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重点一 ·用小碗吃/ {6 r& T5 t7 _+ S( x! K7 K
9 N" M; U, ?& b2 ]3 D 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能( J/ p0 S% }$ v
! N$ `- e: p% l5 p: w3 i 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 4 A) S9 w! h" Q0 K7 u& Q7 ^
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米饭的份量 能量 1 m5 C) Z- t/ ^/ H1 R
半碗 81kcal ( K9 `/ l. _9 m# ~1 D
松松的一碗 163kcal
' _: {1 Y9 v4 e( F0 [- x 普通的一碗 244kcal 4 e+ w a6 M* H7 s. V- X7 Z
尖尖的一碗 326kcal ; r2 C6 R" ]2 J6 r: m) D* J
一盆饭 370kcal / l! ^3 b% ~8 j, a a% s( E( m, W% C. l
一份便当 296kcal ; b% M2 m: s$ Y( w M6 n9 e/ A
一个饭团 148kcal
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S$ _; p( ~1 K; P 重点三 ·在饭中加料( Z6 G: M+ g* F7 p x) W, k* `; k) s
7 C2 _: w$ ~, F1 m$ O2 Q2 k! ]4 d 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; z& x7 g& _3 e N- r0 b( X
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表二! N8 U+ @+ ~& J. N" w
' P; U, y3 A( d0 t; W) a+ W 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% @2 _, }3 E# [/ C; j& o1 n 蛋丝寿司饭 426kcal + A& E8 Z2 ?! Y9 v/ p
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ) _* J1 y2 Y: Q4 l& F# M8 A
材料少的炒饭 575kcal
: R( ^ N8 L/ ` 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
- Z% ?9 R$ U& D) t: t7 z 奶油饭 344kcal
- _! @/ H: H6 A( y* W8 S9 R1 G% u4 W3 Q7 `, Y
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39