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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜) N x% g3 h( P# }: N' u* P
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
0 x+ O# M( p; b K橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物8 B' Y0 H; V# z, s) q$ J; D, i
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. P0 }( k! O; R p
) I$ r% t+ v: m) L5 C' ^0 ~1 d第三阵营：牛奶和奶制品
c$ w6 b6 d, D& C& Z* V$ b低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: S# U) f2 v: x5 k$ b% O
' H' t' i6 G8 L5 h. H$ J1 m) O最后防线：肉和坚果
. o, P! b. s3 g E- Z" L z, A8 K鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 ~) U( X: ], y: C$ T" y3 T4 j' f
: S2 W8 d; `: h% i四大原则：
) |; l _1 Y! l6 z8 ^& B: k' J, z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, f5 Y$ y. E! }# ^0 H9 w
原则二：两餐之间避免吃糖；
( m6 N5 x0 h( k. K0 ^9 o7 t2 k原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；# G. C6 k# X1 c4 l3 _% k
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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