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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* Z9 V2 L* Y3 b0 Z
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0 b# Z# I' E7 r4 D3 o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 H& y" V" P: h; X# S
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: w1 ]% J2 D4 _) l* K<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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" L8 Q9 l5 P7 s- }) O$ `9 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# C, W* \0 v) d5 z, n<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>1 n4 L9 ^" j @( h
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) t% [1 N3 ?/ u& B- s4 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' s, s8 l2 k: s2 U<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># q& l' C; ~$ F6 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 S% v* h h3 O0 W! o+ S<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( s+ s" }2 J! e& }
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; l. T' J* r X/ w- G( ]9 c0 o* _
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+ k: F* V6 A5 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
4 O a7 `5 ~8 F; |" b3 K. |7 N<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 f8 Q6 r8 M" ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>/ }. _2 l, i; t
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ r+ M& `( T2 w% D9 h/ U1 k4 `4 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- n1 I$ N% H5 v
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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6 f2 ~1 {& `, `+ X9 @0 v5 l8 {$ Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& Y! L/ }& l7 N0 p7 n: V& {" z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P># J: M& O0 o G# A! m7 y! J
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" T7 ?2 o& G- y% F. \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" |, V' s- q3 C6 a# K
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! l6 r/ B# k) |& Q: `+ v/ d+ u
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; n# D9 d. i' y% Q* l) F
<P><FONT color=red></FONT> </P>
4 J4 _* ]# y2 R5 H+ k& U, e% \<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) k/ j; a- W( ~8 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; r! s6 c5 y0 J5 G3 ]9 E2 G<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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% A: h7 S g/ N; T6 U( E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>7 U' L S, t4 Q8 H8 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>! `; O z+ ], \$ x8 R, f
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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6 ` H. a5 d4 U0 _; z: _<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
( @& h/ B( G' b- T S% Z<P> </P>
# S3 H8 j& l2 U' \) F6 T3 i3 b<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 y* _" N* ]6 p$ n- m) ~, j# s
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: d$ T6 y! y* g' z7 q
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. b5 e$ e9 H: F' R: _1 v; r: t) f<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 q% {+ e5 y# j1 }! y) U6 M5 D O<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: G% u& m2 r) u7 _
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 u# S X0 o) d2 i<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) E+ }/ R _1 s9 S( Y% ?/ U. y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ m. Q' L0 u* x3 G& P, y5 c
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