7 |2 h! f2 ^, i. F$ Q; [- _ 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 % @2 [. t0 K( i! _8 _( b
(6)白萝卜能促进新陈代谢
& J# [& `5 U6 z4 y' V6 v5 N 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。' p: F+ ]" I% C! c' |% R3 m
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 $ O* H. s* v b) k; ] 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。5 h' v! p/ x3 _6 U( p4 |; u5 {
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。, F( s* H! L! U' e6 E' n% m. Q
(9)洋葱降低血压$ k1 T% z5 f+ `5 b& D
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。8 B0 V# I- [( Y' t. n
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 7 B; t2 _4 m: Q/ u6 m
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。( E( u( V3 A" y1 G$ c% t, h
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。