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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& o0 j5 P  s# `/ [8 V7 q  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 V! f: c4 k6 e  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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* M* H+ N- D4 b# ^7 {: R  奶黄香粥  X, j4 _/ [6 @$ U# O

3 `+ k- |' q' j# D" i& w  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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/ R2 K% W; S, e2 Y) p0 N; ?' U  配料:冰糖适量。4 _" T$ _* g& Z# H- q
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  制作方法:) t* s3 ]# t& f6 K

/ I' x" U; ~7 y) l/ Z% V4 P  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。& M/ u0 {0 z, ]" l
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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- ], @8 W1 h" e$ @  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* h3 m! F0 E$ s& `/ g

9 X5 E+ `, G* E% l2 x$ ~  功效:清热润燥、养血调经。
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; {" V+ H3 S3 {/ \4 o: K  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' \' m7 ~! o  x0 b4 |4 [4 T( c

0 j$ D5 M" O+ G& `  属阳虚体质者:
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3 k5 t) t# |6 s* g  O  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。+ n6 x/ e; \# Z. O
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  黑糯米粥
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0 t6 a% h' n& K& x  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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4 J8 `% _& {3 j+ R! L% C, E  【制作方法】+ U7 Y7 s1 n6 M4 Z. {' Y% u
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  大枣洗净待用。
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) e! a: y# I$ R: U/ w  桂圆去皮洗净待用。
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; g2 q% M# K! y/ e  Y' o+ a# f  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 r6 o6 L6 F5 c# G; E

" a, X1 W1 A8 Z/ S. j0 k& Y! ?  【功效】温肾健脾补血调经, l( w3 E0 G$ [; S
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。) `* {. q2 h) |5 `

0 u3 X: P4 d; K3 I: A$ H  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。2 r0 g0 @  \# A( P6 H5 o) \
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( R' O4 o& o+ m1 X7 P$ |- k8 K1 F# ?
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  属阴虚体质者:
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0 z! B9 Q' [$ B; ^7 R3 a  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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+ g+ p( c' f# V# Y7 f  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。# Z0 x; {. Y( I# F- L/ K
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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. y6 E" m2 T, K$ ~  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 w6 n8 ~2 w9 `2 I# ^- ~3 \

. v7 r( ]+ [- Y" b  【制作方法】6 u. ]: }& ~! R. X4 o5 b1 E' h

( A: c% R* U) X8 |8 Q. i7 |5 p       莲藕洗净,切块待用。
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" W0 P3 ~( E8 Y! ?  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血) r) V" e, |$ e0 J, U5 d

, N' S. T' g. U+ U. p: a3 _9 i  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。( D+ X# e3 D* b6 _. ^9 [  T' Q

, z! {3 q# x; d4 b  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 i5 O  C: D4 W( b2 L, o: f. F% L
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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! S  f/ X  |; l' H, I; _  【配料】生姜料酒精盐适量
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% N2 k* j# l8 ~, v9 Q% A1 ~  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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+ r' s$ d2 g1 M! s8 J  栗子去皮洗净待用。) j$ u/ j4 k1 H& ?  Y3 I5 ~

* H5 t) I* g" P6 N& s1 c! r  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' _9 b0 b0 j( K( v6 j7 Z, L& f/ S' w

' G* r: k' f( I& j1 ]1 e3 m7 H  【功效】健脾和胃益肾调经1 H4 K) r* G" r5 d: ^  s8 j

3 Q0 P! @% u. y! `+ L6 Z. \  M  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! ?- M: ~5 i" w8 T9 t+ }  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. X" l' `" F, A/ Q" x6 Y
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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: J/ [- A2 o% d% A* @2 I2 l[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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