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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。3 W6 g/ Y) G( d
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, e! D# f( V+ n. @
红薯、白薯、山芋:
* p# a8 s1 A( C+ H1 B 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
6 i9 v! g( Q0 K+ J. k; k0 Y 2.不宜与香蕉同食。6 Z0 _6 x- N/ S8 D! z5 W
韭菜:
6 `0 R& t& _3 r+ h! z1 f E! v 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
0 S. [* w! n6 D# S4 m# e4 p+ M 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。" A* U9 U# k) e7 ^2 C \$ m& H7 x- [% ^2 \
小白菜:忌兔肉。" }) X4 w7 v9 I* S* T
辣椒:忌与羊肝同食。+ @! s$ H3 S0 Z6 l2 o) P( [
香菜:不可与补药同食。% a2 S; }, J# t" t" W2 u
茄子:
) z/ x& Q- j& U3 F) J 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。6 ~( j6 |( y/ [0 s! t5 ^) f
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
) ]2 r8 m2 d/ s# ~ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
% C% C" ^3 W9 D" a 花生:忌蕨菜。. c+ G9 l0 v2 p6 P( A1 V* T
银杏(白果):- s$ _$ U% P1 u/ Z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 }2 L* z, n$ [7 `
2.忌与鱼同吃。
/ A! D8 z% T) a* c5 S8 Q: c. ~ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
S! N* I7 A7 B, Y 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
) x. ]% ?7 B9 ?- n0 j! A& T" Z 2.服人参者忌用。
& J" N( p" o( k 3.忌铁器。3 E! F% M2 @. }6 [9 j7 S# d
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
3 `3 ]4 C1 _/ x9 w, \$ T- L 牛肉:
- l) f6 q1 u# ~9 X' K 1.不可与鱼肉同烹调。$ i9 g9 f$ v z. P* f
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 S0 a7 U( D& v: @& S
鸡肉:: C6 b4 s, X9 T, C" c
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。8 U& }% a- a, ?. P
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。. I( G( a2 q4 d* a5 j
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% P$ L, q6 D. Q& X3 ` 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。, q- S0 p! D9 g5 N, Q0 E" y
蒜:一般不与补药同服。% G, A9 ?: m% O5 n; c
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。2 i5 T7 t. y( F4 u5 f( G6 b- ^
茶:
# s! @+ W% {0 W4 j 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" Q; X3 @; O% S4 `' q+ k 2.服人参等滋补药品时忌用。- d% p$ I$ S d% I& u2 E4 ?7 P3 N2 _& ~( O
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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