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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 o3 e9 Y$ _$ }+ q3 H) Q% `9 `$ O[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ K7 b/ O" }, z: Z4 [/ s" C

# ~1 d3 q) f" t3 Z% v  V[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; H, G# I* f' }/ v

: C3 K" {6 q  z; T2 ?  X: D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 F2 X- K/ R8 ?, a0 e6 \
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* J7 P& }: V6 ~- r$ [
[color=red][/color]5 l! g$ j- d. N& G
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( k0 s; B, h2 \5 Y0 S$ {9 F[color=red][/color]5 G: E# ]$ g+ K3 ?8 y3 [
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). P! i0 z$ W2 I: Y9 x+ c7 X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * w) e, A$ P2 l5 V& C, P2 d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 ^- v, r0 J$ d0 `1 g. o) q
! K' n; F/ `* Y% o+ a; }5 P- ~

* M# e' T4 h' K6 v& G9 a6 K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) I! O3 {, f& n4 q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 r/ _9 f/ h. W# W2 [# S[/color]% h4 ]7 l( q, C2 Y' R
[color=red][/color]
  {* q+ ^) B$ {- o[color=red][/color]
% S+ r3 @; M$ D3 Y[color=red]" A% w+ n1 k9 Y4 M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% ?! J' \" L9 O6 R  C[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 A/ w  G3 E- g' a
[color=red][/color]
) m0 w3 F! ~' S/ x4 i( B" P3 x" ^5 u[color=red][/color]) f6 M5 P. W3 S$ k* C6 h
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 V- `  N/ j, K7 Y+ o( C! ~
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* R! j, I% \$ H5 B. t. _8 l
! m' y3 f9 y$ q- J5 l$ o, B* ^5 G[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " R2 g2 C0 f! A' z) q# u( ?
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 p$ a; |; L6 j  F) y$ K1 }6 Q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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