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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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: ]) ]1 r5 t& p2 y" M& C<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 [" m/ F! b8 Q& x0 J
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 m3 A4 G% f$ N& `<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 \2 b0 f, d1 d* }7 K; U2 K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># D U4 [: ?0 Y5 J! D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 z' B, V# g; U5 N
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 M7 c; q9 a' A) i<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- R( E2 h' n( k$ q# _3 R
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; ^- s) X- L/ n0 Y! N/ d0 W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! C( C# H$ w$ ~
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; m$ v- k0 q W; \2 U2 v+ o
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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3 r1 P T/ ]2 ]4 C" y. K/ F) m" Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, P* P/ }6 ~% q( N, K+ L
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! q6 S1 n7 Z2 ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 j& j: s, a7 l5 \, O$ U<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 }8 U; b; m; y: H1 w1 G# b4 a- Y
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" A2 [7 |, y% a# a% ^
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: |1 {) Q1 _4 Y2 {& y- Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>
8 z& n! \/ J) g9 R8 S G: d<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- c3 f$ [. t: B* u<P><FONT size=3></FONT> </P># {, }) _- z( U
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: }5 l+ F) a/ P7 a, K C' {5 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" B$ b% c- U6 H<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. c; m; V) f4 f<P><FONT size=3></FONT> </P>3 y% n f; c' h
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># x3 N+ H+ s f n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% ?9 ~7 H# s# k% A& y0 a<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& Q* X9 {0 W8 ]+ H& R
<P> </P>
+ ]8 x8 E+ W8 d) F<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ n1 y0 v, _% i, I4 @$ R
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
) v' Q# ?& C9 f5 Q7 Q% U4 N$ D<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
* K5 g1 B" W1 a- Z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 f8 w# \" s$ _& q$ y. f0 O/ N<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& R0 w+ e9 D* p7 ?! R- L
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. h! X% D9 e; u! }, A<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ P* E9 S% u3 z- P, a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- [$ C7 M0 ^% S, j<P><FONT size=3></FONT> </P>5 g7 y0 r$ q' K9 V( {
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5 @) \/ f! G6 @9 i0 j<P><FONT size=3></FONT> </P>6 }: U& c+ u) v& ?% Z% x4 A
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