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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& |8 G% |/ U% I T; F) U$ ]
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( i) |4 q& N. s<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>; ^' A7 M1 w" B' f
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' Z. |. q/ q/ \3 O; Y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>8 E* l) L; b6 k- _
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- X6 M& a& E) q- J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 r0 X* r7 x; c" C- q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>% K# g6 B2 @* A `1 X" C; C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& d A, b: k7 G; M( o4 |<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 c0 U: u: H2 e# _" d( W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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& Q9 h; T) G" l' L" k. y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' I& t2 l5 ^& ~! H+ D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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: w6 s7 j! K% @: Z6 F* ^) q5 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
F# B7 c4 J% J2 Q r<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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* T$ U1 P. R- s( F6 x5 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>/ s# X8 @/ P0 d2 R# }0 [. X
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>! W! X! X& H" X( }& y' d
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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3 |7 {# ^: w7 p% n6 l5 m7 W( X1 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> w7 f N- H. `; h9 [
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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6 |( K" z6 f r+ j1 c0 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 y1 T1 j, d T; ^<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 z! {9 R8 l4 C5 H) a. G3 e% u2 I
<P><FONT color=red></FONT> </P>4 T8 T1 x' |6 N+ T1 m+ Z3 B) g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) u3 c5 @: v' T. }% g% v E9 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* e# j6 x+ _0 N8 i* p% {<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ W: h; F* p2 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* G) j6 ]5 }) }4 ?<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ h6 ]. j. |8 I& i, p% Z. f( T
<P><FONT size=3></FONT> </P> S4 ^* {* [6 X( B6 V& u1 P
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
( l/ a @9 l( Z& t, N! `$ Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
& k! i9 W4 M. R( `6 |<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) w9 s% w9 ^! J* f. A
<P> </P>6 j5 g% Y2 X8 _
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. U$ o( e! m. E$ q$ O% z
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9 z8 E! t4 H) s% N. K" W<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ A0 l* h7 P6 s) _
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) U' O4 V2 m0 `* k* M
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, X R; y6 ]' u/ Y: a
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- G6 ^1 Y2 w! p' m8 V2 ]' h4 O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 m- D3 d2 J1 X; M, A- O, R! }3 J# p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" f9 T1 Z- G/ f9 o- y6 O' e* e( V
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