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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 l& e# P+ t$ I
* q- S& v4 s& V6 Q1、面色苍白型：气血不足
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! S8 s# G# G7 ?8 W' h食疗：蜜汁花生枣- y& r% C, N, z( V" C8 b
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 k) Z& K6 O! X- j2 G; F$ r% N
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ p# ?- Y% @" q% b# `' i
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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. {4 Y, p; O9 p, q# t1 O& u. n( o食疗：什锦山药泥; @. B4 h. R4 `' Q, J3 ?3 V
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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k/ X; ], V4 J( l Q6 Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! S# R+ |0 d2 Q9 n+ _
- X, v: n- ^+ w/ A5 [3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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0 A% l/ k+ B( z3 J8 x. W) }食疗：笋烧海参
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) E" I5 j& c' f- ~1 A' Q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. T& J, j2 n( P( G" V1 W
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 }. f4 j3 s1 N4 w, O0 Y
/ |- w% B" Y$ k& c3 }4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ S3 F) C7 x; H: o
. q0 C+ I( e) e* B食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 s9 u3 E7 {" y# t1 _
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) i$ B- _" W7 A
+ }* O& z8 D" K5 w" B5 f2 x5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜# D- I7 g2 a! M, N( S! F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~