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( u+ [. \* y7 M( h5 h/ }: ?<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 c9 i, b- O8 O; ~<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>5 V! C/ o4 P& u7 o! M; ]
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
9 O& @: G- ~! j% x8 G3 _% |<P> </P>
# k5 e5 w! Q1 L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
& H: N6 g7 c7 i$ x& X<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 t: \# o) o. K! H* h: [<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, K6 I! }. n( {4 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
; ~8 q I' e. L3 I) H( C* N/ V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
2 C$ \' ]) e2 `<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>0 T2 \3 ?/ L6 l
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2 k2 {5 S! X% H, Q9 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 ]# x" {: K3 C& `<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>/ _. M7 ^: x9 c; x: `3 z9 Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>% B. W9 \' f' S" x2 N2 C4 U
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 j* U v; p6 m+ {* N8 I<P> </P>
: ?( @$ J- ~- _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 e/ v4 r4 }& x$ u7 v5 t<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
i1 l0 u! | I2 @- c3 s b<P> </P>. v. g5 b" ~; w4 i+ F& R; i) ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
^2 G# ~( n, }6 w5 w# I6 |<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
# h7 A3 l; J: N, g Y9 K7 h6 f* a<P><FONT size=3></FONT> </P>6 ^4 o$ e7 k0 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 G; x) L! B$ v, r<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" F* Z5 r' d4 q' ^ L7 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 J$ o7 D& w) X& K4 B
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P> v/ c3 Z0 }7 U6 U6 |7 @$ Y
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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