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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
8 e; P  L7 O# O* @# c
& a& U& c: j& k/ x  @0 M& y  B  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。+ w2 U2 l4 K2 }6 T: j; g
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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" z) |( h& F! e  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥: z8 W+ ~  T  o' F; i, J/ Z
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克1 Z8 N! N4 v& o( q* b5 h( D
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  配料:冰糖适量。, f2 E; S5 F( Y
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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$ f' t  a7 N4 a0 W# ^  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。; c" w) j2 |1 K- o  a0 K

+ Z) i/ U/ Z1 Q" R: g7 a  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ o: Y% `( T# ~4 N+ x  u8 o# O- C

# f, V0 r9 T( H  ]  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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/ v; \- s3 X/ K( b+ f  功效:清热润燥、养血调经。
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; S' q8 Q  P+ N7 c  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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* [1 n4 L- c' E/ }3 J$ O) B8 m  属阳虚体质者:
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0 R1 W. d4 u7 D  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥9 p; v3 f/ @8 T" ~
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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8 {7 p2 ~, \. n- ?3 G  【配料】红糖适量7 J  A' h! Z7 O2 F/ i+ s' k
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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6 S! }9 ?4 Q3 j: D% t& \: c, ^  桂圆去皮洗净待用。- o* C; e3 p3 r  ]& z

& O) h- E& J& _- |: i- n9 [5 V* J  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。' v0 X# s' I0 R2 e7 [

% A8 ~# [  q, h0 B  【功效】温肾健脾补血调经
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, G% l. I& m0 Z( Y) \- X  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。* ?3 V4 ?0 p. Q, s7 u
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。: p2 |$ h8 r6 U3 ~8 p$ N! j( }

3 W1 \7 r- G& g  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。. I: F. Y: g7 [9 d3 A/ g! Y

8 m3 w! R" \) W  属阴虚体质者:
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1 _+ D1 c; G. {) o  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 H) Y# P2 \* I) r' n4 O" s8 Z
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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' S8 Y: @3 W6 X( N# }/ y) b; L  莲藕木耳老鸭煲) y1 C; S+ G; v* S/ l4 i7 \
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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4 k: [* y: A1 `1 H9 V  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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' H0 c1 O" Y1 k' @  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。3 p  C& E2 c  N, K& B0 K' Y% J1 L! s
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  【功效】滋阴清热凉血止血7 o& m3 I! m$ B" k

; L% E$ g1 y+ p8 p" ], H) w% H  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 f( ~" r; P$ Q7 m+ c

* B! l$ Q: X8 {5 i  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量& L1 ^! h. ?% t

% r( [+ h9 p$ I* Q* w) _  【制作方法】
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- Q' ?8 M5 J( g' x" B  M  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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, [( j9 G, e. @* v( H' @  C( x8 U  K  栗子去皮洗净待用。4 V* _: Z3 d3 H2 w/ N2 t

/ d+ o! b: `" \* }6 [! Z  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 T( P) X1 _' K

( Q3 j7 s+ R5 n1 ]  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。) W+ W3 q1 o- D1 ~6 M7 I$ L

3 a4 {/ v& ]; d: A3 r; G  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。, D! G2 f) l. j& E

2 m! M/ |! I+ X% t0 R* @" j; \  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
- q' {. J2 E/ [, J7 k6 X) \1 r
, z1 O5 p; G% g, n1 ^6 g) V7 K[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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