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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
1 H/ [2 d. r2 A! Q. @4 n$ ]; t( }( V- R7 v( s- O
A
0 I" x1 @; ~( z% }; G早餐 Ahan gangwan
, E8 z" ]5 V. a3 i; I5 d午餐 Ahan tschau
# \7 `( k; ]" a$ Y" [( `8 V; I, X晚餐 Ahan gen   0 Y& U# F$ [$ G$ p( D9 _8 q( o
1 z' ~  m" c1 Q+ L6 J- j+ ]
B
& c& [4 a" y8 S; i7 eBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
# ~, I% J+ P  w) Z* R, _5 v  C  PBai ma grud 甜柠檬叶
* q& _! z1 Q* }Bai manglak 罗勒
: D& X, k0 _$ `6 g& CBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ d* y+ c. v1 o) e0 ]0 TBed paloh 糖醋酱鸭
# S% V; i+ J- [  Z  XBia 啤酒
% J1 D2 H; T1 U2 s7 P5 r1 WBo(h) 煮 8 M; M5 `2 }" B
Bor bia tord 春卷    
; l1 ^8 T1 [! F2 {- l# j
. [+ X1 P( }) H9 d* @+ L& `F % i4 f: q* W: y- A3 M" G4 \
Fak tong 南瓜
0 V$ X* W( m5 X) {  H: kFarangh 番石榴 : S1 ~5 V: T1 w  q; @' s

) j' e% h7 K( s6 R' R2 E& RG 2 W# o$ Z- r2 e" ?% p
Gabi 小虾酱 6 e8 W5 r" e2 {6 n5 ]6 t
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ Q/ J- U0 I/ K! FGang garih 印度淡咖喱粉 / Z1 q  R0 ~4 }# L* _
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! {, u1 C& Q- ]6 L' |# ^
Gang laing 泰国蔬菜汤
: ~8 H2 N4 F/ E  \2 m5 ^# mGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * S) u8 V, i. ^( D) Q
Gang nua 五香牛肉
6 |" v; u. |! ~Gang ped gai 辣咖喱小鸡
. a' b5 v: W' s  @, `3 b0 E7 mGang som 蔬菜加鱼
: V: E4 j, k9 p! x. F0 KGafa 牛奶咖啡
( R, K% r% V4 T) R: D5 K% A$ {7 ^Gafa damrorn 清咖啡 ; Y! v6 V% t8 P+ q2 S
Gai 鸡 ) _! f& R' ]4 K$ j8 r) _. v
Gieo nam 馄饨
# U1 ~6 S6 v$ ?: h& ^Gruei 香蕉 ' C8 m6 p$ @  m
Gueh tiao 白米粉
4 T) M& I  Z9 L9 B! bGung 小虾、螯虾 : u4 r7 K6 |: D4 _
Gung hang 小虾干
4 O# ?0 u1 _5 y. A% FGung yang 烤虾串
5 l  t8 F0 E9 C) V/ Z4 J
" u8 ]' k  c2 ]' Y; cH . a$ I3 c" a5 r% M. I0 I; ^& \- b$ n4 |
Hua hom 洋葱 ! Z7 j" q! ~! y4 j. T
Hua schai po 萝卜 ; X% R4 X/ @' L6 c" ^8 `9 \

, [- G1 }6 I5 Z, j: FK
6 `. |& `, t9 @* ~Ka ti 椰奶
* j: Z" A4 f+ J. T( f, K/ @$ QKam puh tord 煮肉
; k+ t+ _8 L, H; u$ R6 }) x, PKao 米糊(粥) 7 ^! t1 j9 o: t+ @4 F
Kao bed 鸭肉烘饭 " I/ ]3 f- z9 h
Kao dom gai 米汤鸡 ! u7 u' C9 Z: r3 a4 T0 r! y* Z
Kao dom mo 米汤猪肉
* ]8 d) B. P1 M  U0 N/ |Kao dom plah 米汤鱼
3 N& |; m; e6 {) `; F6 e& zKao gai 鸡肉拌饭
& x, C$ @9 O7 j5 Z6 e4 x) @/ n0 n. ~Kao man gai 鸡块拌饭
, r' x5 v6 X/ V! [6 w$ RKao mo daeng 红烧肉拌饭 . Q7 ]4 a  m4 ^4 C# C: I; a
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 k, o5 J% q2 o* I, Y& G! @Kao nieo 糯米丸子
5 H" y+ \. s" N1 I* g7 xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& U7 G" B- n6 cKao pad 炒饭
0 I6 n) l: Z  [* v2 L/ }Kao pad gung 小虾炒饭 / M$ [$ O0 n" O: U! j8 [7 W
Kao pad talee 海鲜炒饭 7 C5 E2 p9 z% d: O
Kao plao 米饭
0 t  b% B) z% h+ f$ c# F8 N$ N4 M% \Kao poht 玉米
  k: h4 P( x' l# B2 fKhai chiao 大蛋饺
0 N% b" l9 F  @  R% B( A$ t- lKhai dao 煎蛋
- X6 i) c9 u: I) Y5 Z/ {Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : z# R- T2 F, c$ O1 D- [* W
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 }% _+ \5 z5 [; z9 iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 I& _2 b* J- O& U  A/ C6 y+ r: l
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; R; l3 P! h/ R& i9 @3 p5 o% q" g3 X
L ) _0 L9 o# y  T6 q% ~' N- T
Lao 烈酒 % o5 L. z4 f* b: Q& Z4 I  ~( I
Lin ji 荔枝
  [6 n) ^9 P8 ]5 n0 }3 n
( l7 Y' p$ [3 [) Q' T8 \+ I" ?M
0 A, p: E  ?1 x7 m7 f' \/ G7 d' V% a2 gMaah hoo 菠萝肉丸子
$ p& Y6 @. I$ `+ L! M4 }+ C' MMahkong 湄公河威士忌
: i6 V* S# U9 Q7 L. LMakahm 罗望子果 1 }. ~2 a! q9 v3 m: V5 q3 @
Makoa tat 茄子
: K+ K/ r1 d' B, A% HMaokatat 西红柿
, Y' ~# P' Q9 Q$ S+ q: R7 Z! U' rMalakor 番木瓜 : i, K6 Q8 B  f% i
Manao 柠檬
$ `# }1 s( |: G- M1 P" r8 x  OMan farang 土豆 ' {8 {$ h0 i- j  h& r) }( o
Mamuang 芒果 " p! [- ^3 y9 e
Mangkut 山竹果
: N: v+ q0 N1 t% H! M! xMaprao 椰子 , N% u$ }$ Q) M/ Z8 t/ W
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 % [6 m: a! Z, ^  q- I0 |
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
; K) }3 l2 R$ p& XMie klob 炒面 ' }6 F5 ^9 C5 B0 p  i3 {$ W
Mo 猪肉   [0 \6 |& H9 X7 {8 U9 Z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 Q4 C2 k/ M2 aMo satah 猪柳     3 O+ `2 t2 C4 W% t' e
9 C3 a& J! G/ [8 _4 F( V* T; E
N 8 q8 f3 R- I* h( V
Nam dan 糖
+ Q3 B% Q7 K2 y3 b9 eNam jim much sate 花生酱 : z3 S* |$ @4 O6 z) @/ ^
Nam lorn 热水 $ o; o5 e+ R0 `
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  M, i1 y8 H( r: R6 B6 YNam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ i! V  Q2 w+ Y' O0 VNam plan 鱼酱
& n0 V' z$ m9 L/ U4 _- n, e7 _Nam prik 红番辣椒酱 5 a" p0 d. A* R8 v. E% }
Nam rah 矿泉水
( L; Z" K& k6 |1 W  ?Nam som 橙汁 : U& G+ w0 R) a: d: @
Normai 竹笋 2 k: Z0 o  n5 z* L
Nuah 牛肉    
% i1 w3 ^" }* U8 t, p- J8 X& W! u6 D: l. ]7 s
P 3 t3 B- L* D. j+ E/ W) G7 A6 Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: o$ i' M3 D  [: uPak 蔬菜 * c% u7 b/ ^4 k( Z
Ped 鸭肉
* s; H9 K% \! H& d. c+ cPhal thai 炒面
4 P, a! T+ x1 E7 n: zPlah 鱼
5 {5 x! X; j& ~Plah kapong 鲈鱼
$ C& y3 X' |7 p- ^. yPlah muk 墨鱼 3 J  [- |: u* w
Plah priao wan 糖醋鱼   s2 q( m, Y9 q  o( S
Plah tord 烤鱼
" m- x! |% k* `Plah tu 金枪鱼 6 G; N$ U* Q  O$ E# Q
Polaris 瓶装饮用水 ! @) K% I4 e7 c! i& X) C5 i$ U
Priao wan 糖醋 % a# v/ F9 A2 L! L7 _0 E1 Q; U
Prik ki nu 红番椒 ' d: {" ?) L6 s
Prik shi fa 小辣椒
' j+ r* Q. ^& _5 x- d2 sPrik tai 胡椒 " ^3 ]# h% p3 v, \: v9 j

) a. W0 M/ Q3 E/ M) [R ( i3 Y7 I  F" U) r6 _+ g
R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 ^) `9 b4 I! a( F) T" A  h
  M4 v" J. M8 J
S 2 I) l0 w9 K" M. K% T' t: r* j
Sapparot 菠萝 - h, z: V2 r1 Y8 h, s/ ?. c
Sen guetio 米粉
- Y- s/ Y$ |5 {) p  Y" ~Sie juh 酱油
+ g3 l+ {" C5 p5 c# _$ b- NSom 橙子 6 V# B) s$ h) s+ W7 M( j6 T) s# W
: i1 _' N* x7 w# A/ m6 `; m
T 7 N: z/ T; L, E1 H7 R, A2 m- J
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , a; ]. z! Z  A
Teang mo 西瓜 # |! w4 P7 z2 y8 ]( _* j
Toa li song 花生
; E% {9 F  v+ S4 zToa ngog 笋豆
, u& a  `+ h: `4 `& v3 N6 s2 ?; eTom 熟食 $ [+ L7 Q; C# b! i. l* w6 b
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : j/ k: ]8 a: }1 s* |
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" x' d5 s- K* C, g3 {  u% ~- C% RTom yam gung 海虾汤
, S+ T2 R% y) u2 O7 r4 H4 Y& f5 oTom hom 春季洋葱 8 D) c+ j9 t8 W6 \
Tord 烤
3 W! v' [# `; C. aTschah 茶
/ c. l. @4 j3 |# d7 v7 cTschah lorn 热红茶
" v; R4 n! o, `: S; NTschah yen 冰茶 # z5 k3 `6 Z9 @: _5 g# T; e* j
Tuna 金枪鱼    
/ n" v; I! s' F  v, U" L7 `+ r4 \( o3 y% F; T& H/ `) ?
Y ' V2 v8 k% F5 O2 O( U2 S. `
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 $ D6 g& r9 N# k8 z  o  t+ m
Yang 放在烤架上烤
9 O! Q* `* X' U* qYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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