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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) g" Q4 W5 m+ W- ]) n4 U; Y* V[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 t$ [7 F1 }' Q

8 ]2 s# k: n  W6 |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ W$ e; E( P: h# e4 A, v5 s% x  V3 G0 S* H! c! o
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' p( E' W! r, J# Z# |2 F" A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# E9 `+ h, C# b* h; }
[color=red][/color]
5 W% l! ?& @( w4 |4 Z6 Q. Q, i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: l& b7 T5 A7 r4 ^- U  }, e/ T1 O[color=red][/color]
+ W" X& A) H( k, v$ Q$ t[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* j  ~4 T+ [. D$ U" ]3 N) V- B+ h跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( K) M& u9 N3 F! T) _* o再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 L& F; r6 S: s8 S/ m
2 u, L: u9 \/ T" I2 t

5 r# P- T6 X* x( \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 e! e7 G9 ^' p3 I+ O9 z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % i2 [4 Q: z* S  y8 J' C1 e2 `$ x$ A) V
[/color]) V  g1 [5 _/ r$ Y. |( Y
[color=red][/color]
: A$ {1 ?+ h7 o[color=red][/color]% D& s. X/ Z. ]7 n! ?+ d* x/ Z2 K
[color=red]7 A6 c4 ]! O2 j3 E( `4 E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ y6 h! x! E% Y1 h+ x" R% h; N0 E9 h# X[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 |2 R! P: Z" r
[color=red][/color]
3 I- d. m! |4 \& J# f. ~1 G, W6 y" c5 V[color=red][/color]
$ m( _1 e% T; D) J) X( _* z% O[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' |4 K" h% S( Z/ }6 m- {* O2 f* _+ W 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 @- ~* J9 _4 d5 w6 D

" Z; s4 ]! e( e2 B: n* D[/color]. H# R9 u- `0 H3 K# {2 v8 i: w
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  b' B& ~; A  p* i7 y$ o[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 ~5 @; v% K4 c0 t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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