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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: \$ N0 x  Q* `; E2 _
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. X" v) _8 W" g6 C! x) V1 `9 ^, p8 Y; n6 x  D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 b1 V2 y; C4 R( l, N) }

8 _) f6 b+ L+ \[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + J4 q, C' {, y2 X8 _( q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, Q1 J* m* u& I[color=red][/color]' G. m: P3 b7 e. g6 U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ B& c0 c' P& `$ J
[color=red][/color]) J6 @2 a1 _' g$ |9 L' Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ _! S+ H, J! H8 d5 c/ c: j; U跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" [! }& w. }# Q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 {4 f! R. D# k$ y" O% g# z

/ l$ ]( i8 q( U% s4 W2 E# B: d/ m# j- a7 r& v; C* ?; U& q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 s: w6 j9 |9 P0 G" d$ R* w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% g" c5 n5 s3 ^3 J5 A[/color]
$ E& i# ^2 |# G* {[color=red][/color]
4 X! }$ C! o( P. a! r3 S[color=red][/color]' X' e* h6 g0 _: q# |- p# g2 j
[color=red]% W, B) t7 e( \5 y0 S& p
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: Y! R6 P) g1 q/ {, E. Y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 q6 W; P! }/ o: k
[color=red][/color]
. m+ q' O2 n3 M$ b" b[color=red][/color]
4 W9 _2 Q1 d; s1 `6 W6 ]' x[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 I4 o5 v4 `: H4 O6 N
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 u" G) ]) r' J" E- O9 s
7 d. X& L. \- o/ A, l! @6 O
[/color]
+ b; [) c2 A3 g5 \[color=red][/color]8 h$ N6 m/ P1 s- z$ g$ p
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ w4 G- V' H, `- l. T' ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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