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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
3 v, x. [0 _; F1 O( R2 O1 E1 I: N  C* K2 W" x$ g) W/ c, H! [' ?
A 6 ^7 [' i( G+ n. x! P) b3 l
早餐 Ahan gangwan
1 Q. X/ R; I% a9 @9 V2 \午餐 Ahan tschau 0 _+ g# P- K8 n' m$ q. ?) j
晚餐 Ahan gen  
- ^# J9 J/ ?% w& x) a. K. K1 Z
" j" d/ o/ h0 f: |0 ~7 q; tB
4 P1 i2 W6 Y, ^3 ABa mie 不同方法烹饪的小麦面条 , V  H: t# \/ a
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 I& r3 O3 }: @6 P. ^
Bai manglak 罗勒 3 v. u5 h! U; V! r  M& l( p
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   A% F6 H8 s+ e% \
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 L- q' G# Z, U. G4 s. {4 D' g) oBia 啤酒
( l8 j) k. s) H, X' yBo(h) 煮
, N  D' D- J2 g* A, j2 yBor bia tord 春卷     2 K5 j& ]3 c9 ]/ U
$ Z8 u& F  D7 B' p( b+ ?3 g
F
% P. Z7 @7 k: o6 V2 a$ e% ~1 XFak tong 南瓜
. i1 V- G2 z+ b/ O/ ^Farangh 番石榴
5 w1 U# U( {' p& G* W* B: n; P3 J; l# }  w$ z
G + t9 J9 }) j- y; v+ a7 y
Gabi 小虾酱 ( r4 C! n! F; Y0 N8 g, X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + y- A5 F' v+ _7 _0 ]& K
Gang garih 印度淡咖喱粉
4 @7 u5 t5 d$ m/ n3 ~) D8 T) lGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 1 k8 o- G' x8 x, T4 Y
Gang laing 泰国蔬菜汤
9 h& p! @' k* y: {/ r: fGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   M+ v: V; P5 n7 `
Gang nua 五香牛肉
! ]! N! e. L& Q' `9 D4 ?7 BGang ped gai 辣咖喱小鸡 6 K; j  `+ R' N4 w' T
Gang som 蔬菜加鱼
) C; N# a8 J1 k" Y4 U7 s4 U+ `7 xGafa 牛奶咖啡
! Z+ E; }0 {6 a0 s8 p% J. \Gafa damrorn 清咖啡
  N; _2 \6 D8 ?3 ]" I1 M) qGai 鸡
6 M) X5 d  E2 L2 N* SGieo nam 馄饨
4 e- v3 u. K. N' x: _* WGruei 香蕉 % ]% N1 `) C* F+ ]! I9 a
Gueh tiao 白米粉
6 _/ O5 j) f- L& {3 p1 \Gung 小虾、螯虾
/ q" S2 ~5 z7 v: D6 Z9 rGung hang 小虾干
$ I* p5 i  T5 @- Y$ ]6 s: L& aGung yang 烤虾串
  L8 ^8 Q. n8 [" z
, ]; c( r5 f( g: M+ A6 S, e& YH
2 r. A# d! [4 B+ d2 W; }Hua hom 洋葱 . J7 M+ f8 W, l" u) {1 a
Hua schai po 萝卜
+ g$ a1 T* X$ X3 M7 j. S6 j, S1 J( ^8 G8 Z# _6 u
K
7 T" G8 N; q* f9 jKa ti 椰奶
: Y7 U+ J$ x3 aKam puh tord 煮肉
4 z! U0 L# }. j$ N$ }Kao 米糊(粥)
# z8 p- j8 c1 U/ ^3 P) |* q4 bKao bed 鸭肉烘饭 $ {3 J. ~- U+ }. B9 q
Kao dom gai 米汤鸡
9 x" g" [  y/ x- _Kao dom mo 米汤猪肉 * G0 v: l) M' k$ A9 z/ h/ f* I
Kao dom plah 米汤鱼
2 y; e/ c" W  W- B9 j  p9 I: N5 iKao gai 鸡肉拌饭 2 |; R# d. w! e* e
Kao man gai 鸡块拌饭
1 w7 F  x2 {, W1 F" X' j. ?. I0 Q  TKao mo daeng 红烧肉拌饭 # X5 D: C$ ]7 w! g
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 s4 z& m. a$ ~- F5 n! fKao nieo 糯米丸子
* y4 l% [6 u# k( eKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; h$ b, K1 C5 ~9 W, N6 W# e7 q! ?
Kao pad 炒饭 5 {- k" r% I' X
Kao pad gung 小虾炒饭
  q, K, H8 b  LKao pad talee 海鲜炒饭
# E$ \9 y% u8 U* F1 W% ^& s) aKao plao 米饭 9 M) a  `/ B' ]0 A1 s
Kao poht 玉米 2 w2 s# F1 f$ {5 B4 H
Khai chiao 大蛋饺
8 B' m( y* S' q9 C6 k7 s' hKhai dao 煎蛋
0 J5 [) A; k6 D4 v" ~Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 [' L+ t( O5 h9 o' v
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # h9 R4 L" B5 \, z, g, R7 f
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# v" N/ s4 {8 P& `3 O! dKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ M! z1 E- c$ J" L
3 }) A2 S& z/ eL ) C* T. F' A0 O; Q. y7 |9 M. n
Lao 烈酒
& F* {. `  d& HLin ji 荔枝
9 w6 y5 B! Z) h5 M
$ v7 v9 N$ e2 L) x. N- }M " E( B5 p3 o$ C) B9 j( i
Maah hoo 菠萝肉丸子
, t# J6 ~6 I$ LMahkong 湄公河威士忌 3 M- d# `) F% m* A* F- h
Makahm 罗望子果
1 t8 e, I7 U4 d. K6 d, ?* V' W, JMakoa tat 茄子
" ]7 o4 J7 m: y( |" CMaokatat 西红柿 ! d* q1 o" Y, m9 t4 \
Malakor 番木瓜 ; ]  n' I" B# f! C% n
Manao 柠檬
( [9 e2 j( X0 y+ e1 ^8 [2 f) JMan farang 土豆
  D9 n2 n2 r/ h" kMamuang 芒果
# W$ H$ e# V* s. c* R- I' A4 yMangkut 山竹果
$ M. n1 _" K% @" g( ^1 aMaprao 椰子 3 ?) @" R6 x. I
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 8 m& p" V* H8 r7 j0 r$ d5 P
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( h  ~# F6 g+ v: _! K' R
Mie klob 炒面 $ k5 C( \/ I3 i3 f& C8 Z9 }
Mo 猪肉 % N) J2 N3 c# [, f0 z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ m0 F9 o8 V7 S8 O: z" h) YMo satah 猪柳     % x8 h+ ?; a  a: b
# O9 n, I* h& T# [
N 2 `$ R1 ]3 g- N1 i* @6 h
Nam dan 糖 4 ~4 v% r7 o3 }
Nam jim much sate 花生酱 2 s. {- b* G6 F. r9 I' z- x
Nam lorn 热水
2 b- S7 P- g6 K! N, F9 P6 N. HNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % D- j  w5 _9 D$ f  r9 n3 h
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   \/ N; Z) ^/ O. G, e: C2 y
Nam plan 鱼酱 6 i2 h" \8 ]2 }* l3 s! V
Nam prik 红番辣椒酱
* t  P; a  O# r; rNam rah 矿泉水
, \* t( Y; I$ e3 q' nNam som 橙汁 % C0 j# R8 R) I% T
Normai 竹笋
6 d) f3 d2 G8 k( ?$ {Nuah 牛肉     ( d) r; O7 v1 m
6 [5 \6 i$ J8 N
P 1 E4 ^0 B% X4 j- j
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* z/ k7 q* B7 UPak 蔬菜
. j7 m7 E2 o8 @5 W# f; m6 d3 J+ r$ MPed 鸭肉
- d0 T5 u# H  \. ?0 CPhal thai 炒面 ! \. `3 t# M; w% y7 D
Plah 鱼   ?% m3 [- e8 e2 n: C7 _6 L
Plah kapong 鲈鱼
) {& y6 O9 m  P" i4 RPlah muk 墨鱼 4 p9 ~$ t$ G% p4 a& Q$ N
Plah priao wan 糖醋鱼 / U% Q( m* }& D" I$ S
Plah tord 烤鱼   Z$ \3 g# l" P: e) q8 ~# u) o) c
Plah tu 金枪鱼 7 e$ N: `' O" c0 C6 @6 K
Polaris 瓶装饮用水 : @! [( T8 C, X  S$ x3 S) U
Priao wan 糖醋
9 w) b* O: B* j8 ?; P/ TPrik ki nu 红番椒 ( W  I; G( M% A: y5 Y4 I8 q
Prik shi fa 小辣椒
  s; k* `) J9 q5 U0 lPrik tai 胡椒 ' u1 O: W/ _1 c; a) h" j! Z7 \% v& y2 F

& a* {  J# b7 g: S2 SR . F' Q0 L6 d5 e
R Raprathan 吃 Roohn 烫
1 |0 p( u; X, ~# n! Q6 j$ I/ j% U
% }/ y0 W' J) _- A7 s" K' TS . D% U( v2 ?# v. m
Sapparot 菠萝 2 F4 J5 ]/ y; q' H5 u7 c
Sen guetio 米粉 * F8 O& o4 k/ S4 w0 K# e5 _
Sie juh 酱油
* y" o! y, l- ^( ISom 橙子 . m" _2 B+ ]9 q/ y

3 R+ b8 u% W% u" \T
: ]* r- C$ ~' U7 oTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 v9 x" S  B6 A0 g. {* i2 }
Teang mo 西瓜
) v0 M3 X& p5 @# LToa li song 花生
5 n# g! y( _# l3 B+ MToa ngog 笋豆
2 n9 `$ k& d1 j4 J* ZTom 熟食 ) m; T" X' V" |7 n: b
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " t4 \9 W% j9 F  B- R$ [6 n5 V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 7 p. p! ?6 }* r- m$ i
Tom yam gung 海虾汤   I$ j7 Q% X) r2 N/ S. R" l1 z
Tom hom 春季洋葱
2 U" C  Z8 `1 d4 R2 c9 O' g( mTord 烤 ' ]1 w/ ]. H7 s# @
Tschah 茶
% O' d9 B+ Q- Z. pTschah lorn 热红茶 - W" a3 k" L/ r4 H9 ?4 N9 P
Tschah yen 冰茶 % Q$ L5 ^- d2 @- Z- T, Q
Tuna 金枪鱼     2 O+ ~/ A9 W4 c3 g+ v
( P, Y( Q  x5 n
Y " H: C4 Z& a2 |. ~
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
0 x7 c. Y( i6 NYang 放在烤架上烤
/ g+ }9 V9 u6 D6 c9 @; G7 I, Q$ t: }Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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