|
|
<P> </P>; u; Z( J u; k! L
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>5 s7 e0 G9 O( ^& k" H# \ y5 J
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>9 W" I T, m9 U: I8 W# c0 p
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>- |3 g5 ]' d7 i3 v0 F# I
<P> </P>4 Q/ r9 G- J7 h C6 U! O" @8 `% B: s* |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
j0 }8 m) G+ Q7 j4 V( V<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 n) C/ v |7 _+ I3 x( h8 p
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
& I" ` Y) ?" f6 }2 b<P><FONT size=3></FONT> </P>' a3 `7 j7 Z6 s& N) U/ S+ Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
6 L: f5 w5 l% }& e: ^+ n<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) m$ T+ k8 Z. k# ^+ c. a t. c
<P> </P>
" _0 ^% u$ |+ |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, I& j4 h/ {' T( S% b. _
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>/ W8 v# y- s& b1 H! x
<P> </P>
2 Z$ K/ R& J; @4 X! M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P># V* J- K# W! }( ?" l
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
$ ^+ Y5 J" s2 T+ k1 g" X3 Q<P> </P>
0 _! j, ?6 X+ E$ K$ ?1 U7 |. U& r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>8 H3 j! W1 s" T. I5 H6 U, c6 V
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
( A2 ?: ^4 s+ r9 u! ]0 q<P> </P>
9 o! V$ j" Q9 A, z+ [% j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' k( f; o# ]1 h# N7 G
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
) A/ p7 f! `8 Z* }+ c) g<P><FONT size=3></FONT> </P>2 _" X5 ?: o; B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> ^* _6 I# j/ g t* F0 N
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
, f) i; G. O' D7 q2 \<P><FONT size=3></FONT> </P>3 b2 V3 C9 I- K, ]6 ]
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: ?0 _0 {- T" A
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|