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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) |6 d8 L. @5 N! `! B. o9 Z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' @7 }" f3 N @# W" u. F0 f
红薯、白薯、山芋:. e. B7 r6 c6 ~+ d
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。" V1 n& O) r& I5 ]" M) K9 Q
2.不宜与香蕉同食。0 }% l- }$ Z2 K% x; s2 k* l5 @
韭菜:
6 [* A' ^( o4 X- F% M: r! N& s 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。$ J( f$ ~* r1 k0 |* u
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
1 I& ?6 j+ G* _, b4 x7 I2 B 小白菜:忌兔肉。
6 w$ i; K: r. m% o5 R" E1 ?# v 辣椒:忌与羊肝同食。
* l S. F2 A3 Z0 e 香菜:不可与补药同食。
4 }, j5 m/ v; {& q6 o 茄子:9 ?: l1 {# w# |1 o
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。% w4 k! p. j$ q
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" H5 E; S4 S+ p
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 T& t) u# j. C+ P9 {
花生:忌蕨菜。! [' f) m' [$ }+ W
银杏(白果):
! ~& J0 Y" O1 U( d- a6 e- A a 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- ?% f1 y4 }# v, g) Y- I
2.忌与鱼同吃。6 |) O7 f6 ]" T8 ?7 f6 E: D
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
" M: @ ~4 f4 X 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。9 k+ s9 b- `. S, l
2.服人参者忌用。
" R5 `0 R3 O$ c) [8 s 3.忌铁器。
6 B( v% Y7 ~" C1 A9 P5 z0 x2 ] 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。 X: T& O! B5 v) m
牛肉:$ }8 s+ X6 L4 W* c" Z) @# o
1.不可与鱼肉同烹调。( Y% D9 d9 ]8 E7 e, W
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。5 D$ O" A" v3 a* O1 z
鸡肉:' g9 D+ r- x0 `9 o; I
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ V8 V/ U% o# {0 k( u3 B 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 h- z1 ~3 [2 @, z/ w% p. ^
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* E, H9 |" D3 e( Y. v( D- x1 [
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。, C# p- Y# N1 D: C! z
蒜:一般不与补药同服。
- m9 g# Y8 B/ J v. o% f1 t 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 D* S$ l9 ~7 ]: P5 ~9 p
茶:
2 [) z$ z# D# I8 b: E8 R0 l' ^8 s 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。. U, _3 r+ A3 w6 z7 _1 s
2.服人参等滋补药品时忌用。1 r1 `! W1 [/ W. | u' c2 E- X. _
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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