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☆酸奶——>酒后烦躁 & o+ p7 P2 v8 ~% i J5 E
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
/ k4 |# m% o4 K9 X& {0 M5 q/ B对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 * M; Z, j/ a0 G) k
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既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。
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( `" J. A" Q! x! V6 Y( ]$ F☆蜂蜜水——>酒后头痛 + Q/ b/ N6 [1 | \$ x
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 : z. \# w$ z* {) D
; M$ p/ ?0 l6 _* h% _☆西红柿汁——>酒后头晕 ; Q5 g0 c9 u/ [! i- b R- U2 Z2 E
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 . C4 i6 v. ^9 Y( L+ S" o; F0 b
% t3 s+ E) p7 M5 G☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 . \& _8 ^& v2 Z' e
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 ' |0 |7 e0 a, s4 S+ N; }
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
: g4 K! W" a% T% J" {% M T西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气 2 ?2 |. ^, }5 F/ a
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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" v% I% e& ~- n2 j1 x1 Q9 Z☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
$ k% f7 Y$ R+ }1 ?- ~酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 # `+ g5 k. u* l4 Z: A, q) Q, J5 V
( d D7 X4 A7 P* a! T0 s☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
) I8 {! k& g2 Z0 }! D饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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, {- u Q& I. U, h: o☆橄榄——>酒后厌食
& i6 c. E2 @2 e3 V. H橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 7 t/ X) y4 w8 ?3 l5 J5 R
& f- {2 X0 J0 g" t+ f$ ~都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
0 ^% y; H& |( i+ d1 [PS:酒后忌饮茶
# Y8 g. ^% M% P. G. V5 t李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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