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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. X2 Q+ K2 r+ z( m9 V" [
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>1 Y5 z2 O' M9 s8 x. ?1 e4 b& K
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 }% s2 g! a! i- S% b2 Z: g
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>; s; U; H2 c7 Y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
" @0 c1 u6 E% [; L/ N# b<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( |3 T, D* p! S' R
<P><FONT size=3></FONT> </P> `" S& d) K; i1 D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 w- G* t$ [6 Y B
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>- ~* a( Y. ], v: r+ J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 n. V: M/ E0 h6 Z% T# u
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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. B( r' @! h: o' n) y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>% |7 Z2 @* W! \: g% w
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>3 Q! p4 }' b+ T: j. U
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! h* G. I( L, i" B/ m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>0 |, j/ ]9 _9 d# r J9 h2 ~
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& d7 F/ U) J5 ^7 Y5 ~7 P4 P2 {8 v( @
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6 | j" [ T) X+ f p% b) k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* M! c/ [1 t0 [<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>+ K. Y# _+ Y# [. M" `2 |! R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# _* c4 ^% {9 I! ~- E- x8 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
) }% M/ B5 j4 y ?<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 I. c2 {# T) e! v, Q( \' P$ o' O<P><FONT size=3></FONT> </P>1 i: @/ W$ b5 u' W
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: i p! M8 V5 ~* I' b# A3 R<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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