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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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7 O2 a' [( o5 e% ?- n1 r# L4 e<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! Q; t+ k4 x0 W6 d: q. F4 G<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 i O& u e! x: I- z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* T; e5 w9 W* ?# h
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& T9 B t: y7 |, t1 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! D) ^- ]% E2 j! A: x; U. ?<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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7 }7 `/ n- A$ w6 q, Z% a. } Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 C4 [8 z3 E# P; w* w9 |. \, z4 h4 O
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 R/ N1 w/ t% h" ~6 M
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- c* ^8 F$ H( @4 W* _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ } ~4 }, _# C$ s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 i+ B2 n3 M3 _9 {0 C0 b% Z
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! l& [! T1 z6 z" F4 v' ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 }5 E! }; v$ M, `
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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) S9 Y7 s. ]' o; ~5 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>" z h4 _; q! p: Y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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; O1 I6 N, a! N4 _2 c) x' y" \& C; i3 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, m! ~8 @1 Y* d: [- [/ J0 w
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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" @! N r8 e- e {- \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 l/ e3 [7 k% G+ t6 w" G6 ~<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! Q7 O% t' L+ R" B |; @* k7 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 o7 \% j3 g/ L7 q% G( F<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: U) _$ s4 R. }. h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 x8 h# ^+ {) C( K<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
, E) l% b% k# u<P><FONT color=red></FONT> </P>
% f) R/ g# g6 x) i<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) d9 F. Z- e% ?$ [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 d3 j# _ W1 s4 D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 o& `' {3 E Q( `
<P><FONT size=3></FONT> </P>' c; g9 j9 _: P9 R, K
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 p5 G- S2 F; ], S* y. W<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ t3 i* Z! N7 s7 j5 M' c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ e, a0 O' z1 ?: n4 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 i. N* M1 v9 F
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 W1 T3 C1 a' ^" N! P0 S. v9 H
<P> </P>: D- N4 A$ o$ {1 k. Z# ]" w, C
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
8 O* M9 {" e( y6 ^, l. b6 x<P> </P>( t! H* m+ O% Z- H4 k, y4 {
<P> </P>* x( e' _+ c4 C8 W/ |+ M4 e9 J
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; R6 r& i# I* f
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 }! \8 l' o4 r4 f
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ F& {! F! j/ {3 w<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& X4 ]# Z4 q. U2 y T6 ]% ?* j. N9 j7 c<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 Q% Z7 F* p$ L2 i" h0 {<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 G; I, Z7 ?$ Q; H: u. X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; m6 t! L& \2 D# \
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 o" O3 m8 d# m+ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 n6 H& Q! [- j9 V& S7 p4 A
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