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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。* L4 q7 U5 ^. L) {
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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7 a* }+ C; ?: R  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:9 I% {& U" L: a2 Z+ B

& N. r' w6 ?3 E! g3 p  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。' K( j% s7 _7 c

. V! @- ?5 V. m: b3 O9 @, q- G  奶黄香粥; [& Y( m$ f3 X' R$ ]1 K
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% B* R+ `' D  D/ C. x  X

0 l1 Y: S  k, ]  V" @9 K, O  配料:冰糖适量。2 C( \5 @: ~0 {. H

1 s9 U5 P0 ]3 l# ~7 z/ d0 p# Q( ^  ?+ F  制作方法:
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% l  J- k8 B, b1 K  P! b  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, P" I& y/ @0 S
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。0 u8 l5 [6 ?7 F, G; ?# r

0 g& `" n- h* x% n8 j  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。' \) z/ K# K6 D! \' [0 j3 I  C
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, r; Y+ H+ v5 E) l' Y

0 ?* w: X; g1 m) o2 s4 A! _% D  功效:清热润燥、养血调经。# U8 V" l. N( D( e' u

0 l/ z  a/ C7 A8 l/ c( q7 K6 M  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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9 N1 O" {4 k1 K5 x! S) [: R  y  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥. i7 }" n) d, Q) j

; T! S8 f* d8 l+ `7 @* j  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 U9 Z0 \9 V0 ~/ I
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  【配料】红糖适量) ]" ?8 p4 H/ M6 h! {3 i
1 [/ j  D* v6 U, y& i% n2 D; }- B& y
  【制作方法】
4 T! I& X  C% ?, \, u" w/ [1 t% _0 H2 d# O7 }' L' G+ \5 K
  大枣洗净待用。2 ~$ ^' @# \6 U* z
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  桂圆去皮洗净待用。3 B2 Y% E* @# o; s
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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3 D" s4 G6 n. R+ r# r  【功效】温肾健脾补血调经
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6 [' F9 r& j0 P  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。! i) n& q  @! B% S
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。! Z, J. k( t7 ~
* z) ?8 M* ^9 ]5 m+ F  d6 G
  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ o2 _! k2 Y9 E+ v
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  属阴虚体质者:% \" V; t; L$ y& R
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  j4 Y, a4 H8 g5 }2 p/ i% y  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲% m, ?2 E( r. d$ W! y" N( h

' }- I; J5 T$ D9 S0 i- I& T  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只2 D, H' B# r2 b2 a
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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' J. c4 W, ^, |9 @) T: Z  【制作方法】
1 C: i, a  a, e
" j  l4 ]5 X% i, K7 H9 z       莲藕洗净,切块待用。7 A3 G- x4 m  V

: J/ J4 w$ b1 P' @  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。1 G% v  W8 r# U6 n& V9 r

+ `" T, G3 }7 Y  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。3 N8 V% z1 `$ ^# z( U

8 a3 v8 u* o& `  【功效】滋阴清热凉血止血, ?2 ?' {3 q, F; M

9 i; q- T; d0 j" H: R& N% Y  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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% ?7 G. G  u$ f8 C  【配料】生姜料酒精盐适量$ @4 _% ?$ K! C& ^. P' A4 [

: H/ n  M) D6 R4 r  【制作方法】$ V4 M$ {, D2 i7 N! K

: Q/ H2 i4 h: v  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
5 w1 R& Z2 q  [# v: f6 E7 G/ i! N& d9 i1 I' V3 x
  栗子去皮洗净待用。3 E, |% |; `7 W% E. P5 M

3 N( c; x% y  M! b  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。* ]3 h) V: r+ z0 o9 |( s
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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0 V! y5 {- b  e8 l9 T  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。+ m* u) p5 Q0 K1 p
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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* ^, V( m9 u7 D' c7 [* i+ }[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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