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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ ~: V; x2 p8 r8 b# l* Q. F
: ^$ H$ K3 h- [
A 3 I9 o3 _. t2 ~1 i2 \
早餐 Ahan gangwan : X. j* r9 I8 G+ }
午餐 Ahan tschau
: l! u1 S' u5 F晚餐 Ahan gen  
' y2 {- q1 `! L0 \6 M; p3 c' T$ A7 O% W6 B- L$ H
B   K4 H, d* O" u) G
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 Z/ k5 }7 Y8 a& R1 bBai ma grud 甜柠檬叶 8 J# W$ R, N6 K, L8 d
Bai manglak 罗勒
: u( g% y4 f8 C+ vBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 r7 |' N2 n5 R4 k" T4 i3 @
Bed paloh 糖醋酱鸭
  ]" n) c5 F: F' I9 ZBia 啤酒
6 {. K# w* \* ^1 QBo(h) 煮
4 |3 j6 Q* H4 N/ s( rBor bia tord 春卷    
1 b# V  J- J; K$ {
$ [1 V3 z/ p7 Y$ o: LF
# y/ F1 b! p, CFak tong 南瓜
5 W' f1 K# l/ \" O- GFarangh 番石榴
1 V6 d% m- N- s0 O. D( E' r. X% V4 b4 V( B! o. R% N+ n
G
& G- r  U6 g; A3 FGabi 小虾酱 0 o# Q; r; k! L! z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 T' E0 p0 l( w
Gang garih 印度淡咖喱粉 1 A4 _1 R; J3 t, H( X
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ; z$ g* z4 ~" q7 k% h# r5 N
Gang laing 泰国蔬菜汤
) _" Z$ T) b- E+ b  l# g+ cGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
# D  L! l( |' Y: x0 CGang nua 五香牛肉 ' j+ P; p2 l6 b# a1 Z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
4 M' o' y9 H* R- z' MGang som 蔬菜加鱼 6 \, F$ b! l5 u4 W. f/ ^
Gafa 牛奶咖啡 ; p/ T3 h6 B& q
Gafa damrorn 清咖啡
& K: H  Z0 _  oGai 鸡
4 A3 r- K) e, U0 q( rGieo nam 馄饨
, I0 C" p$ |3 W" H  W1 n! j" yGruei 香蕉
6 ?) B- x$ E6 o/ tGueh tiao 白米粉
- T3 M- p! c+ J) G+ ^Gung 小虾、螯虾
; f4 }' R3 }8 pGung hang 小虾干
( J. [% }5 v" vGung yang 烤虾串
  T& r/ P! u  u4 H6 s; l5 s3 V" {/ {; B: b7 i, z5 W8 M. @
H
% h7 j$ Z7 M1 S- E  EHua hom 洋葱
! k6 B, }1 x$ o* M$ rHua schai po 萝卜 + a7 Y3 k* }- D  S

: `' m& ]' o% p) DK
# y+ f6 b' w, q( MKa ti 椰奶 8 h5 I" J5 p& U+ z$ b# d8 ]0 \% U1 V
Kam puh tord 煮肉 1 p# `9 ]. Q. F9 D  T( C0 N
Kao 米糊(粥)
! x4 H6 y( g" |1 m) iKao bed 鸭肉烘饭 ( D2 D/ S, u" G) L: l& Z
Kao dom gai 米汤鸡   C4 P$ V2 \- ]  z
Kao dom mo 米汤猪肉 ( {4 w4 }; u. [# x
Kao dom plah 米汤鱼
  a7 K' o! C7 V/ n  xKao gai 鸡肉拌饭   U) J  \$ H, S
Kao man gai 鸡块拌饭 * l# X; J6 E- j3 V
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 1 d  E$ Q( s8 g7 h# H  m
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ' P& @) \9 [7 C' [6 c7 q
Kao nieo 糯米丸子
/ j% E5 N* G2 u( A0 v. uKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : t' `9 i$ l- W, e" j  ?
Kao pad 炒饭
8 S+ D/ Z" x3 _4 s# pKao pad gung 小虾炒饭
: q& A9 E8 r; V* ]' p  U, rKao pad talee 海鲜炒饭 + L7 ~- ^7 |/ n& f$ I& H
Kao plao 米饭 5 J! r% ?" ]/ K1 r$ B, Y
Kao poht 玉米   A% V- K! D. i9 s' o+ R5 j
Khai chiao 大蛋饺 2 f1 @; E* M/ T. ^
Khai dao 煎蛋
8 G6 h) ?4 c" `2 OKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; [. Y/ ~, u( a. A4 j
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 & q: k# j$ Q' T" D: n
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 R0 e1 g" E7 N9 H6 G, {- {
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
6 c) a  ^4 `* F& G$ `$ m- g
  I+ e- W5 n. C4 e. }2 [' sL , n, N+ I* i! i( @1 h+ o1 w) R) c
Lao 烈酒 # o0 Q: X2 y/ S# F; b2 V, P
Lin ji 荔枝
! |: C9 L6 v+ s2 J4 w. {* u! W% t$ V& n7 ]6 }* s
M
1 L" E2 U+ i" \; B+ d5 J$ [" o9 yMaah hoo 菠萝肉丸子 7 v" H. @+ V. P/ x9 v3 Q! h; I
Mahkong 湄公河威士忌 ! ?. W/ g$ `4 ]* o* ?) E5 N! m: _
Makahm 罗望子果 2 z! h  F9 O, R- Q. i3 E
Makoa tat 茄子 / ~: j1 F: S: ?8 }* F$ m$ K
Maokatat 西红柿
7 m0 d  ]! c6 N$ C4 @Malakor 番木瓜 ) A/ S; V# s2 `6 t+ m8 z& K) \
Manao 柠檬   B# t/ T! p6 w9 P) q5 k
Man farang 土豆 7 `& O3 x6 e& A( `) f$ o' U
Mamuang 芒果 # W) G0 f# N- O# o! b, d$ F
Mangkut 山竹果 / u; f5 z; }& }# F3 ^& H( w' L# ^6 |" x2 N
Maprao 椰子
) L: R; ?! k; u" zMed mamuang himmapan 贾如树坚果
6 }: T6 I+ `* W) K' V7 CMiang gai 鸡胸脯盖色拉 & a" S$ Y, O5 Z9 ?
Mie klob 炒面
- w  l4 |! a1 J, C/ lMo 猪肉 * N8 p- W/ ^  F5 ^  s( b# F8 P8 `
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! R) J, s( h) [5 s0 }8 u8 V
Mo satah 猪柳    
. ]; J; t) n- \; r) w# w4 j" d
. Z5 }$ q0 K3 u  s6 XN
( m% H) ]- I) i5 w# ~8 fNam dan 糖
8 L! ]9 C; Z. C) D- w- {Nam jim much sate 花生酱
7 x+ i& X& N) i8 m2 C# ZNam lorn 热水 / N: U* Y7 r5 E( Z  O
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& M( i2 V) B# Z6 c" w  PNam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 M' v9 s- ^  D8 K6 ?7 p3 _- e
Nam plan 鱼酱 % L. G  @9 r% G* b% Z5 Q8 Q
Nam prik 红番辣椒酱
: W' y; o2 T2 @/ Y' g) qNam rah 矿泉水 $ Y* M2 Z- M# e* k/ @4 t
Nam som 橙汁
1 B  j1 N+ J* `: a! L" o4 sNormai 竹笋
* ?. W. _" q* I& hNuah 牛肉     ! m0 f& [2 L1 p) ?* N& T3 U- `  O

; v- _2 C- V1 R2 m6 C' ^/ N5 MP
% D4 m5 e* q' s  OPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   y; R* I; N1 N3 R# |% @; S+ T
Pak 蔬菜 ; k2 ]  z3 Y- T. `: d
Ped 鸭肉 7 ]8 `& t+ A+ v/ E; u
Phal thai 炒面
6 O+ _8 N" J3 O/ PPlah 鱼 * R( k- W& n' D8 z. d
Plah kapong 鲈鱼 + G' n% T* z$ H& ]/ l+ V$ j2 `4 S
Plah muk 墨鱼 , U" v2 x$ x' W$ H+ r1 [$ F
Plah priao wan 糖醋鱼 7 O1 t' e9 I; q
Plah tord 烤鱼
1 [: x+ m" v  K7 l8 wPlah tu 金枪鱼 4 c$ A8 N/ g$ I4 l( z: C
Polaris 瓶装饮用水 3 F8 x2 e8 u! ?! ~- r- f1 ?8 T
Priao wan 糖醋
/ O2 S, c  _" R* IPrik ki nu 红番椒
' u$ P+ L4 x) w: xPrik shi fa 小辣椒 , a% I2 j/ h# M+ }* K; |  Z
Prik tai 胡椒 . k' h! ~/ {. M$ ]8 e+ }& ]
# e( l/ w  @  Q" {
R " Y: w$ L1 Q/ |% J! {
R Raprathan 吃 Roohn 烫 6 L: V3 `4 [) I
' B0 c% u2 B. y& B; u
S % H% u' T; z2 J/ y9 ?3 I' B
Sapparot 菠萝 % G  K8 g  D: K& V" o
Sen guetio 米粉 - U2 ~/ q- ~' t& }% |! N, s
Sie juh 酱油
7 h4 A& |* \2 I( E) BSom 橙子
$ B, f1 S+ q2 C7 d) o1 m% [  Q# E, s$ q
T
% ?  v1 ]0 E  iTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! j# u4 k# x/ ^0 ]& ^" WTeang mo 西瓜
9 G  p6 ?9 y8 Q1 l3 z) P9 FToa li song 花生 ' R% @# V; u- N" ~# X! e6 h% H! j3 K9 E: `
Toa ngog 笋豆 ! }2 H3 g0 y; y8 _
Tom 熟食 5 A3 Y1 N2 O' h1 N7 M1 B- z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 k3 @' s5 e* t& B9 {Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - v% R4 z, z4 c1 P3 e# k
Tom yam gung 海虾汤
6 T+ W4 N) ~, m( }, K0 X, }$ ETom hom 春季洋葱 ( R" j  O& X* }# [! ~
Tord 烤
1 R4 `% z- [5 w- `Tschah 茶
, r' k- X2 B  h# ?9 R9 MTschah lorn 热红茶
% t- v. k$ {) J0 CTschah yen 冰茶
; R, p3 O% `+ ]( i% {Tuna 金枪鱼     0 W2 Z& i: a% H+ o

8 R3 Y6 n+ x9 u) H5 |0 E' lY
6 J8 p  B2 O, W: ?6 |Yam nuah 甜辣牛肉色拉 $ `# `8 H- o1 ]- A
Yang 放在烤架上烤 0 Z. d- o7 g& |+ b$ q; B
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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