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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  I8 g, T4 i% D" {4 @- d4 u[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 r) i/ z$ a) _

/ A1 m, m$ x8 x9 ]" e& H7 {[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ s- V* `" \2 E/ L! i6 y
* l5 ]" a3 d1 c6 Z0 e" O/ F/ \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 \, S% e: a+ e  M
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. t2 f$ J+ h( o+ h6 B/ w! B) t1 S' P
[color=red][/color]
0 O) R4 _  O0 n" s3 ?4 i; ?+ ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( F- d" Y, s: ?0 C( {* T[color=red][/color]( e# B/ y3 \: x6 R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); t$ L( Q" B9 t! i- y. E
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! j9 B' }5 t6 {8 F
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% D3 A) n; k: \1 i+ m* [) A
! j+ D( v  y# E4 t

+ j/ b: u. e" P/ a还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% D6 j: y* ^( {
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ q/ }. q; _1 ~3 M[/color]6 C1 |8 R1 Y$ _" V0 N
[color=red][/color]. E% C, F, U- y- ?/ p, N
[color=red][/color]
8 o. b6 ~/ @0 P[color=red]
+ P0 @# @) H1 @6 v泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ X4 M0 W! z' g2 c- V4 J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& S9 N: a5 i2 p+ F[color=red][/color]
! r/ u9 P0 o- T! D$ e+ l8 M[color=red][/color]
2 y. R5 f0 Y- Y" r, z8 L7 r9 `[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, V- ]# u, l( ]0 j! C' a8 u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , ^8 _) _. x. e5 d
5 V$ G; |' v- b' R3 o' S+ ~% U
[/color]
) B% }* `8 P9 R( K( G4 t  o) n* J[color=red][/color]
4 g; V- f% ~% ^" _  L7 _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # q( G) N8 d7 `/ G9 O0 X
$ b6 F+ T  f2 r% t
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" [& t  g+ Z0 u( a# g- x6 [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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