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+ V+ G+ Q- h4 i) W& D" ?/ B<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>8 [; A. t* a* ]& J. A* H
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
9 i t. V; \" I/ J: F9 j<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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7 q& s4 d3 J, P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
6 g/ @4 q0 C) g3 K: K1 F8 K6 @ S<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. G* z6 k# u0 q/ `/ W
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 Y. ~8 b z; K. b9 u# O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 \/ D; u8 D# q' s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# k, _0 ?, u4 P& ?1 w9 G<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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4 u7 R; y V, O0 D5 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ }% ]+ f. p9 a; G: d<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
! w, O) V! V0 P2 o3 n5 Q: |; o<P> </P>
c" Q- @* B1 f& b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
& U% C# m. f( \: g" u<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
5 _9 K% Y. k& q2 k5 }& c( Z<P> </P>5 J( o! M; a2 L. _' J7 Z9 u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
* x; ` X! }4 V( b1 \+ ^$ P& J<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 f& A/ b: ?, V& D
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; G5 I4 n1 o9 E2 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 v9 [& ^+ e4 w: J1 [
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
8 f8 p* d: g7 |% o<P><FONT size=3></FONT> </P>
' |6 ?/ K$ q- K1 O8 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 Y3 r# y ~, ^4 B& I! e<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 V8 _4 p) Y% Z k4 H i0 T9 G, i
<P><FONT size=3></FONT> </P>" w. ?8 a$ v# \3 V7 |
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" j* g n. i9 J& F# Z! {<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
