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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" N& X4 ^% W; \( W; V. p5 D7 I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  `7 u8 u, n( D
* T: P+ ?# v5 [) d  J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 ^/ i! T$ T3 ^- @4 q; \/ q  _0 z; v) p' n4 P. b5 P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + w9 `" H0 E# L! N" }# T6 y- E
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 s7 l2 Y" N+ I[color=red][/color]
+ d7 W3 T5 d" q: c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 M( P% S3 N1 k0 P9 _) w& |[color=red][/color], _" B+ q! g, O; _$ n* v1 t
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 x2 D+ L$ x- O% ~* b
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( S$ Z! P9 Z8 z, ?9 M, u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), E  O. m! o& O. G; J3 s! {7 c

/ x1 ], Y" \* |  I) U7 b% Y
7 |* K9 o" Q  z+ e6 v还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 ^; b6 z# N6 |筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, d# d/ v# m# c( z) ~[/color]  Z/ C$ t3 j; G
[color=red][/color]
2 s. L' t% |4 @& K6 M[color=red][/color]
1 g  _; o( e/ D[color=red]
' f1 v; l/ J) x& y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 A6 M0 F7 Z8 ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* i+ ^* M7 P: W# H
[color=red][/color]
3 s6 D' R1 p' y- j[color=red][/color]
: @5 j) m, d3 A4 {[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 u* Y, R1 w7 q: l1 H/ K5 Z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 f  @9 x) v" J  s  V: c, T* Z3 X7 S
* H( l% C  H8 N+ I
[/color]
* A. l- s: z6 G* N" y7 c( R[color=red][/color]" o; O; j6 j& q+ s; K) K' |( Y% G
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* ]( H6 `9 F4 u  G# M1 F  I5 i% b
; }; G; I7 C) T/ o8 R$ i[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* X/ X; s- B! v6 C8 ?! _5 q0 h* X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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