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女人气色不好吃什么？ q- e- X5 ], P# e! F% A/ j
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, e, e1 n9 u5 v- Z/ k1 K& l' f吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。 [2 T0 v q$ f9 |
9 z* o% Q' _. \, T% [5 ]+ m 属阴虚体质者：) }6 ?) i* A$ C
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。& t# l8 C) `" {: a4 y/ V5 h
6 b4 P J# K* @0 |- d! g- [& C P 奶黄香粥8 B& R5 e" A* Z
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 W( B; Q& c3 W- g/ F
# V9 {; a8 V% s& ?& C1 R) g 配料：冰糖适量。
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8 J. m! }5 w9 o2 E 制作方法：3 @2 T2 A6 r- o' `4 f
; z) ~3 q1 u+ P 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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1 {, e+ i* \" h# j7 v E, N 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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( I, F/ d! e3 y4 g5 ?8 O) U 属阳虚体质者：: J7 u3 }! J0 O5 C
9 }9 c* T) T. S% ` 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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4 g: r! L4 \; r& A3 o% G' n 黑糯米粥
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4 `7 u! G$ v1 J# N. K' } 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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3 _& |. O* l) O x4 E1 l+ L 【制作方法】) [; C; Y8 [5 r+ U
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大枣洗净待用。$ ^( }9 f3 ~5 b5 r) }2 W
7 ~2 J0 |+ r7 d+ v: @$ w 桂圆去皮洗净待用。' s2 H# m$ G% u% w
% G a6 R1 N& s 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。( G) g7 e8 B& A" Q
: R, L5 {9 M! j$ [ 【功效】温肾健脾补血调经* f% j, [2 a- p8 v0 S( S7 F* Y- u
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。 ]' u. y' C* y1 n
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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; g2 v+ [2 l$ {4 y! |6 R3 Q4 ? 属阴虚体质者：
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4 _+ W) a; d0 z1 k! P$ N- K: P; y+ \ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。8 v" r( G1 M+ ~8 ] n* V; N: i
: _2 \$ P) t6 p7 _" ^8 s 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。9 j# _* }; w/ v1 v& }
3 k) L: I* f. h# M2 V8 g 莲藕木耳老鸭煲! J7 H2 o% Z( Q7 U# \: p. W
# J7 E/ y1 j+ y' _( L+ p1 U 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只% V( O% b$ G ]4 m* g% [. x5 L
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】, E9 r/ q- {# i3 O! t8 H
3 K6 y9 Q; \4 \9 A7 X; F8 ?7 T 莲藕洗净，切块待用。
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' j% H. u, ^) T 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。6 O! d0 Y" c5 B( L7 h1 B
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。. G# ?- I. V# c# w& y3 O
$ n. B8 m' V1 u2 `$ }9 J 【功效】滋阴清热凉血止血
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. [8 Z4 l2 w% y- j+ \, \! _& P 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。+ Q9 b2 x& F$ S6 y! t
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。4 G" f5 u* r6 O( P: s) H. a
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山药栗子猪肚煲
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3 h3 r+ J; H' v$ { 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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8 R4 N6 O0 V- A, `' L1 U6 Y9 o 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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* }7 c3 p! w8 O1 z 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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& d0 e/ K5 G4 j# J( r 栗子去皮洗净待用。4 R9 a0 ]' x% t6 N
, I) m* e+ Z* |1 h4 v* ` 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- r- c4 w n! Q( i+ u! T+ @ ~7 Z
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。! l9 |; Q2 q* `8 `* i* `8 U
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴