U9 Z9 \Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 X  M% L; W0 b, k  ~Mie klob 炒面 * a5 J7 G8 {6 i* Q5 M- ~# W
Mo 猪肉 ' L: j2 Z/ q: m6 Z9 ?* T6 B
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( j* X4 n1 \- S! c+ R
Mo satah 猪柳     5 }5 M4 a/ h) P; C* [% @# l
1 P! ]7 M! C$ o  L0 u
N
' \  Z( S/ s* s; T. bNam dan 糖 7 u- Z2 k3 t, D: E: Z# W/ E3 a
Nam jim much sate 花生酱
" m9 V8 J* B6 GNam lorn 热水
3 h1 U1 [5 l5 O  d, vNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 W! o7 k; J- r- Z8 Q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( U8 l4 `; [6 o2 [1 y
Nam plan 鱼酱
4 G2 i+ t1 a% }2 S4 R' ZNam prik 红番辣椒酱 . D: `$ |: l; J  ~. U  z
Nam rah 矿泉水
6 |# c% X' q' v. O9 ]. g( u$ G1 hNam som 橙汁
. i& x. |. y% q3 M& wNormai 竹笋 / z/ p) j# |4 w% X2 x
Nuah 牛肉    
0 w2 o9 M" t- U/ C: _6 ^% Z) o4 j
: z; c9 _; K3 j) ~- M* Y% r, v; p& nP ( L/ d8 w: f1 |# l8 `! Q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ Z" _; D5 H( ~$ UPak 蔬菜
& F; F: b$ A: @5 T9 F! M1 h+ ]Ped 鸭肉 * V9 C$ f2 w" X: s$ ~9 H
Phal thai 炒面
. x# @! f( o1 a5 ~, L# xPlah 鱼
$ r. Y8 s7 Y( ^, ~Plah kapong 鲈鱼
4 \( g& U: ~/ _! y' Y7 w" C: {Plah muk 墨鱼 * k% H+ a+ e' Q9 H, B
Plah priao wan 糖醋鱼 0 _) M& e* `: |* s, l+ p
Plah tord 烤鱼 4 b3 O" _2 M9 s9 k, C( L% \+ d
Plah tu 金枪鱼
/ w8 }2 P" j- I6 ~/ ]Polaris 瓶装饮用水
& X0 {! Q6 Q' |9 N( x7 K0 OPriao wan 糖醋 : D( U% h8 w5 I# D% o
Prik ki nu 红番椒
2 `, m, ~8 L6 t. d1 I# bPrik shi fa 小辣椒
% Z  `) |  p1 d( `" N9 xPrik tai 胡椒 7 s0 P, y6 ]* o4 S& b$ u1 t1 y

) D7 b: l' G$ m( c- d/ H) o, AR
* c; P9 ?- c+ Q! W" \2 jR Raprathan 吃 Roohn 烫
8 T. G" @3 B1 ], g* c* v# B$ G2 U/ r4 ^. `
S . L; u9 S0 U7 z  u( y0 B: t" }
Sapparot 菠萝
  u, R" U8 z! d& m3 jSen guetio 米粉 7 m2 w' g6 A) x9 U: Q6 X9 X
Sie juh 酱油 ; M8 B+ w# q% c: V5 q$ h9 d
Som 橙子
5 q8 u5 N/ o6 w1 L* K, w
/ S! p2 `- ~/ h+ n; l& cT
* I& ?- K$ X6 D4 X% ]Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 : }9 ^; W/ p* ]+ ]- |/ ?1 u* j
Teang mo 西瓜
/ k, ]) C( Z2 M3 ^Toa li song 花生
; o( U) s$ d' }Toa ngog 笋豆 6 x4 e" t7 E! G: A3 K1 N
Tom 熟食 : r/ y* |! ?7 H
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : C6 G1 @2 f$ d
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, u; g; A$ x: V' H4 |$ E; i$ NTom yam gung 海虾汤 / t" M  T- e9 _6 l9 e) I) r
Tom hom 春季洋葱 2 t4 B7 P0 {1 H" i' ]1 u" X5 F
Tord 烤 0 q$ b$ M) k) z# Y, u
Tschah 茶
* I1 S8 i7 y$ Z2 n8 A/ V* MTschah lorn 热红茶
2 R" H8 g. V! t- ITschah yen 冰茶 ; t7 t0 n- H8 P9 c
Tuna 金枪鱼    
$ S- S- L( \) n' O& E8 ~* O+ ?0 O. P) ?3 ]9 K
Y / R% s3 c: W: w4 r: Y  X/ w
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 2 ?0 l% F. n: H+ `9 k0 }( d
Yang 放在烤架上烤 ( ^! W9 A- c; C2 U& p; K
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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