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重点一 ·用小碗吃 p+ b0 D# ~$ J
& f+ y+ B+ z+ [; x" D 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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1 I& k. h4 i1 H 重点二 ·牢记米饭的热能
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' h: l! a$ O6 [ T S 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)& J" b. r6 X& i2 f, t" ]. S! F
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表一 7 ]& r( V% v# ]
) N0 `4 Q7 l* K: M) I. m9 Y 米饭的份量 能量 " T7 c3 E' V& x H' t) S
半碗 81kcal ; D6 m8 F9 {8 d* L- P# C; a
松松的一碗 163kcal
4 d9 s$ y/ \! P! S1 Q 普通的一碗 244kcal
+ Q3 S f( U" n# `+ s, ?- G9 H& g 尖尖的一碗 326kcal
/ |5 i6 [2 F: _9 }9 H S 一盆饭 370kcal
% h0 s3 p& D) W) w 一份便当 296kcal + e- l% T* R* v z* ^ @; B
一个饭团 148kcal
+ g4 k. R0 {7 q. P6 m: Z$ l g& Y; r9 S, X4 d! F
重点三 ·在饭中加料) P9 n& @: M* `' o" M
; y! B* C4 c( N5 i( g$ Z/ J 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。8 E/ i' M; G3 r- P# F4 y' O* m0 d
$ E* q9 q6 m9 C. v- S, { 表二; Q0 _1 E/ s4 n& d
( j9 j' H9 l! E1 L" F t 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 2 H6 Q0 B' j9 q1 p P; Y5 _4 i
蛋丝寿司饭 426kcal
7 ~6 H* H; K* ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal / V; y$ l/ `5 ?) `1 I
材料少的炒饭 575kcal ) r4 `3 u. d9 t4 H# q0 P
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* R; h) H( _8 O- x8 p4 e& ~: v8 q 奶油饭 344kcal N- H+ D, C5 j1 ?- k8 _
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39