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重点一 ·用小碗吃1 F+ t" d6 D- v: R+ _
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。8 a9 o' A* y/ q
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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: H% C! a/ M7 ?8 U' l& r7 p+ D 表一
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. `5 y/ \, N& @ 米饭的份量 能量 6 E! d" n* ]# H! N: a, h" V- i
半碗 81kcal 7 k; V6 q; v" S' `2 ]" P
松松的一碗 163kcal
( e% K. M2 d# J' w3 v. W+ R, a8 y 普通的一碗 244kcal
% ~! V1 P L; w; R% Z$ d. ]0 o( E 尖尖的一碗 326kcal
( b0 ^5 E8 d l9 N d& o6 a 一盆饭 370kcal 5 e+ b' `5 R3 [8 _" K% `
一份便当 296kcal
8 A; p' t- j$ C* |4 @1 `5 l0 r 一个饭团 148kcal " ]/ Y" I5 T; p) \* i6 C
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重点三 ·在饭中加料; p7 }% s2 u9 N+ d- f( E
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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5 x$ ]6 K( Z6 b* Y7 y 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ( Y7 U" O8 m% q" [- d
蛋丝寿司饭 426kcal % T- u* r' T$ [8 {4 ~ i
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ W& P! W! B2 ?; W0 c 材料少的炒饭 575kcal 5 G0 }& A5 n& ?# I. a* u. i9 _: ^7 r
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
5 {) _" V7 ], N9 I' a( E! b7 _. M6 b; d4 F& D 奶油饭 344kcal ; M* k, B4 ]( r6 n+ W
, G3 m2 V/ v) x 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39