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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
* O7 {, q5 E. b9 d: a5 u<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( f5 t: `3 Z" p* Y+ b' w) M3 O<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 O, S2 r0 z A1 n% F+ X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 a C6 h; Y( N$ N' S9 ]
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. b( S& g+ Q, k' d5 d' c* U6 f
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>& X8 a* v4 U& Z; s- _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 _7 z: D2 Y+ h( w n$ B: B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; f" M3 c: K9 B. W F
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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0 J' m: B: N5 g- q3 H! p1 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 d# _; c9 f& U" w: j0 R6 m2 q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>0 P# Q0 W8 p6 x" Y: i' O
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>3 g- h4 c) L1 f3 [) r
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>; B$ e5 f7 f7 m& p) H; j2 i) ?
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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3 l% G) d$ G0 y% D7 j+ g* e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 d( f% V' N9 I+ u, e- L: j
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>4 s y* A9 \0 E) v/ K: l1 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>- P2 |8 R- S% y5 L$ Z8 A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
( A6 [ S4 h' L" E6 R( u- K# \) y4 J<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
4 O% b8 F* y0 J) R% `<P><FONT size=3></FONT> </P>
u6 }* [3 f( ?' X1 o. N; S/ S; A<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- M2 a: R; } [& [: z3 M7 y) u<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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