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女人气色不好吃什么?
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" F! Q, n) Z% s- K6 F) X% _吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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6 V! ]: J: T7 E! v8 r7 z( ] 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。: e- ?$ f8 A' V6 i3 n- I
8 [' [- X# e5 d/ P8 @) O 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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3 e0 ?# g A5 h, R( E5 a 属阴虚体质者:
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! U) a. {% Y3 q6 P0 q+ J 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。6 P) V! N" [; U$ f0 l( \2 N, E
5 r$ U2 m6 h7 G, F( |5 g 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* C9 D( Y# @3 x2 k, b; [
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配料:冰糖适量。. } M# v# j* \7 c
& L6 t# G6 J0 C 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。* r$ [5 y3 n2 m
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. R- y! h4 q4 { w2 [+ R
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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7 [4 s+ D9 C0 h9 D6 n: ? 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 m4 K6 L# g5 Q: V7 q
" ^0 y: Y- u$ }# ^) g& O" a$ G, C Q 功效:清热润燥、养血调经。
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. v( b( ~4 Z( ? 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* `5 M2 |4 ^2 g4 @0 {- s& A
1 G; {. j. C, c8 @; B5 ~- d( r 属阳虚体质者:: {2 u! t* n5 n+ ?+ e
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。& a' n; U) Q4 I! C% C4 k2 H2 R* E, `
3 @2 q2 A0 ?! I( }3 n 黑糯米粥8 I; w( Y4 x- `) K" G
6 c. R' o0 \1 N3 y; u5 H 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克- C* p0 c1 Z, M# ?( C+ l# C
# ~9 Z1 r" C4 y8 \0 w7 p/ _ 【配料】红糖适量
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2 h' b5 b, k0 O7 h/ ^! e) M 【制作方法】
4 ?$ e0 n' o- p5 r6 N0 n( S. _7 {# A& i/ n$ I8 Y$ f9 _* C8 `
大枣洗净待用。
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' z! N9 F9 V1 L 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经 p0 F0 h1 J/ V. ^! o+ h
% v9 |; @: Z# a7 E0 D# g9 N 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。8 ?7 v7 m- M( l
- z7 Y: |8 ~! n8 H 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。, S/ U! [; n9 l
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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1 l# h2 [' J! A# T/ n0 L/ i 属阴虚体质者:
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, l# I& N& M; x( X0 p" N: F 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。 h9 J7 ~/ s7 }& c
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。! b. Q, ^, U8 C7 x4 x& {( B
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莲藕木耳老鸭煲
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3 h- `, B$ h* k% p 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只5 \8 g7 W6 L2 _" `$ m/ o" Y, l
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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" I1 ^* c6 w; R' J+ x: ` 【制作方法】0 t2 @' ]* Z1 e9 M0 ^0 A; w- N0 M
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莲藕洗净,切块待用。) S+ z& z. ?5 o# S' `9 L1 o
* }5 m7 S( ^5 t) ` 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。 \9 ^8 M) C p5 a" t1 b: a
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。! C1 b! N3 s+ p4 X& V G# n% {
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【功效】滋阴清热凉血止血
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* E0 \! o" o" n 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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5 ^, w4 I/ q* W6 T0 Q 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 U6 S1 V k' R. s
3 o/ P! m# }6 J 山药栗子猪肚煲" M' I2 o% f" d0 Z: O- D
) h0 \) t2 {; G) h; t" X, Z& b$ \ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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$ t3 y5 z! B! C. a V$ z 【配料】生姜料酒精盐适量
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。0 x2 }' s, y5 }7 ^
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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/ [) v# p" b% e9 S 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。" S' B+ W: Y6 W8 d
4 q* z, h% F+ `7 u0 o+ y 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。+ e9 a1 f+ O$ o5 |5 B$ F* F: I
$ _$ g% g( t$ B[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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