|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. L, ?1 P! }9 Y7 _- o1 w5 i& J
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
0 @- G/ @6 x& S1 ` 红薯、白薯、山芋:
! @3 p9 j" H; y9 s8 U! L7 _. Y 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 c" D( f0 X) k0 _ |$ J 2.不宜与香蕉同食。
+ A5 N0 @+ @5 x& _7 H7 r 韭菜:
3 t3 G# A, j$ R 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。/ R6 s" C5 A" `
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。% F4 {6 D' o2 S8 t4 O1 k& J
小白菜:忌兔肉。
4 F# d8 Y7 k+ H F$ u [( Y5 b 辣椒:忌与羊肝同食。( J) w0 l2 S1 N2 J+ n! h8 @
香菜:不可与补药同食。" U* @% f, L5 t/ Y& O" c
茄子:
* ]5 r" M: F( @% `# F% E# K: [( k 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" V1 M3 l/ ^3 H8 \! r 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% o" a6 t/ A6 N) r- y
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
% r" Y) b# [% q. Y" J1 k 花生:忌蕨菜。
0 Y1 y4 U+ v4 J8 ? 银杏(白果):
. J. R6 g* E+ A0 R8 Y 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
2 V: e @6 w& C/ P 2.忌与鱼同吃。
# {1 w4 @) }% d0 y G: u: q. M/ i 山楂、石榴、木瓜、葡萄:- }: U* W- V [2 v7 S
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
; V9 q# f: m' U% b 2.服人参者忌用。
$ X8 x% v& g, Z 3.忌铁器。* R% L4 p" \! S t
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 w5 H( p1 C1 Z G/ _; d
牛肉: u; }$ S/ z5 ^7 G
1.不可与鱼肉同烹调。/ ~9 J1 }: Z$ P4 e# H4 Q3 A3 o( T
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
' A' o8 b ]/ i' s 鸡肉:
0 Q, b0 b% }, b( B/ Q3 z7 S 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
; m) r" S# M8 \7 o 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 t# v$ {8 `4 w# t1 ^- {: B
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
7 _" a! M6 Z$ i# c: v% Y& W9 ~ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 T1 ]8 W1 l3 I4 e 蒜:一般不与补药同服。
* j. y$ T* @7 X, D+ } 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ y# A; S/ [$ y, `' Z6 l$ s* _
茶:
' x, `3 U" l7 f$ B6 w0 @: x8 B) {) s 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" P# f) v% X4 c+ D1 B 2.服人参等滋补药品时忌用。7 V- Y3 g5 N$ ?( _3 l) ?
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|