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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 l+ K5 i# ~6 o+ {3 t/ k
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u4 G# V; w; u2 g+ L6 |<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ S( R' c5 o+ Y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>! q5 R4 F" s i( M t8 [: f1 F
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& V8 E0 d3 A8 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 K s3 F T- v* u: I<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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0 X3 B! f# p* j5 y. J! Z0 v- z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( P" x7 Q- o) {$ b( `8 `<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 a3 y# _- b' H+ r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ r3 w$ }, l5 w# l. g$ Y( W/ ~
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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! a. ~. l4 `- D2 W! L6 B5 K$ N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: C ?8 L5 V* D' p9 h
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. K% g+ h6 h7 m! F
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1 c/ k7 t1 ~: Q5 j* G+ m" B9 c& T, x3 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: n6 k" P, R9 u
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 G7 [/ N& x9 }& L- ?3 ^% S8 e! y
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' i! p7 k# j: `% W$ T# R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
* K' @6 g# O1 T( k<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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* E6 a9 K( C; ?! Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 w' B( ^2 f! B: h, n
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># b% J+ H ~2 @' G9 x# @! E: |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! z- e, q% D4 a3 q! k e<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 k- W" I( e. p$ F" e
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 D. @, g% b$ K! z% b5 M! |7 _
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/ F( W( Y8 i2 f( v' L<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>% B4 h0 k3 S* ~: ]/ ]4 W' @3 y
<P><FONT color=red></FONT> </P>; s: u) c9 v, C3 _, L6 E
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( z3 A' i% P0 m0 Y3 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 D8 O- c J$ ?<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
# K C3 B. L6 d& e1 ^0 w& w9 P' y<P><FONT size=3></FONT> </P>
% O: w+ Y# g) R q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& `: B$ d8 Q, v% F5 N" b, Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. D) I, ^& Z7 H6 I/ d* \<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> }# T4 o7 w, H0 w* L, {
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 y p0 `) R; O$ t( ?
<P> </P>& M& [9 H8 l4 O2 h% i z% [0 @8 n
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* y3 [6 R' V" \& }# Q- [! p% x- i
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% t& c& C* D. {. b- Q' R<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 ]$ {3 g0 k' N) {<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 v q+ z& N3 G$ O# L
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
7 w3 `4 |6 P' U9 A, K! ?' H<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ S2 I0 y. D/ D- \<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* m( ?/ n* s2 c<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; P' w. {5 P, r/ b5 x# @7 k, S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% [( u0 O# \. m& y) E" Z<P><FONT size=3></FONT> </P>2 U8 M1 ]: g& t7 Q c1 v
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